Hogyan készítsünk hús tekercset: 12 lépés (illusztrációkkal)

Szeretné megmutatni egy kreatív megközelítést az étellel? Próbáljunk meg egy kis hús tekercset készíteni.Ez a recept nagyon egyszerű, és benne van olyan sok olyan termék, amelyet hozzáadhat a hús tekercshez! A receptet hat.

Összetevők

600 gramm marhahús darált
3 szelet fehér kenyér, kis darabokra vagy 1 csésze zsemlemorzsákra / crackerekre / zabpehelyre
1 csésze paradicsomlé vagy tej
1/2 csésze apróra vágott hagyma
1 tojás, verés
1 teáskanál só
1/4 teáskanál paprika

Lépések

2. rész: 2:

Főzés hús tekercs

egy. Előmelegítse a sütőt 350 fokos fahrenheit-re. Szükséges felmelegedni a sütőt úgy, hogy a munkára készüljön, amikor befejezi az összes összetevő előkészítését, és elhelyezi a fűtött sütő felszabadulását - így a főzési folyamat kevesebb időt vesz igénybe.

Ez 175 Celsius fok.

2. Keverje el a kenyér szeleteket, hagymát, sót és borsot. A kenyérszeletek (zsemlemorzsák, kekszek vagy zabpehely) kötőanyagként szolgálnak. Úgy, hogy a hús tekercs ne esik szét, meg kell zúzni a kenyérdarabokat.

Ha zabpehelyet használ, akkor jobb, ha a konyhai folyamatot a jobb kötőanyaghatáshoz őröljük. Mindazonáltal nem olyan fontos, és ha nem rendelkezel, hogy megragadja, a hús tekercse még mindig szép lesz (csak egy kicsit morzsolódó).

3. Szétszórja a tojást egy külön tálban. Ha a héj vágása egy tojással egy tálba esett, távolítsa el őket.Enyhén izzad a tojást, és add hozzá a Beega Mince-hoz.

Keverje össze a marhahús, a paradicsomlé és a tojás. Keverjük össze alaposan ezeket az összetevőket, de ne tedd fel, ne felkészítse a húst, hogy szelíd, és ne kemény, mert senki sem akar megenni egy kemény hús tekercset.

egy. Adjunk hozzá kenyérdarabokat a húshoz. A legjobban csináld a saját kezeddel, hogy egy tekercs alakját alkotják a húsból. A keveréknek nem lehet túl durva, hogy a tekercs finom és vonzó megjelenésű volt.
2. Adja meg a kenyér tekercs alakját. Ahelyett, hogy a sütő kenyérkészítményt használnánk, használjon sütőlapot, ebben az esetben a zsír teljesen kiléphet a hús tekercsből.
A sütéshez a sütéshez adja meg a kenyérkenyér alakját (mintha egy kenyér sütéshez készítené)

Sütjük a hús tekercsét körülbelül egy óra és félig, amíg tele van készenlét, akkor világossá válik, amikor minden gyümölcslé kijön a tekercsből.

egy. Távolítsa el a sütőlapot a sütőből az ujjatlan segítségével, és ürítse le a zsír maradványait. Adjon egy kicsit hűvös sütéshez (kis mennyiségű fóliával fedezheti). Így a tekercs nem lesz összeomlik, és könnyebb lesz vágni.
2. Jó étvágyat kívánunk! Burgonya burgonyapürével, sült karfiolokkal és friss salátával szolgálhatsz, és mindent, amit akarsz.

2. rész: 2:

Főzés egy kreatívabb hús tekercs

egy. Készítsen szokatlan töltelékkel. Keverjük össze vékonyan vágott gomba, burgonya, bors, zeller, bab, sárgarépa és így tovább. Az ételeket kézzel és a konyhai folyamaton vághatja.

2. Adjunk sajtot. Meg fogja érteni mind a hús tekercs felett, és befelé. A kormányközpontba is elhelyezhetsz sajtot, így sajtot tölthetsz a hús tekercsben.

Próbálja ki a régi jó cheddarot fűszerekkel a paprika, hogy akut ízt adjon.

A sajtos sajtot a tekercs ízű arcát adja.

3. Alkalmazzon felülről a tekercsen. Legalább 10 percet kell főznie a tekercset, akkor a jegesedés alkalmazható. Sok különböző módja van a máz főzésére, egyszerű és összetett.

Az egyik receptje a főzési máz, hogy keverje össze a ketchup, akut szója, méz, kömény, egy kis akut fűszerezés. A hús tekercs felett. A tekercs több fűszeres ízét adja.

4. Évad. Adjunk friss vagy szárított gyógynövényeket egy keverékben, hozzáadhat paprikát és fokhagymát is. Próbálja ki a gyógynövények és fűszerek különböző kombinációit a kívánt eredmény elérése érdekében. A nagyobb élesség érdekében paprika és friss rozmaring.

öt. Próbálja ki a különböző húsváltozatot. A Beega darált húsban különböző típusú húsokat, különböző ízeket és zsírtartalmat adhat hozzá. Mix 200 gramm marhahús kiskorú húst, amit hozzá szeretne adni.

Az akut ízű ízre, a fűszeres kolbászhoz hozzáadhat.

Ha apróra vágott sertéshús, akkor a tekercs több zsírtalan, és különleges ízt ad.

Tippek

Porréteg helyett adjunk hozzá egy közelmúltban apróra vágott fehér orrát a hús tekercsébe.
Egy jobb hús tekercshez használjon kenyeret pirítósra!
Ha egy lédús tekercset szeretne, adjunk hozzá ½ fejezeteket zöldség / csirke húsleves vagy paradicsomlé. Ön is füstölhet kenyér morzsákat a tejben, de nem szója mártással, mivel ez nem befolyásolja az ízét.
Használhat bármilyen kekszet is. Szeretem a fokhagymás kekszeket az illatukért.
A kenyér morzsák helyettesíthetők.

Figyelmeztetések

Ne felejtsd el rendszeresen ellenőrizni a sütőt úgy, hogy a tekercs ne legyen égve.