Hogyan kell főzni garnélarák fokhagymás mártással

A garnélarák fokhagymás mártással egy tál nagy garnéla sült olaj és fokhagyma. Néha az olívaolajat krémes és különböző gyógynövényekkel és fűszerekkel kombinálva használják. Fokozhat garnélarákat fokhagymás mártással, egyszerűen fokhagymával és vajjal, vagy bonyolítja a receptet, és adjon hozzá különböző fűszereket és zöldséget. Ha tudni szeretné, hogyan kell főzni garnélarák fokhagymás mártással különböző módon, kövesse az alábbi lépéseket:.

Összetevők

Egyszerű garnélarák fokhagymás mártással

  • 450 g nagy (16-20 db.) Garnélarák
  • 3-4 fokhagyma apróra vágott szegfűje
  • 2 st. L. olivaolaj
  • 2-3 Art. L. vaj
  • 2 st. L. Szeletelt petrezselyem
  • 1/2 csésze fehérbor
  • 1 C. L. Piros paprika pelyhek
  • 1 Art. L. Citromlé
  • Fekete bors és só ízlés szerint

Garnélarák fokhagymás mártással Linguini

  • 5 st. L. olivaolaj
  • 6 st. L. Zúgó vajolaj
  • 3 st. L. Földi fokhagyma
  • Zestra 1 citrom
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1/4 ch. L. Éles pirospaprika pelyhek
  • 1/4 csésze citromlé
  • 680 g linguini
  • 900 g nagy garnélarák (kb. 30 db.)
  • 1/2 vékony szeletelt citrom
  • 1/2 csésze szeletelt petrezselyem
  • 1/2 csésze parmezán reszelt sajt

Éles garnélarák fokhagymás mártással

  • 450 g nagy garnélarák
  • 3 C. L. Szeletelt fokhagyma
  • 1 apróra vágott pirospaprika
  • 1 apróra vágott zöldpaprika
  • 2 st. L. apróra vágott zöld chili paprika
  • 2 csésze szeletelt paradicsom
  • 1/2 csésze olívaolaj
  • 2 citrom
  • 4 ch. L. Szeletelt kinse
  • 1 C. L. Petrushki
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 C. L. Petrushki
  • 1,5 pohár olajos krém
  • Só és bors ízlés szerint

Lépések

1. módszer a 4-ből:
Az intesztinális vénák tisztítása és eltávolítása
  1. A kép felkészítése garnélarák scampi 1. lépés
egy. Tiszta garnélarák. A garnélaráknak hideg vagy jeges vízben kell lennie a tisztítás során. A garnélarák tisztításához csak távolítsa el a fejét, ha van, és a lábak. Indítsa el a fejét, és távolítsa el a héjat. A farok tippjét egy mészársabb nézetre hagyhatja, vagy kényelmesebb használatra törölheti.
  • Helyezze a kagylókat egy műanyag zacskóba, és közel kerüljön el a jövőben.A kép elkészítése garnélarák Scampi lépés 1Bullet1
  • Ha a húsleveset használni szeretné, tegye őket egy műanyag zacskóba, és tárolja a hűtőszekrényben.A kép felkészült garnélarák scampi lépés 1Bullet2
  • Elhagyhatja a menedékhelyeket a garnélarákon, hogy fokozza az ízét, de a garnélarák nehezebb enni. Ha úgy dönt, hogy elhagyja őket, meg kell vágnia a konyhai olló hátulján lévő kagylókat, hogy eltávolítsa a bélvénát.A kép felkészítése garnélarák scampi lépés 1Bullet3
  • A kép elkészítése garnélarák Scampi 2. lépés
    2. Távolítsa el a bélvénát. A garnélarák főzése előtt meg kell tenni. Készítsen egy garnélarákot egy zöldség késsel. A véna megszerzéséhez a bemetszésnek körülbelül 0,6 cm legyen. Bécs sötétzöld, így könnyen észre fogod venni.
  • Amint eljutsz a vénába, kapd meg az ujjaival vagy késsel. Ha nem látja Bécset, csak a következő garnéla.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 3. lépés
    3. Tegye garnélarákot egy tálba hideg vagy jeges vízzel, hogy további főzést. Ne hagyja őket csak a konyhában.
  • 2. módszer a 4-ből:
    Egyszerű garnélarák fokhagymás mártással
    1. A kép felkészítése garnéla scampi 4. lépés
    egy. Tisztítsa meg és távolítsa el az intesztinális vénákat 450 g-ról (16-20 db.) Garnélarák. Távolítsa el a héjat, és távolítsa el a vénákat.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 5. lépés
    2. Hő 2 cikk. L. Olívaolaj és 2-3 st. L. Krémes olaj egy szentben. Fűtés közepes hőre, amíg a krémes olaj teljesen olvad. Miután az olaj megkezdi a habot, folytathatja.
  • A kép elkészített garnéla scampi 6. lépés
    3. Adjunk hozzá 3-4 apróra vágott fokhagymás szegfűszeget és 1 órát. L. Piros paprika pelyhek. 1 percig sütjük, amíg a fokhagyma megkezdi a csavart.
  • A kép elkészítése garnélarák Scampi 7. lépés
    4. Adjunk hozzá egy garnélarát a csészealjhoz. Tedd.
  • A kép elkészítése garnélarák Scampi 8. lépés
    öt. Adjon hozzá egy pohár fehér bort a Seapsean 1/2. A garnélarák és keverjük össze a bor, a fűszerek, a krémes és olívaolajok ízét. Spread garnélarák egyenletesen.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 9. lépés
    6. Készüljön fel magas hőre 2-3 percig. Kapcsolja be az erős tüzet és főzzük, amíg a garnélarák nem szívja el a bort.
  • A kép felkészítése garnélarák Scampi 10. lépés
    7. Fordítsa a garnélarát. Fordítsa meg a garnélarák lapátját, hogy sütjük és másrészt. Folytassa a főzést 1 percig.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 11. lépés
    nyolc. Távolítsa el a tüzet.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 12. lépés
    kilenc. Adjunk hozzá 2 st. L. Szeletelt petrezselyem. Keverjük össze a petrezselymet garnélarákkal, hogy az illat egyesüljön.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 13. lépés
    10. Add 1 cikket. L. Citromlé. Csak festeni garnéla lé.
  • A kép felkészítése garnélarák Scampi 14. lépés
    tizenegy. Duzzad és bors ízlés.
  • A kép elkészítése garnélarák Scampi 15. lépés
    12. Szolgál. Ezt az edényt adalékanyagok nélkül vagy makaronam vagy rizs nélkül alkalmazhatja. Ön is perolva kenyeret is.
  • 3. módszer a 4-ből:
    Garnélarák fokhagymás mártással Linguini
    1. A kép készítése garnélarák Scampi 16. lépés
    egy. Tisztítsa meg és távolítsa el az intesztinális vénákat 900 g nagy garnéla. Távolítsa el a héjat, és távolítsa el a vénákat.
  • A kép elkészített garnélarák Scampi 17. lépés
    2. Forraljuk fel a nagy serpenyőt. Ban főzött linguini. Ha akarod, hozzáadhatsz egy csipetnyi sót a serpenyőbe.
  • A kép felkészítése garnélarák Scampi 18. lépés
    3. Olvad 5 st. L. Olívaolaj és 6 st. L. Aranyos vaj közepes tüzet. Várjon, amíg az olaj nem olvad.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 19. lépés
    4. Add 3 st. L. zúzott fokhagyma, huzal 1 citrom és 1/4 óra. L. Éles pirospaprika pelyhek.
  • A kép elkészítése garnélarák Scampi 20. lépés
    öt. Duzzad és bors ízlés. Hozzáadhat egy csipet vagy többet, az ízesítési beállításoktól függően.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 21. lépés
    6. Még 3-4 percig tartó szósz. Szépen keverés, figyelve a fokhagymát nem égetett.
  • A kép felkészült garnéla scampi 22. lépés
    7. Amint a fokhagyma csavart, adjunk hozzá 1/4 csésze citromlé.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 23. lépés
    nyolc. Helyezzen 680 g linguini-t forró vízben. Amint a víz forog, helyezze el a linguini-t és készüljön fel a csomag utasításai szerint. Linguini előkészítéséhez körülbelül 7-11 percet vesz igénybe.
  • A kép elkészítése garnélarák scampi 24. lépés
    kilenc. Add hozzá a garnéla mártással. Ezt a linguine főzési folyamat közepén kell megtennie, hogy a garnélarák és a linguinek egyszerre készen álljanak.
  • A kép felkészíti a garnélarák scampi 25. lépését
    10. Fry garnélarák az egyik oldalon 1-2 percig. Ne keverje.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 26. lépés
    tizenegy. Fry garnélarák másrészt 1-2 percig. Fordítsa őket egy lapáttal. Másrészt a garnélarák sült, amíg rózsaszínre nem lesznek. Amikor készen állnak, kapcsolja ki a tüzet.
  • A kép felkészítése garnéla scampi 27. lépés
    12. Adjunk hozzá 1/2 vékony szeletelt citromot. Ezenkívül garnélarák lesz egy extra pikáns illat.
  • A kép felkészítése garnéla scampi 28. lépés
    13. Ürítse ki a vizet a kész linguiniből. Hagyjon több evőkanál vizet a serpenyő alján.
  • A kép felkészítése garnélarák Scampi 29. lépés
    tizennégy. Tedd vissza a linguini-t egy serpenyőbe.
  • A kép elkészítése garnélarák Scampi 30. lépés
    tizenöt. Add garnélarákot és mártást. Keverjük össze az összetevőket Torcaronokkal és vízzel. Tehát az edényt említjük és illatos.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 31. lépés
    tizenhat. Díszítsen 1/2 csésze reszelt parmezán sajtot és 1/2 csésze szeletelt petrezselymet. Keverjük össze az összetevőket sajttal és petrezselyemmel, vagy csak hagyja őket felülről.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 32. lépés
    17. Szolgál. Tálaljuk ezt az edényt adalékanyagok nélkül vagy olasz kenyér nélkül. Ön is élvezheti őket egy pohár fehér borral.
  • 4. módszer 4:
    Éles garnélarák fokhagymás mártással
    egy. Tisztítsa meg és távolítsa el az intesztinális vénákat 450 g nagy garnélarákból. Távolítsa el a héjat, és távolítsa el a vénákat.
  • 2. Hő 1/2 csésze olívaolaj egy serpenyőben közepes hőben.
  • A kép felkészítése garnéla scampi 33. lépés
    3. Adjunk hozzá 3 órát. L. Szeletelt fokhagyma, 2 st. L. Szeletelt zöld chili bors és 2 csésze szeletelt paradicsom. Fry a keveréket 2 percig, amíg a fokhagyma megkezdődik.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 34. lépés
    4. Add hozzá a garnéla mártással. 2-3 percen belül sütjük őket az egyik oldalon.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 35. lépés
    öt. Fry garnélarák másrészt 1-2 percig. Fordítsa őket egy lapáttal. Másrészt a garnélarák sült, amíg rózsaszínre nem lesznek. Kikapcsolja a tüzet.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 36. lépés
    6. Add 4 ch. L. Szeletelt cilantro és citromlé. Beteg a lé két citrom a garnélarák.
  • A kép felkészítése garnéla scampi 37. lépés
    7. Adjunk hozzá 1 órát a garnélarákban. L. Petrushki.
  • A kép felkészítése garnélarák scampi 38. lépés
    nyolc. Szolgál. Élvezze az éles garnélarákat fokhagymás mártással rizs és oldalsó étel.
  • A képet készítsen garnéla scampi intro
    kilenc. Kész.
  • Tippek

    • A garnélarák fokhagymás mártással történő főzésének folyamatában vágja le a citromot, és add hozzá a keverékhez, hogy az étel íze inkább torta volt.
    • Próbáld meg áztatni garnélarák a kedvenc mártással 1-2 órával a főzés előtt. Ez további illatot és gyümölcsösséget ad.
    • Próbáljon más tenger gyümölcseit, mint például a tengeri fésűkagylókat és a homár darabokat. A különböző tenger gyümölcsei illatai egymást kiegészítik egymást, és tökéletesen kombinálják a fokhagymás mártással.
    • Módosítsa a receptet a tészta hozzáadásával a főzőmártáshoz. A fettuccini tökéletesen illeszkedik a tenger gyümölcseihez.
    • Próbáld meg főzni ezt az ételt a sütőben. Keverjük össze az összetevőket és sütjük 205 ° C-on kb. 15-20 percig. Fordítsa el a garnélarákat 5 perccel a készenlét előtt.

    Figyelmeztetések

    • Ne főzzük túl hosszú ideig, a garnélarák kemények lehetnek.
    • Állítsa le a garnélarák főzését fokhagymás mártással, ha a keverék száraznak tűnik. Könnyen éghet. Ha a keverék megszáradt, adjon hozzá néhány krémet vagy olívaolajat.
    • Ne tegyen nedves garnélarákat egy nagyon forró olajjal. Az olaj fröccsenését okozhatja, és égési sérülést okozhat.
    Hasonló publikációk