Hogyan kell eladni hamburgert: 8 lépés -

A hamburgert és a szárított fűszereket, valamint a szószokat szállíthatja. Vizsgálja meg a hamburgerek fűszerezésének diverzifikálásának módját.

Lépések

1. módszer: 2:

Nedves fűszeres hamburgerek

A húst nedves komponensek hozzáadása mély ízt ad neki, szemben a friss darált.

egy. Legyen nedves tömeg, hogy bekapcsolja a hamburger készletet. Egy részre öntsünk kis mennyiségű olívaolajat egy kis tálba, és adjunk hozzá a legrosszabb mártást. Egy kanál keverékével együtt együtt.

Kép cím szerinti szezon hamburgerek 2. lépés

2. Adjon hozzá további ízlést és illaterősítőket, például üzlet mustárt (torma) vagy sült fokhagymás burgonyapürével.

Kép cím szerinti szezon hamburgerek 3. lépés

3. Zavarja a nedves komponensek kezét a Beega Mince-ban. Nos, alaposan keverje össze.

Kép cím szerinti szezon hamburgerek 4. lépés

4. Oszd meg a húst a kívánt részek méretére, és tegye őket a sütőlapra. Készüljön fel a receptnek megfelelően.

2. módszer 2:

Száraz fűszerező hamburgerek

Fedjük le a hamburgert száraz összetevőkkel.

egy. Száraz reszelt fűszernövények és fűszerek készítése. Öntsünk egy kis sót és fekete borsot egy kis tálba, vagy csak ezeket az alapvető összetevőket használjunk.

Kép cím szerinti szezon hamburgerek 6. lépés

2. További száraz összetevők hozzáadása. Illatanyagok jól kombinálható együtt a fűszerezés hamburger közé tartoznak: hagyma por, őrölt bors, paprika, zeller mag, száraz mustár, őrölt gyömbér és szárított kapor.

Kép cím szerinti szezon hamburgerek 7. lépés

3. Forma pellet a golyók formájában, a hamburgerek zsemle méretével összhangban.

Kép cím szerinti szezon hamburgerek 8. lépés

4. Fűszeres golyók száraz összetevőkkel 15-20 cm magasságú ujjak segítségével. Ez elegendő, de nem túlzott, sóval és más fűszerekkel ellátott fűszerekkel ellátva.

Tippek

Adhat hozzá további nedves fűszereket a hajszálakhoz a hamburgerekhez, amint befejezed őket, hogy felkészüljenek az egyik oldalon.
Amikor hamburgereket szenvednek, erős ízért, friss fekete vagy fehér borsot használnak.
A hamburgerek megoldásához használja a durva köszörülés kóser vagy tengeri sóját, a szokásos helyett. Egyedi forma és nagy felületi területe ezeknek a sókristályoknak növeli a nyelv íze receptorainak hatását.

Figyelmeztetések

A burkolat bevonata a hamburgerekhez nedves fűszerezés mindkét oldalán a grillezés égését eredményezi. Ezt elkerülheti a szósz hozzáadásával közvetlenül a húshoz.
Nedves fűszerezés hozzáadása a hamburgerekhez kissé. Ha túlságosan túladja, a hamburgerek hajszálak nem fognak együtt tartani.
Miután a hús arccal, mossa meg a kezét, hogy megakadályozza a baktériumok növekedését és lenyelve őket.

Amire szükséged van

Kis tál
Egy kanál
Fattyú