Hogyan sütjük Pecan Nuts -

A sütéssel megérintette, amelyben a pekándió pekándió kiütötte a fogakat? Akkor valószínűleg megérti, hogy ezek az anyák miért ajánlottak sütni! Próbálja ki enyhén sült anyákat a sütőben, a lemezen vagy a mikrohullámú sütőben - az ízlésüket erőteljesebbé teszi, és a dió ropogós lesz. Ha pörkölt dióit használsz, hogy elkészítsen egy edényt vagy sütésben, sütjük őket kis mennyiségű vajjal telített ízű. Ha szeretne kísérletezni, megpróbálhat különböző fűszereket és fűszereket hozzáadni az anyákhoz. Ezenkívül az anyák cukorral, fahéjjal vagy cayenne borssal süllyedhetnek - ízletes és hasznos kezelhető.

Összetevők

1 dimmer (65 gramm) pekándió előállítására:

1 evőkanál (14 g) krémolaj
1 Mérő csésze (65 g) Pecan Nuts (tisztított és osztva félig)
3/4 teáskanál (4 g) nagy csiszolók sók
2 aprító kalapács piros paprika (opcionális)

Lépések

1. módszer 3:

Fry pekándió anyák a sütőben

egy. Előre melegítse a sütőt 160 ° C-ra és olvad vaj. Vegyünk egy teáskanál (14 gramm) vajat, és lassú tüzet egy kis serpenyőben. Ha az olajat a mikrohullámú sütőben szeretné megolvasztani, helyezze az ételeket olajjal 10 másodpercig.

Mind a sós, mind a sózott vajat használhatja, de jobb, ha a szokásos, sózatlan olajat pontosan megtehetjük, hogy pontosan biztosak legyünk, hogy a végén a kívánt ízű dió van.

Tanács: Ha több sült dióolást szeretne készíteni, növelje az összes összetevő számát két, három vagy négyszer.

2. Keverje össze az anyákat vajjal, és tegye a tálcát. Tegyen egy tálba 1 mérőpohár (65 gramm) pekándió (hámozott és osztva félig), és öntsük őket olvadt olajat. Elég keverjük össze a tál tartalmát úgy, hogy minden dió egyenletesen borítja a vajat, amely után magas oldalú sütőlapra helyezték az anyákat.

Terjesszen az anyákat, hogy egy rétegben feküdjenek - így egyenletesen sütik.

Pacan Nuts: Nézze meg az egyik tojást, mielőtt stabil habot képezne, és keverjük össze az 1 mérőpohárral (65 gramm) pekándió. Add ¼ mérőpoha (50 gramm) cukor és ¾ teáskanál (2 gramm) őrölt fahéj, keverje össze és terjesszen anyákat sütéssel sütéshez. Helyezze a dióféléket a sütőben 45 percig, és egységesebb főzéshez keverje össze az ellenfél tartalmát 10 percenként.

3. Fry anyák a sütőben 25 percig. Helyezze a sütőlapot egy előmelegített sütőbe, és hagyja el 12 percig. Ezután távolítsa el a sütőlapot a kemencéből konyhai címkék segítségével. Keverje össze a tartalmat egy kanállal vagy lapáttal, majd adja vissza a sütőbe, és hagyjon további 12-13 percet.

Ha kellemes anya illatát érzi, ez azt jelenti, hogy a pekándió anyák készen állnak.

4. Távolítsa el a sütőlapot a sütőből és a szezonban só és borsos anyákból. Kapcsolja ki a sütőt, és óvatosan kapjon forró egyeneset a diófélékkel. Add hozzá az anyákhoz 3/4 teáskanál só és két zseton a földi pirospaprika.

Ha a piros paprika íze túl élesnek tűnik Önnel, akkor nem tudod hozzáadni az anyákhoz, vagy cserélje ki semmit, például az elengedett tmin vagy rozmaring.

öt. Hagyja, hogy az anyák éppen ellenkezőleg lehűlnek. Keverjük össze a pörkölt anyákat, és hagyjuk az ellenkezőjét, hogy szobahőmérsékletre hűtsük le - a pekándió anyák csak akkor válnak ropogók, ha teljesen hűvösek.

Tegye be a shermetic záró fedél tartályába. Szobahőmérsékleten a dió körülbelül egy hétig tárolható.

3. módszer 3:

Fry pekándió anyák a lemezen

egy. Megolvasztja a krémes olajat egy serpenyőben közepes tűzben. Tegyen egy vastag falú serpenyőt a tűzhelyre, és tegye 1 evőkanál (14 gramm) vajat benne. Kapcsolja be az égőt a középső tűzre, és várjon, amíg az olaj megolvad.

Ha szeretné, a krémes olaj helyett növényi: olajbogyó, kókuszos vagy repceolaj.

2. Adjunk hozzá anyákat, sót és piros paprikát, és keverjük össze. Adjunk hozzá 1 mérőpohatot a pecent (65 gramm) pecan anyákhoz (65 gramm) és ¾ teáskanál (4 gramm) nagy csiszolók sók. Ha tetszik a diófélék fűszerekkel, szezon a serpenyő tartalmát két csipetnyi talajporsral, és jól keverjük össze.

Ha kétszer annyi anyát akarsz felkészíteni, és megduplázódott az összetevők számával, a serpenyőben kis részekkel serpenyőben, és nem próbálja meg egyszerre önteni őket a serpenyőbe.

Édes anyák pekándió fűszerekkel: Fry anyák a vajon 3-4 percig, majd egyenlő mennyiségben (1/8 teáskanál, amely körülbelül 0,3 gramm) Adja hozzá Cayenne bors, fahéj és granulált narancssárga zest. Adjunk hozzá 1 teáskanál (12 gramm) barna cukrot, alaposan keverjük össze és sült anyákat egy másik vagy két percig.

3. Sütjük egy serpenyőben két-öt percig, folyamatosan keverjük. Kapcsolja be az égőt a középső tűzre, és keverje meg a serpenyő tartalmát minden percben, hogy az anyák ne égjenek. Ha kellemes dió aromát érzel, és a dió maguk sötét lesz, távolítsa el a serpenyőt a lemezről.

Ha a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban tárolt anyákat sütjük, a főzési időt egy percig kell kibővíteni.

4. Helyezze az anyákat egy nagy edényre, és várjon, amíg teljesen hűtöttek. Azonnal helyezze el az anyákat az edényre - ha elhagyja őket egy forró serpenyőben, akkor megkezdődhetnek, még akkor is, ha kikapcsolta az égőt. Várjon, amíg az anyákat lehűtjük. Jó étvágyat kívánunk!

Ha nem használja az anyákat azonnal, várjon, amíg teljesen lehűtötték őket, és egy hermetikusan zárt fedéllel rendelkező tartályba helyezzük őket. Szobahőmérsékleten a dió körülbelül egy hétig tárolható.

3. módszer 3:

Készítsen anyákat mikrohullámú sütőben

egy. Helyezzen olajat egy tálba, pekándió anyákba, sót, borsot, és keverjük össze mindent alaposan.Vegyünk egy sekély ételeket, amelyek mikrohullámú sütőben használhatók, például kerámia sütés formájában, és 1 dimenziós pohárba helyezzük (65 gramm) pekándió. Add 1 evőkanál (14 gramm) Olvasztott vajolaj és 3/4 teáskanál (4 gramm) nagy csiszolók sók. Ha szereted az éles ételeket, add hozzá az anyákhoz 2 zseton a földi pirospaprika.

A szokásos só helyett a sót használhatsz, hogy az anyák extra ízét és aromáját adjuk.

2. Készítsen anyákat egy mikrohullámú sütőben. Tegye a tartályt fűszerezett vajzsákkal a mikrohullámú sütőbe, és készítsen egy percet a maximális üzemmódban. Ezen az idő végén kellemes dió aromát fogsz érezni, és a dió maguk egy kicsit sötétebbek.

Tanács: Ha ebben az időben az anyák nem melegítették, törölje le a mikrohullámú sütő belső falát nedves ruhával. Tiszta mikrohullámú sütőben Diófélék sokkal jobb.

3. Melegítő anyák a mikrohullámú sütőben egy vagy két percig keverjük 30 másodpercenként. Nyissa ki a sütőt és a keveréket, majd kapcsolja be további 30 másodpercig. Ezután keverje össze a dióit. A diófélék teljes fűtési ideje - 1-2 perc. Azt is meghatározhatja, hogy a felkészültség mértéke a dió illatának megvizsgálása: Ha úgy érzi, hogy egy kiejtett dió aroma van, és a dió maguk is barna, akkor kapsz dióit a kemencéből.

Amikor mikrohullámú sütőben sütjük, fontos, hogy 30 másodpercenként keverje fel őket - ha ezt nem teszed, az anyák az egyik oldalon éghetnek.

4. Hűtsük le az anyákat. Tegye a konyhai címkéket, hogy az ételeket diófélék a kemencéből, - nagyon meleg lesz. Helyezze az anyákat az edényre vagy egy sütőlapra magas oldalsó táblákkal, és várjon, amíg hűvösek.

Helyezze a hűtött anyákat hermetikusan zárt tartályba - így a hét folyamán tárolhatók.

Tippek

Ha megsüti a zúzott pekándió anyákat, csökkenti a főzési időt 2-3 percig - a zúzott anyák gyorsabban pörköltek, mint a szilárd felek.
Mindig sütjük pekándió anyákat, mielőtt a sütéshez vagy az édességek főzéséhez használná őket. Pörkölt pekándió anyák étvágygerjesztve fáj a fogakra.
Ha egy vegetáriánus vagy vegán receptet készít, cserélje ki a kókuszvajt.