Hogyan kell főzni a padlizsák szabadon
A Egglazhan Frey egy gyors és egyszerűen szakácsos étel, amely rizs vagy húsétes ételekkel, snackként vagy a fő vegetáriánus ételként eszik. Bár sok ember számára kedvelt zöldség, ez a recept biztosítja, hogy a padlizsán előkészíthető étvágygerjesztő és ízletes.
Összetevők
- 3-4 középső padlizsán
MEGJEGYZÉS: Közepes, körülbelül 600 g
- 1 nagy tojás
- Só ízlés szerint
- Negyed. az őrölt paprika vagy más fűszerezés vagy fűszerek
- Növényi olaj
- Zsemlemorzsa
Lépések
egy. Vágott padlizsán gyűrűk 3 mm vastag. Vághatod őket kerek, vagy hosszú - ez az Ön választása, de a kerek darabok könnyebben főzhetők.

2. Sós víz fák 10 percig.
3. Ébredj fel egy tojást és egy fél órát. Só kanál. Adjon hozzá borsot egy tojásba, és óvatosan vigyázzon.

4. Figyelje meg ezeket a darabokat a zsemlemorzsákban. Helyezzen rákokat egy széles tálba vagy lapos tálcába, és merítse a darabokat a zsemlemorzsákba, majd fordítsa át a másik oldalt.

öt. Fry kötő padlizsán olaj, amíg sötét arany.

6. Miután eltávolították az olajat, száraz a viaszpapíron, törülközőkön vagy kartonon.
7. Szolgál. A sült krumpli padlizsánok különböző kreatív módon szállíthatók. Ezek a főételként szolgálhatók, hogy a saláta vagy zöldség kiegészítők legyenek, vagy oldalsó edényként szolgálhatók.
Tippek
- A Breadcrumbs helyett a lisztet használhatja.
- A padlizsán helyett 3 mm-es burgonyát használhat. Ebben az esetben az edényt francia burgonyának hívják.
- Legyen óvatos, ha forró olajat használ.
Amire szükséged van
- Vágóasztal és kés
- Tálak
- Venchik
- Pan vagy serpenyő
- Csipesz
- Papír vagy karton, hogy elnyelje az olajat
- Plate etetéshez