Hogyan kell tárolni a dióféléket -

Ha már tárolta a tárolót a tárolóban, akkor megtekintheti ezt a lépést. Szobahőmérsékleten az anyákat rövid ideig frissíthetjük, de a hosszú távú tároláshoz alacsonyabb hőmérsékletre van szükség.

Lépések

1. módszer 3:

Szobahőmérséklet

egy. Fagyasztva a lehetséges kártevőktől. Ha a saját udvarban található, vagy a helyi piacon megvásárolt dióit tárolja, előfordulhat, hogy két napon belül befagyasztanod őket, mielőtt tárolnák a kártevőket vagy a tojást.

A rovarok és a lárvák tojása szobahőmérsékleten növekszik. A szemed nem látja a kártevőket az anyák felszínén, de ez nem jelenti azt, hogy nincs kártevők. Így az új dióit fagyasztással kell sterilizálni.
Ha megvásárolt dióit tárolja, akkor nem kell befagyasztanod őket. A gyártónak meg kellett volna terjesztenie a kártevőket a dióféléken, mielőtt eladná őket.
Tegye az anyákat hermetikus tartályba, és helyezze ezt a tartályt a fagyasztóba. Hagyja, hogy az anyák 48 órán belül maradjanak -18 ° C-on vagy az alábbiakban.

2. Hajtsa be az anyákat hermetikus tartályba. Tegye az anyákat egy üveg vagy műanyag tartályba. A kapacitásnak tiszta és száraznak kell lennie, beépülő vagy csavaros fedéllel, hogy teljes lezárás legyen.

A műanyag és üvegtartályok jobbak, mint a műanyag zacskók. Műanyag csomagok áteresztő, tehát annak ellenére, hogy a csomagok jó tömítéssel rendelkeznek, a szagok még mindig szivároghatnak az űrbe, és elronthatják az anyák ízét.

3. Tartsa őket két vagy négy hónapon belül. Tegye az edényt dióba a sötét, hűvös helyen, például kamra. A diónak két-négy hónapig frissnek kell lennie, amikor így tartja őket.

A gesztenyét soha nem szabad szobahőmérsékleten tárolni. Gyorsan elveszítik a nedvességet, és tényleg kialakíthatják a penészet. Ha a gesztenyét szobahőmérsékleten tárolja, két hétig használja őket, mivel a penész általában akkor fejlődik, amikor az ezen időszak alatt tárolódik.

A fény arra a tényre vezethet, hogy az anyák gyorsabb ütemben keményedni fognak, így soha nem kell tárolni őket a polcon, egy konyhasarokban vagy egy másik területen, amelyet a napfény esik.

3. módszer 3:

Hűtőszekrény

egy. Hajtsa be az anyákat üvegbe vagy műanyag tartályba. Tegye a dióféléket hermetikus tartályba. A kapacitásnak száraznak és tisztíthatónak kell lennie, és a kapacitív fedélnek be kell csavarnia, csavarja be és csavarja be, és hermetikus tömítéssel kell ellátnia.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a rovar tojás és a lárvák nem jelentenek problémát, ha úgy tervezed, hogy friss dió. Még akkor is, ha vannak tojások az összegyűjtött anyákon, a hűvös hőmérsékletek hosszú távú tárolása megakadályozza, hogy ezek a tojások keltetőkből.
Üveg és műanyag dobozok jobb, mint a műanyag zacskók. Az anyák hajlamosak felszívni a szagot, hogy a tartálynak jó tömítéssel kell rendelkeznie, és áthatolhatatlan anyagból kell készülnie. Ellenkező esetben az anyák aromája elrontható a tárolás során.

2. Hűvös dió két hónapról egy évre. Tegye a tartályt anyákkal a hűtőszekrénybe, amely 4 ° C-os vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten van felszerelve. Ha ilyen módon tárolják, a legtöbb dió egy évig tárolódik. Azonban néhány fajta gyorsabban hangolhat, mint mások.

Mandula, pekándió, pisztácia, a diónak frissen kell maradnia egy évig. Nem számít, ha megőrzi őket egy héjban, vagy eltávolítja a héjat a tárolás előtt.

A héjban tárolva a gesztenye csak két-három hónapig maradt a hűtőszekrényben. Amikor a héjat eltávolítják, a gesztenye egy évig friss maradhat. A gesztenye nagy keményítőtartalma, és gyorsan elveszítik a nedvességet, így gyorsabban fognak fordulni, mint a legtöbb mogyoró.

A hő és a fény gyorsabban keményedik, így sötét, hideg helyen tárolja őket, hogy növeli az időt, hogy az anyák továbbra is frissek maradjanak.

3. módszer 3:

Mélyhűtő

egy. Szorosan csomagolja a hermetikus tartályokban. Tegye az anyákat lezárt üvegbe vagy műanyag tartályba. A pecséten nem elég kellemetlen szagok, amikor a fedelet helyezi. A tartálynak maga is tisztítható és száraznak kell lennie.

Mivel fagyasztja az anyákat, hogy tárolja őket, nem kell előzetes fagyasztást tenni, hogy elpusztítsa a tojás rovarokat vagy lárvákat.
Műanyag zacskók - elfogadható tárolási környezet, de szilárd műanyag vagy üvegtartályok Legjobb lehetőségek. Csomagok áteresztő, így a szagok behatolhatnak belsejébe, ezáltal az íze és minőségét a diófélék.

2. Fagyasztva egy-három évig. Tegye a tartályt a fagyasztóba -18 S vagy alatt. Ezzel a tárolási módszerrel a legtöbb dió egy-két évig friss marad. Néhány fajta hosszabb ideig tárolható.

Mandulák és gesztenye, mint általában, legalább egy évig friss a fagyasztóban. A pekándió és a dió két évig tárolható, és a pisztácia általában három évig tárolható. Ezeket az időtartamokat a héjban tárolt diófélékre, valamint a tárolás előtt tisztított diófélékre osztják.

És a hő és a fény sokkal gyorsabb ütemben robbant. Az anyák tárolása a fagyasztóban csökkenti mindkét tényező hatását, ami a hosszú távú tárolás lehető legjobb módszerét teszi lehetővé.

Tippek

A dühös anyák nem feltétlenül nem biztonságosak, de éles, kellemetlen ízűek. Így javasoljuk, hogy ne használjunk anyákat, miután elfutottak.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a gesztenye-t újra hidratálni kell a fagyasztás után, vagy hűtsük le őket. Tegye ezt, áztassa az anyákat hideg vízben három-négy órával a használat előtt, vagy használja őket.

Amire szükséged van

Lezárt tartályok