Hogyan kell sütni a kolbászokat a tesztben: 8 lépés (illusztrációkkal)

Mennyire tiszta a név, a kolbász a tészta egy kolbász egy darab tészta. Egy igazi amatőr, minden nem olyan egyértelműen, különösen, ha egy unalmas üzlet kolbász helyett friss darált.

Általában az edény esetében az íze, valamint a könnyű és réteges következetesség miatt használjon puffüteményt. Töltsön ki a darált hús, a kenyérsütés, a gyógynövények és a fűszerek keverékéből.

Összetevők

2 lapos tészta (1 csomag körülbelül 500 g)
500 g kolbász darált
500 g minpeda a marhahúsból
2 csésze breadtime kenyér fehér kenyérből
1/2 teáskanál zúzott zsálya
1/2 teáskanál fűszerezés "curry"
1/4 teáskanál szárított kakukkfű
1/4 teáskanál zúzott szárított fokhagyma
1/4 teáskanál zúzott szárított hagyma
1/2 teáskanál só
½ teáskanál fehér bors
Tojás vagy tej a vizsgálati termékek kenésére

Lépések

egy. Előmelegítő sütő 170 ° C-ra. Szerelje be a rácsot a sütő közepére.

A kép, hogy a kolbász tekercsek 2. lépése

2. Keverjük össze a kolbászt és a marhahús minket, kenyeret és fűszereket egy tálban. Keverje fel a keverék egyenletességét.

A kép, hogy a kolbász tekercsek 3. lépése

3. Tekerje a tésztát, hogy körülbelül 3 mm vastagságú volt.

A kép, hogy a kolbász tekercsek 4. lépése

4. Korcsolyázza a tölteléket a tenyérben lévő kolbászokban. Tegye ki a kolbászt a teszt szélén. Hagyjon tésztát a széltől, hogy ebben a darabban a kolbász és a tészta két végét.

A kép, hogy a kolbász tekercsek 5. lépése

öt. A kulináris kefe egy kis vizet alkalmazzon a teszt szélére, és kissé rögzítse a tésztát az ujjaival.

A kép, hogy a kolbász tekercsek 6. lépése

6. Vágott termékeket 10 cm hosszú darabokra, készítsen egy kis vágást egy késsel a tetején, és kenje őket egy tojás vagy tejjel.

A kép, hogy a kolbász tekercsek 7. lépése

7. Helyezzen egy sütő tálcát egy forró pergamenen, kb. 30 percet, vagy egy aranykéreg.Szolgál Meleg vagy hideg.

nyolc. Kész!

Tippek

Kenje meg a termékeket, mielőtt a tejet a tej helyett sütjük, majd a kész formában fényesebb lesznek.
Dupla sertés rész és távolítsa el a marhahús a töltelékből, ha egy hagyományos edényt szeretne kapni.

Amire szükséged van

Tál az összetevők keveréséhez
Pergamenpapír
Gördülő
Villa
Zöldségvágó kés
Tepsi
Mérőkanál