Hogyan sütjük a padlizsánok -

Eggloazhan egy gyümölcs, amely hasonlít egy tojásra. A paréncsaládból származó padlizsánok paradicsommal, burgonyával és édes paprikával kapcsolatban kapcsolódnak. A padlizsánok számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak, valamint az antioxidánsokat, amelyek csökkentik a koleszterint. Padlizsán sütés - 1 módja annak, hogy előkészítse ezt a hasznos és tápláló gyümölcsöt. Számos fajta padlizsán van, Ázsiában, kisebb növényeket termesztenek, és teljesen megütik őket.

Lépések

1. módszer 3:

Készítsen padlizsánokat a főzéshez

egy. Válasszon nehéz és kemény padlizsánokat. Amikor padlizsánokat főz, szeretné kiválasztani a sima fényes bőrrel rendelkező padlizsánt.

2. Tartsa a padlizsánokat a hűtőszekrényben a sütéshez. A padlizsán pályázati és gyorsan romlik.

3. Távolítsa el a bőrt nagy vagy fehér padlizsánból. Tisztítsa meg a bőrt rozsdamentes acél késsel. A padlizsánok készítéséhez a főzéshez ne használjon egy szén acélkést, mert a szénhidrátok a phytonutriensekkel reagálnak a padlizsánok és a padlizsánok fekete leszek.

4. Vágja a padlizsánokat vékony szeletekre rozsdamentes acél késsel.

öt. Lágyítsa a padlizsánt. Égő padlizsánokkal puha és szelíd darabokat akarsz. Megszórjuk a padlizsánt sóval, és hagyja, hogy 20-30 percig kerüljenek. Só húzza ki a nedvesség egy részét a padlizsánból, és megakadályozza a növényi olaj felszívódását.

6. Öblítse ki a padlizsán vizet. A főzéshez padlizsán előkészítésekor mossa le egy kis sót.

3. módszer 3:

Sült padlizsánok

egy. Keverjük össze egy 1 órás tálban. L. (4.929 ml.) kurkuma por, 1 óra. L. (4.929 ml.) zúzott fokhagyma és 1 óra. L. (4.929 ml.) Só.

2. Öntsük 1/4 csészét (60 ml.) Növényi olaj a serpenyőben. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és kapcsolja be az égőt a középső tűzre. Égő padlizsánokkal, akkor olajat kell felmelegedni, mielőtt padlizsánokat főzünk.

3. Tegye a szeletelt padlizsánokat egy tálba fűszerekkel, és keverje össze őket, hogy fűszerekkel borították őket.

4. Spry padlizsán szelet 2-4 percenként mindkét oldalon. A padlizsánok főzésénél teljesen meg akarod főzni őket, hogy felfedje ízét.

öt. Kész.

3. módszer 3:

Panazed sült padlizsánok

egy. Öntsük 2.54 cm. Növényi olaj a serpenyőben. A padlizsánok főzésével szezámolaj, olívaolaj, olajos olaj, vaj vagy növényi olaj használata.

2. Tegye a serpenyőt a tűzre, és kapcsolja be az égőt a középső tűzre.

3. Spice 1 tojás és verte egy tálban 1-2 perc.

4. Alsó padlizsánok egy tojásban. A tojás segíteni fogja a kenyérkeveréket, hogy ragaszkodjon a padlizsánokhoz, amikor felkészíti őket főzésre.

öt. Keverjük össze egy 1/2 csésze tálban (118.29 ml.) Liszt, 1/4 óra. L. (egy.232 ml.) kukoricakeményítő, 1 óra. L. Sók (4.929 ml.) és 1/2 óra. L. (2.464 ml.) Bors.

6. Obravel padlizsán szeletek tojással borított liszt keverékben, amely teljesen lefedve őket.

7. Tegye a pohár padlizsán szeleteket a serpenyőbe. A sütéses padlizsánolaj buborék lesz, ezért legyen óvatos, hogy ne égjen.

nyolc. Készítsen padlizsánokat, amíg aranyszínűvé válnak. Fordítsa őket többször, hogy ne égjenek.

kilenc. Távolítsa el a párolt padlizsánt, és szárítsa meg a papírtörlőre.

10. Kész.