Hogyan kell főzni Vanilla torta -

A gyengédségnek és édességnek köszönhetően a Vanilla torta nagyon népszerű a világ minden táján. Vanília torta különféle adalékokkal díszíthető: gyümölcs, csokoládé, édes, cukor, édességek, diófélék, marshmallows, megszórjuk, fűszerek stb. Sok recept van. Ez a cikk hat módon biztosítja a vanília tortát.

Összetevők

1. módszer: hagyományos vanília torta

1½ csésze (150 gramm) szitált liszt a sütéshez (keverje össze 120 gramm felső fokú lisztet és 30 gramm kukoricakeményítőt)
1½ teáskanál (5,5 gramm) pékségpor
¼ teáskanál (2 gramm) sók
½ csésze (120 gramm) sutaltvaj
1 csésze (200 gramm) cukor
2 nagy tojás
½ teáskanál (2,5 millilita) vanília kivonat
½ csésze (120 milliliter) szilárd tej

2. módszer: nedves és szelíd vanília torta

1½ csésze (340 gramm) sózott szobahőmérsékletű olaj
2¼ szemüveg (460 gramm) cukor
4 tojásfehérje
3 teáskanál (15 ml) vanília kivonat
3 csésze (390 gramm) közönséges liszt
¼ teáskanál (1,7 gramm) az élelmiszer-szóda
2¾ teáskanál (10 gramm) pékségpor
1½ csésze (360 milliliter) tej

3. módszer: vanília torta tojás nélkül

1 csésze (130 gramm) közönséges liszt
½ csésze (100 gramm) cukor
1 teáskanál (3,5 gramm) pékségpor
½ teáskanál (3,5 gramm) élelmiszer-szóda
Egy csipet só
¼ csésze (60 milliliter) rázott krém vagy növényi olaj
1½ teáskanál (7,5 millilita) vanília kivonat
½ csésze (120 milliliter) tej
1 evőkanál (15 milliliter) bármilyen ecetből

4. módszer: vanília tej torta

1¾ szemüveg (230 gramm) liszt
1 csésze (200 gramm) cukor
1 teáskanál (7 gramm) az élelmiszer-szóda
½ teáskanál (3,5 gramm) sók
1 teáskanál (5 milliliter) fehér ecet
2 teáskanál (10 ml) vanília kivonat
⅓ Üveg (80 ml) növényi olaj
1 csésze (250 milliliter) hideg víz

5. módszer: Vanília torta glutén nélkül

1 csésze (225 gramm) krém olaj
2 csésze (400 gramm) cukor homok
4 nagy szobahőmérséklet
2 teáskanál (10 milliliter) tiszta vanília kivonat
3½ csésze (450 gramm) egy gluténmentes lisztkeverék és néhány liszt az iváshoz
1 étkező és 1 teáskanál (együtt 14,5 gramm) pékségpor
1 teáskanál (3,5 gramm) Élelmiszer-szóda
1 teáskanál (3 gramm) Xanthan gumi (E415 Élelmiszer-adalékanyag)
1 teáskanál (7 gramm) sók
1½ csésze (370 milliliter) forró tehén vagy rizs tej

6. módszer: Vegan vanília torta

1 csésze (250 milliliter) szokásos szójatej
1 evőkanál (15 milliliter) Apple Ecet
1½ csésze (200 gramm) közönséges nem fűtött liszt
1 csésze (250 milliliter) fehér ecet
1 teáskanál (7 gramm) az élelmiszer-szóda
1 teáskanál (3,5 gramm) pékségpor
¼ csésze (60 milliliter) víz
1 evőkanál (15 milliliter) citromlé
1 evőkanál (15 ml) vanília kivonat
¼ teáskanál (1,3 millilita) mandula kivonat

Lépések

1. módszer 6:

Hagyományos vanília torta

egy. Készüljön fel a sütemény sütésére. Előmelegítő sütő 200 ° C-ra Celsius. Vegyünk egy 20 centiméteres sütési formát, szórjuk meg lisztet és kenjük kenjük kenjük krémes vagy növényi olajjal (használd ezt a sütő keféket).

A kép címet készítsen egy vanília torta 2. lépése

Leereszkedik Száraz összetevők, a cukor kivételével. Vegyünk egy nagy tálat, és kérj egy lisztet a sütéshez (ha nincs speciális liszt a sütéshez, keverje össze a búzalisztet a legmagasabb minőségű és kukoricakeményítőjén 2 evőkanál keményítő sebességgel egy pohár lisztet por és só. Hogyan kellene a száraz összetevőket, hogy levegővé és bolyhossá váljanak.

3. Adjunk hozzá krémes olajat, egy teáskanál egyszerre. Vegyünk egy teáskanál krémolajat, és add hozzá a száraz összetevőkhöz. Keverjük össze az összetevőket elektromos vagy kézi keverővel. Folytassa a krémes olajat fokozatosan addig, amíg az összes ½ csésze (120 gramm) olajat használja. Ennek eredményeként egy crumbed homok formájában kell lennie.

A kép címet készítsen egy vanília torta 4. lépése

4. Adjunk hozzá cukrot és tojást. Fokozatosan, egy evőkanál, elterjedt cukor. Nem Az összes cukrot azonnal elalszik. Annak érdekében, hogy a vanília torta nedves legyen, adjunk hozzá egy összetételt egyszerre. Miután a cukor fokozatosan hozzáadta a tojásokat. Alaposan keverje össze az összetevőket egy keverővel úgy, hogy a keverék olyan, mint egy sűrű homok.

A kép címet készítsen egy vanília torta 5. lépése

öt. Adjunk hozzá vanília kivonatot és tejet. Lassan töltse ki a tészta tejet és vanília kivonatot. Keverje hozzá a tésztát, amíg fényes és sima lesz, és nincs liszt nyomai.

A kép címet készítsen egy vanília torta 6. lépése

6. Tegye a tésztát sütő alakúvá. Gumi pengék használatával tegye a főtt tésztát a sütőformába.

7. Strand torta. Tegye az alakot sütővel 30-35 percig. A kész keksz visszaállítja az alakját, ha ujjal nyomja meg. Azt is ellenőrizheti a készség a fogpiszkálóval - ha a torta fogpiszkálót lengődik, akkor száraz marad.

A cím címe készítsen egy vanília torta 8. lépését

nyolc. Várjon, amíg a torta lehűl. Kapcsolja be a tortát, és tegye a rácsra. Hogy eltávolítsa a tortát az űrlaptól, sétáljon a szélén egy késsel. Ezt követően a torta esnie kell. Várjon körülbelül 5 percet, amíg hűvös.

A kép címet készítsen egy vanília torta 9. lépése

kilenc

Fedje le a jegesedés tortáját. Alkalmaz A tortán a kedvenced zománc. A süteményt is díszítheti szelet gyümölcsökkel, sprinkling, diófélék, csokoládé morzsa, kókuszdió zsetonnal.

A kép címet készítsen egy vanília torta 10. lépése

10. Jó étvágyat kívánunk!

A 6. módszer 6:

Nedves és szelíd vanília torta

egy. Készüljön fel a sütemény sütésére. Előmelegítő sütő 180 ° C-ra. Vegyünk egy 20 centiméteres sütési formát, szórjuk meg lisztet és kenjük kenjük kenjük krémes vagy növényi olajjal (használd ezt a sütő keféket).

A kép címet készítsen egy vanília torta 12. lépése

2. Ébredj fel vajat és cukrot. Elektromos vagy kézi keverő segítségével keverjük össze az olajat és a cukrot körülbelül 2 percig a homogén tömeghez. Ennek eredményeként világossárga bolyhos keveréket kapsz.

A kép, amelynek címe vanília torta 13. lépése

3. Adjunk hozzá tojásfehérjéket és vanília kivonatot. Öntsük a tojásfehérjéket és a vanília kivonatot egy lövés le keverésbe és keverjük össze egy percig.

A kép cím szerinti vanília torta 14. lépése

4. Keverje össze a száraz összetevőket egy külön tálban. Nyomja fel egy tál liszt, pékségpor és élelmiszer szóda. Keverje össze őket egy fából készült spatulával.

A kép cím szerinti vanília torta 15. lépése

öt. Adjunk hozzá egy whipped mass ⅓ liszt keveréket. Lassan adjunk hozzá egy liszt keveréket egy wither tömegbe.

A cím címe készítsen egy vanília torta 16. lépését

6. ½ tej hozzáadása. Öntsük ½ tejet, és add hozzá a keverékhez. Keverjük a keveréket közepes sebességen.

A kép, hogy készítsen egy vanília torta 17. lépését

7. Folytassa a lisztet és a tejet egy keverékhez. Tegye ezeket a két lépést háromszor. Minden alkalommal, amikor alaposan összekevered a kapott tömeget. Ennek köszönhetően a torta finom és levegő lesz.

A kép cím szerinti vanília torta 18. lépése

nyolc. Tegye a tésztát sütő alakúvá. Gumi pengék használatával, az összes tésztát a sütés alakjába állítsa.

A kép, hogy készítsen egy vanília tortát 19. lépésben

kilenc. Strand torta. Tegye az űrlapot a tésztával a sütőben körülbelül 35 percig. A kész keksz visszaállítja az alakját, ha ujjal nyomja meg. Azt is ellenőrizheti a készség a fogpiszkálóval - ha a torta fogpiszkálót lengődik, akkor száraz marad.

A címmel ellátott kép egy vanília torta 20. lépése

10. Várjon, amíg a torta lehűl. Kapcsolja be a tortát, és tegye a rácsra. Hogy eltávolítsa a tortát az űrlaptól, sétáljon a szélén egy késsel. Ezt követően a torta esnie kell. Várjon körülbelül 5 percet, amíg hűvös.

tizenegy

Fedje le a jegesedés tortáját. Alkalmaz A tortán a kedvenced zománc. A gyümölcsszeletek süteményét, a csiszolást, a dióféléket, a csokoládé morzsákat vagy a kókuszzsákot is díszítheti.

A kép, hogy készítsen egy vanília torta 22. lépését

12. Jó étvágyat kívánunk!

3. módszer a 6-ból:

Vanília torta tojás nélkül

A kép címet készítsen egy vanília torta 24. lépése

2. Vázlatliszt, élelmiszer-szóda és pékségpor. Vegyünk egy nagy tálat, és hogyan kell feltennie a lisztet, az élelmiszer-szódát és a pékségport, hogy levegőt és bolyhos keveréket kapjon.

A kép cím szerinti vanília torta 25. lépése

3. Adjunk hozzá tejet, sót és cukrot. Töltsön száraz összetevőket tejjel és öntsük sót és cukrot. Keverjük az elegyet elektromos vagy kézi keverővel közepes sebességgel.

A kép cím szerinti vanília torta 26. lépésben

4. Bakery olaj és ecet hozzáadása. Töltse ki a tészta megolvasztott vajat és ecetet, és keverje össze, hogy homogén keverék legyen. Ezt követően a tészta sima és ragyogó lesz.

A kép cím szerinti vanília torta 27. lépésben

öt. Tegye a tésztát sütő alakúvá. Gumi pengék használatával, az összes tésztát a sütés alakjába állítsa.

A kép cím szerinti vanília torta 28. lépésben

6. Strand torta. Tegye a tésztát a sütőbe 25-30 percig. A kész keksz visszaállítja az alakját, ha ujjal nyomja meg. Azt is ellenőrizheti a készség a fogpiszkálóval - ha a torta fogpiszkálót lengődik, akkor száraz marad.

A kép, hogy készítsen egy vanília torta 29. lépését

7. Várjon, amíg a torta lehűl. Kapcsolja be a tortát, és tegye a rácsra. Hogy eltávolítsa a tortát az űrlaptól, sétáljon a szélén egy késsel. Ezt követően a torta esnie kell. Várjon körülbelül 5 percet, amíg hűvös.

A cím címe készítsen egy vanília torta 30. lépését

nyolc

kilenc. Jó étvágyat kívánunk!

A 6. módszer 6:

Vanília torta tej nélkül

2. Keverje össze a keverő összes összetevőjét. Tegye az összetevőket egy tálba, és keverje össze őket elektromos vagy kézi keverővel, amíg a liszt nyomai nem maradnak. Ennek eredményeként világossárga sima tészta kell lennie.

A cím címe készítsen egy vanília torta 34. lépését

3. Tegye a tésztát sütő alakúvá. Gumi pengék használatával, az összes tésztát a sütés alakjába állítsa.

A kép címet készítsen egy vanília torta 35. lépése

4. Strand torta. Tegye a tésztát a sütőbe 30-35 percig. A kész keksz visszaállítja az alakját, ha ujjal nyomja meg. Azt is ellenőrizheti a készség a fogpiszkálóval - ha a torta fogpiszkálót lengődik, akkor száraz marad.

A kép, hogy készítsen egy vanília torta 36. lépését

öt. Várjon, amíg a torta lehűl. Kapcsolja be a tortát, és tegye a rácsra. Hogy eltávolítsa a tortát az űrlaptól, sétáljon a szélén egy késsel. Ezt követően a torta ki kell esnie az űrlapból. Várjon körülbelül 5 percet, amíg hűvös.

Kép címet készítsen egy vanília torta 38. lépése

7. Jó étvágyat kívánunk!

5. módszer 6:

Vanília torta glutén nélkül

egy. Készüljön fel a sütemény sütésére. Előmelegítő sütő 180 ° C-ra. 22-33 centiméter átmérőjű sütési formát vegyen be, és lisztjal permetezzen, és kenje meg a rázkódványt vagy a növényi olajat (ez a sütő kefék használatához). Adjunk hozzá egy glitus lisztet.

A kép cím szerinti vanília torta 40. lépése

2. Keverje össze a vajat és a cukrot. Vegyünk egy tálat, tegyen vajat és cukrot, és keverjük össze őket egy elektromos vagy kézi keverővel, hogy kiderüljön egy fényes bolyhos tömeg.

Kép címet készítsen egy vanília torta 41

3. Adjunk hozzá tojásokat és vanília kivonatot. Töltse ki az olaj- és cukor tojás és a vanília kivonat keverékét. Keverje újra a keveréket a keverővel, hogy a tojás teljesen feloldódjon.

A kép, hogy készítsen egy vanília torta 42. lépést

4. Keverje össze a száraz összetevőket egy külön tálban. Vegyünk egy nagy tálat, és öntsünk egy pékségpor, élelmiszer-szóda, xantán gumi (E415 Élelmiszer-adalékanyag), só és glutáló liszt. Hogyan keverjük össze az összetevőket egy fából készült kanállal.

A kép cím szerinti vanília torta 43. lépése

öt. Adjon hozzá száraz összetevőket az olajkeverékhez. Nyomja meg a korábban elkészített keveréket a száraz összetevők fele. Lassan keverje össze a keveréket körülbelül egy percig, amíg nem marad a liszt nyomai.

A cím címe készítsen egy vanília torta 44. lépését

6. Tej hozzáadása és a második félig száraz összetevők. Öntsük a maradék száraz összetevőket a tészta és töltse ki Fél tej. Hogyan keverjük össze a tésztát lassú sebességgel. Amikor homogén lesz, öntsük a maradék tejet, és keverjük össze újra. Ennek eredményeként vastag homogén tésztának kell lennie.

Kép címet készítsen egy vanília torta 45. lépésben

7. Tegye a tésztát sütő alakúvá. Gumi pengék a főtt tésztát sütő alakúvá teszik.

A cím címe készítsen egy vanília torta 46. lépését

nyolc. Strand torta. Tegye a tésztát a sütőbe körülbelül 35 percig. A kész keksz visszaállítja az alakját, ha ujjal nyomja meg. Azt is ellenőrizheti a készség a fogpiszkálóval - ha a torta fogpiszkálót lengődik, akkor száraz marad.

Kép címet készítsen egy vanília torta 47. lépésben

kilenc. Várjon, amíg a torta lehűl. Kapcsolja be a tortát, és tegye a rácsra. Hogy eltávolítsa a tortát az űrlaptól, sétáljon a szélén egy késsel. Ezt követően a torta ki kell esnie az űrlapból. Várjon körülbelül 5 percet, amíg hűvös.

A kép címet készítsen egy vanília torta 48. lépése

A kép cím szerinti vanília torta 49. lépése

tizenegy. Jó étvágyat kívánunk!

6. módszer 6:

Vegán vanília torta

egy. Készüljön fel a sütemény sütésére. Előmelegítő sütő 180 ° C-ra. Vegyünk egy 20 centiméteres sütési alakot, és kenje meg egy rázkódott krémmel vagy növényi olajjal (használja ezt a sütő keféket). Plüssük meg a liszt alakját.

Kép címet készítsen egy vanília torta 51

2. Keverjük össze a szójatejet és az ecetet. Vegyünk egy tálat, öntsük bele a szója tejet és az ecetet, és keverjük össze egy flutterrel vagy villával.

A cím címe készítsen egy vanília torta 52. lépését

3. Keverje össze a száraz összetevőket. Vegyünk egy nagy tálat, és öntsük a lisztet, a cukrot, a pékségport és az élelmiszer-szódát. Keverjük össze egy fából való lapáttal.

A kép cím szerinti vanília torta 53. lépése

4. Adjunk hozzá folyékony összetevőket a szója tejjel végzett keverékhez. Töltse ki a mandulát és a vanília kivonatait a keverékben, citromlé, víz és almás ecet. Hogyan keverjük össze a keveréket flutterrel vagy villával.

A kép címet készítsen egy vanília torta 54. lépése

öt. Adjunk hozzá egy folyadék keveréket száraz összetevőkben. Lassan öntsük a folyadékot száraz keverékbe. Keverjük össze a főtt tésztát egy fából készült spatulával. A tésztát gyorsabban keverheti elektromos vagy kézi keverővel. Keverjük a tésztát, amíg világossá válik, és sima lesz.

A kép, hogy készítsen egy vanília torta 55. lépését

6. Tegye a tésztát sütő alakúvá. Gumi pengék használatával tegye a főtt tésztát a sütőformába.

A kép címet készítsen egy vanília torta 56. lépése

7. Strand torta. Tegye a tésztát a sütőbe körülbelül 35 percig. A kész keksz visszaállítja az alakját, ha ujjal nyomja meg. Azt is ellenőrizheti a készség a fogpiszkálóval - ha a torta fogpiszkálót lengődik, akkor száraz marad.

A kép címet készítsen egy vanília torta 57. lépése

nyolc. Várjon, amíg a torta lehűl. Kapcsolja be a tortát, és tegye a rácsra. Hogy eltávolítsa a tortát az űrlaptól, sétáljon a szélén egy késsel. Ezt követően a torta ki kell esnie az űrlapból. Várjon körülbelül 5 percet, amíg hűvös.

A kép címet készítsen egy vanília torta 58. lépése

kilenc

A kép címet készítsen egy vanília torta 59. lépése

10. Jó étvágyat kívánunk!

Tippek

A megfelelő tárolás mellett a vanília torta pár napot üldözhet. Gondolj az élelmiszerfóliával.
Ne feledje, hogy a 2. módszerben a növényi olajat nem lehet cserélni krémes, mivel a torta kellemetlen ízét adja. Az ilyen helyettesítés azonban meglehetősen lehetséges egy tojás nélküli torta esetében (3. módszer).
Ha a tészta túl vastag, adjunk hozzá egy evőkanál (15 ml) tejet, és keverjük össze.
Ha laktóz-intoleranciája vagy allergiája van a tejtermékekhez, nézd meg a szupermarketeket egy csendes máz, hogy díszítse a vanília torta tej nélkül. Minden alkalommal tanulmányozza a megvásárolt termékek összetételét, mivel idővel változhat.
Gondolj a főzésre az Apple hús a gyümölcslevesben, és add hozzá egy vanília torta.
Vanilla torta vanília díszíthető, csokoládé vagy eper jegesedés, valamint A tejszínhabbal rögzíthető.
A sütés során a torta teteje világosbarna lesz. Elég normális.
Krémes olaj és cukor is keverhető, de hosszabb ideig tart.
Amikor vegán vanília tortát főzünk, szója tej helyettesíthető vízzel, de vegye figyelembe, hogy a szója tejes torta lesz kóstoló.

Figyelmeztetések

Legyen óvatos, és ne keverje össze a tésztát túl hosszú ideig, különben lesz "Radír" szilárd. Ugyanakkor, ha elég keverés, a liszt csíkok maradnak a torta.
Legyen óvatos, amikor sütik egy tortát. Ne hagyja hosszabb ideig a sütőben, mint az utolsó alkalom, különben táplálkozik és megfordul.