Hogyan készítsünk FAKHITAS-t (illusztrációkkal) -

Kiváló és ízletes módja a csirke maradványok, sertéshús vagy steak használata! Körülbelül 6 fakhitas.

Összetevők

Főtt csirke (kb. 1 mell vagy 1 comb), sertéshús (2 db) vagy steak (1/2 vagy 1)
1/2 lyme vagy citrom
Cindán
Kömény
Chile por
Alacsony por
Fokhagyma por
Kulináris bor
Szósz (ha rendelkezésre áll)
1 vagy 2 zöld paprika (több, ha szükséges)
1 Lukovitsa
1 közepes fokhagymás szegfűszeg
Olivaolaj
Lepi

Lépések

egy. Vágott hús hosszú vékony csíkokra. A csíkoknak 7-ben kell lenniük.5 cm és szélesség 0.6 cm. Szeletek steak kell vágni még vékonyabb, különben nehéz lehetnek.

2. Tegye a húst egy tartályba vagy tálba.

3. Ha a folyadék a hús tárolása után marad, add hozzá is. Ellenkező esetben adjunk hozzá egy mártást (ha van).

4. ½ mész vagy citromlé hozzáadása (helyettesítő: 1 teáskanál koncentrált citromlé)

öt. Add Coriander, kömény, chile por ízlés szerint. Legyen óvatos - a leginkább erős lehet. Adjunk hozzá egy csipet hagymát és fokhagymát.

6. Keverje össze az összes összetevőt egy tálban. Győződjön meg róla, hogy a húsdarabok fűszerekkel vannak borítva.

7. Vágjon egy vagy két zöld paprikát vékony darabokkal. Ezek lehetnek olyan hosszúság, amennyit csak akarsz, csak 1,25 cm-es vagy annál kevesebb szélességet ragadnak.

nyolc. Vágjon egy izzót, hogy van egy csíkos (például négy részre vágva, vágja le és osztja meg a rétegeket)

kilenc. Őreljen egy fokhagymát.

10. Előmelegítsen egy kis olívaolajat egy serpenyőben egy erős tűzben. Amikor az olaj forró lesz, adj hozzá fokhagymát.

tizenegy. Amikor a fokhagyma megkezdődik, hozzáadjon zöldpaprikát.

12. Rendszeresen keverje meg a borsot egyenletesen. Amikor elkezd csavart, adj hozzá íjat. Rendszeresen keverés.

13. A hagymák megfordulnak. Amikor az egész hagyma elég készen áll, tegye ki a hús egész keverékét fűszerekkel (beleértve a folyadékot is).

tizennégy. Ha a hús különösen száraz volt (például csirke volt, és nincs szósz), akkor ebben a szakaszban hozzáadhat néhány kulináris bort.

tizenöt. Keverjük össze az összetevőket egy serpenyőben egy spatulával, különben megkezdik az égetést.

tizenhat. Amint a hús felmelegszik, kapcsolja ki a tüzet. Folytassa az összetevőket körülbelül egy percig.

17. Tartsa a sűrű fedelet, amíg készen áll a takarmányra.

18. Készítsünk süteményeket, töltse ki, szolgáljon.

Tippek

Van egy csomó ember, aki enni fog, de korlátozott mennyiségű hús? Ne félj - adjunk hozzá több paprika és hagyma. Növelik a számot.
Ne félj kísérletezni!
A lime alkalmas több, mint a citrom - teljesen más pikancanus. De ha minden más nem működik, használhat egy teáskanál citromlevet egy üvegből.
Mentén nem feküdt!
A fokhagyma az olaj aromájának megadására szolgál. Ha nagyobb fokhagymát szeretne hozzáadni, meg kell főzni egy íjjal, különben fekete és zsíros zsír lesz
A legjobb, ha a serpenyőt egyenes oldallal használja, hogy a rakodó targonca nem ütközik.

Figyelmeztetések

A húst előzetesen főzni kell.
Legyen nagyon óvatos, ha vajjal főzzük.
A kulináris bor hozzáadása kissé édesíti a Fauitas-t.