Hogyan kell főzni a darált Törökországot -

Puff Törökország - Hasznos, alacsony kalóriatartalmú alternatíva marhahúsra. Megfelelően főzött pulyka gyümölcsöt kapunk önmagában és levesekben és mártásokban a tészta esetében. Ismerje meg, hogy készítsen mini pulyka külön-külön rudakat a darált húsból származó darált húsgombákból.

Összetevők

Egyszerű darált Törökország

1 kg. Darált pulyka
Olivaolaj

Grillezett Törökország

1 kg. Darált pulyka
1 C.L. Sololi
1/2 C.L. Fokhagyma por
1/2 C.L. Őrölt feketebors
1/4 teáskanál Cayenne bors
1 Art.L. olivaolaj

Sült Törökország húsgombócok

1 kg darált pulyka
1 tojás
3/4 csésze breadcrumbs
1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
2 fokhagymás szegfűszeg, finoman apróra vágva
1/2 csésze hagyma, finoman apróra vágva
1 1/2 cikk. L. Paradicsom szósz
1 C.L. Sololi
1 C.L. bors

Lépések

1. módszer 3:

Egyszerű darált Törökország

egy. Előmelegítő serpenyő. Átlagos tűz, melegítse a serpenyőt öt perccel a kezdet előtt, hogy nagyon jól melegítse.

2. Víztöltő száraz papírtörlő. A darált töltés jobb, ha távolítsa el a folyadék feleslegét.

3. Adjunk hozzá 2 st.L. Növényi vagy olívaolaj a serpenyőben.

4. Alkotnak kis darab darált húst, és tegyük a serpenyőt. Hagyja el a távolságot, hogy a töltődarabok ne ragadjanak meg.

öt. Készen áll. Amikor az összes darált töltse ki a serpenyőben, hadd sült, ne zavarja be, ne rázza meg a serpenyőben. Így lesz egy ropogós kéreg.

Kép című szakács föld Törökország 6. lépés

6. Fordítsa el a darabokat. Amikor az alsó darabok sültek (néhány perc alatt), fordítsa el a darabokat a másik oldalon, és hagyja sült.

7. Távolítsa el a tüzet. Amikor a darabok teljesen sültek, vegye ki őket a serpenyőből, és feküdjön a papír törölközőjére, hogy felesleges kövér verem.

nyolc. Kész. Most a Törökország más receptekben használható: Chilében, Lazagneben, paszta és t.D.

3. módszer 3:

Grillezett Törökország

egy. Keverje össze a csípést fűszerekkel. Tegye ki a tulyát egy nagy tálba. Adjunk hozzá fűszereket, és jól keverjük össze egy kanállal vagy kezekkel. Ellenőrizze a bányát 2 percig, hogy a fűszereket egyenletesen elosztják a darált.

Próbálja ki a különböző fűszereket, attól függően, hogy milyen ízlést szeretne kapni. Add hozzá zsálya, oregáno vagy rozmaring.
További ízlés szerint hozzáadhat 1/2 csésze parmezánt.

Kép című szakács föld Törökország 10. lépés

2. A cutleteket alkotják. Vegye kb. 1/3 csésze tölteléket a tenyérbe, és tegye a csipetet két kézzel. Tegyen egy tányérra, és folytassa a következőre. Folytassa addig, amíg nem használja az összes minket.

3. Előmelegíteni az olajat egy serpenyőben. Tegye a serpenyőt a középső tűzre. Adja hozzá az olajat és melegítse fel a percét. Hogy az olaj teljesen lefedte a serpenyő alját, hogy a cutlets ne ragadjon meg.

Az ilyen hajszálakat a sütőben is előállíthatjuk a brojler alatt. Kapcsolja be a broileret, és melegítse a sütőt a hús elhelyezése előtt.

Grill - jó módja a cooklets főzésére. Előmelegítse a grillsütőt közepes nehéz hőre.

4. Készítsen cutleteket. Helyezze ki a páncokat. Tegye annyira, hogy megy, hogy ne érintse meg egymást. Sütjük az egyik oldalon 3 perc vagy barna kéreg. Fordítsa át és főzzük további 3 percig a másik oldalon. Tegyen egy tányérra, amikor készen állnak.

Egy darabot helyezhetsz el a készletre, miután elolvad a sajtot. Hogy a sajt megolvadt, fedje le a serpenyőt.

Megszórjuk a csipeteket a fűszerekben.

Ne nyomja meg a cutleteket, különben túl szárazvá válnak, mert kevés zsír van a Törökországban.

öt. Tálcák. Fedezheti őket körettel és szószokkal, vagy egy zsemle ketchup, majonéz, paradicsomszeletek és t.D., Hogy egy pulyka hamburgert kapjon.

3. módszer 3:

Sült Törökország húsgombócok

egy. Előmelegítse a sütőt 200 fokra.

2. Keverje össze az összetevőket. Helyezze el az összetevőket: hús, fűszerek, hagyma, fokhagyma, paradicsompaszta, tojás és zsemlemorzsák egy tálban. Keverjük össze az összetevőket tiszta kézzel. Ellenőrizze a darál egy pár percig, hogy egységes tömeg legyen.

3. Forma húsgombócok. Kezek egy kis mennyiségű darált húslabdából. Feküdjön ki egy kenhető sütőlapra vagy papírra. Használja az összes darált.

A golyók ugyanolyan méretűek, használj egy kanálot.

Az ellenzéknek meg kell adnia a széleit, hogy ne hengereljenek.

4. Készítsen húsgombócokat. Helyezze a sütőlapot és főzzük 15-20 percig, vagy amíg arany árnyalatot kapnak. Menj ki a sütőből, és tálaljuk paradicsommártással.