Használja a nyomástartó tűzhely használatát -

Szivattyúk - ragyogó találmány a főzés világában. Hihetetlen gyorsan! A szivattyúk tökéletesen alkalmasak gyorsétteremre. Ugyanakkor minden vitamin és ásványi anyag megmarad, amelyek más módszerekkel elveszik a főzési folyamatban. A nyomástartó tűzhely használatának elkezdéséhez, különösen akkor, ha először használja, fontos megtanulni, hogyan kell kezelni és felfedezni a munka alapjait. A nyomástartó tűzhely működésének fő elvének ismerete meghatározhatja, hogy normál üzemmódban működik-e, vagy instabil állapotban van-e.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

A nyomástartó tűzhely munkájának alapjai

egy. Tudja, mi teszi a nyomástartó tűzhelyet. Ha a nyomástartó tűzhely be van kapcsolva, a gőz fűtéssel van kialakítva, amellyel az élelmiszer gyorsabban készült, a megnövekedett forráspont miatt. Kétféle sörfőző van. Az első típus a pislogás régi modelljét jelenti a kapucnis cső nyomásszelepével. A második típus új modelleket mutat be egy rugós szeleppel és zárt rendszerrel.

A kép címet használjon a 2. nyomástartó tűzhelyhez

2. Használat előtt győződjön meg róla, hogy nincsenek chip és repedések a nyomástartó tűzhely házán. Ezenkívül meg kell tisztítani a nyomástartó edényt az élelmiszermaradványokból. Ami esetében a főzőházban repedések vannak, kihagyhatják a gőzt, ami égési sérülést okozhat.

A kép használata Nyomástartó tűzhely 3. lépés

3. Tudja, hogyan kell kijavítani a nyomástartó edényt. A nyomástartó tűzhely használata előtt győződjön meg róla, hogy folyékony. A legtöbb recept vízzel rendelkezik. A nyomástartó tűzhelyben lévő folyadék szintje nem haladhatja meg a teljes kötetet, mivel bizonyos helyet igényel a gőz kialakításához.

Nyomás tűzhely nyomószeleppel: A nyomószeleppel a nyomásszelepnek legalább egy pohár vizet kell kitölteni. Általában ilyen mennyiségű víz elegendő a főzéshez 20 percig.

Tavaszi kabát tavaszi szeleppel: A minimális mennyiségű folyadék az ilyen típusú nyomástartó tűzhelyben fél csésze.

A kép használata Használja a 4. nyomástartó tűzhely 4

4. Tartsa be a kosarat és álljon az eszközön. A gombákat egy zöldségfélékkel, tenger gyümölcseihez és gyümölcsökkel ellátott kosárral töltik el, amelyek alkalmasak egy nyomástartó tűzhely főzésére. A kosár alatt az állványhoz van rögzítve. Állvány található a nyomástartó tűzhely alján. A kosár telepítve van rajta.

2. módszer a 4-ből:

A sütési termékek előkészítése a nyomástartó tűzhelyen

egy. Készítsünk termékeket a főzéshez egy nyomástartó tűzhelyen. A dobozban lévő nyomáscsatornával együtt különböző termékek előkészítéséhez szállíthatók.

Főzés hús és madár: Mielőtt főzni egy nyomástartó edényben, különböző fűszerekkel ellátott húst szállíthat. Először megsütött hús a nagyobb aroma számára. Ehhez használhat néhány olajat, például canolaolajat. Spry húst egy nyomásálló tűzhelyen átlagos hőmérsékleten. A sütés folyamatában ne zárja be a nyomástartó tűzhelyt. Tegye a húst a nyomástartó tűzhelybe, és enyhén sütjük. Ön is süthet egy serpenyőben, mielőtt főzni egy nyomástartó tűzhelyen.

A tenger gyümölcsei előkészítése: Öblítse ki a tenger gyümölcseit. Tegye a tenger gyümölcseit az állványon telepített nyomástartó tűzhely kosárába, és adjunk hozzá legalább 3/4 csésze folyadékot (175 ml). A halat főzéskor alkalmazzon néhány növényi olajat a patronkosárra, hogy a hal ne ragaszkodjon a kosárhoz. A (z) 5Bullet2 nyomástartó tűzhely használata

A (z) 5Bullet2 nyomástartó tűzhely használata

A bab és a borsó előkészítése: Áztassa a babot (borsó) vízben 4-6 óráig. Ne adjunk hozzá sót a vízbe. Ürítse ki a vizet, és tegye a babot (borsó) a nyomástartó tűzhelybe.Adjon hozzá egy vagy két evőkanál (15-30 ml) növényi olajat vízbe, ha egy régi nyomású tűzhely modellt használó szeleppel. A (z) 5Bullet3 nyomástartó tűzhely használata

A (z) 5Bullet3 nyomástartó tűzhely használata

Főzés rizs és gabonafélék: Soam búza szemek vagy gyöngy gabonafélék enyhén meleg vízben négy órán át. A rizs és a zab gabonafélék nem kell áztatniuk. A kép használata Használja a nyomástartó tűzhely 5Bullet4

A kép használata Használja a nyomástartó tűzhely 5Bullet4

Zöldségek előkészítése (friss és fagyasztva): Fagyasztott zöldségek leolvasztása, majd öblítse le. Tegye a zöldségeket a nyomástartó kosárba. A legtöbb zöldség előkészítéséhez elegendő az üveg (125 ml) víz fele a nyomástartó tűzhelyben, míg a zöldségek főzési ideje körülbelül öt perc. Ha a szükséges főzési idő 5-10 perc, 1 csésze vizet kell venni (250 ml).Ha a szükséges főzési idő 10-20 perc, akkor szükség van 2 pohár vizet (500 ml). A (z) 5Bullet5 nyomástartó tűzhely használata

A (z) 5Bullet5 nyomástartó tűzhely használata

Főzés gyümölcs: A nyomástartó tűzhelyen főzés előtt minden gyümölcsöt meg kell mosni. Helyezzen gyümölcsöt a bevásárlókosárba. Friss gyümölcsök esetén Használjon fél csésze vizet (125 ml). Szárított gyümölcsök esetén 1 csésze (250 ml) víz szükséges. A kép használata Használja a nyomástartó tűzhely 5Bullet6

A kép használata Használja a nyomástartó tűzhely 5Bullet6

A kép használata Nyomástartó tűzhely 6. lépés

2. Határozza meg a szükséges mennyiségű vizet. Nézze meg a nyomástartó tűzhelyhez csatlakoztatott utasítást az egyes termékekhez szükséges vízmennyiség meghatározásához. Az utasítások megtalálhatók az interneten is. Egy bizonyos mennyiségű termékhez bizonyos mennyiségű vizet igényel.

3. módszer a 4-ből:

Használja a nyomástartó edényt

egy. Tegye az élelmiszerterméket a nyomástartó tűzhelybe. Adjunk hozzá vizet olyan mennyiségben, amely elegendő ahhoz, hogy megfelelő terméket készítsen a nyomástartó tűzhelyen.

A kép használata Nyomás főzőlap 8. lépés

2. Távolítsa el a biztonsági szelepet vagy a nyomószelepet, és zárja be megfelelően a fedelet. Győződjön meg róla, hogy a fedelet egy speciális mechanizmus zárja le. Tegye a nyomástartó edényt egy nagy égő lemezre. Állítsa a fűtést a maximálisra. A nyomástartó tűzhely megkezdi a vizet a gőzbe.

A kép használata A 9 nyomástartó tűzhely 9. lépése

3. Várjon, amíg a nyomástartó tűzhely megkapja a megfelelő nyomást. A nyomástartó tűzhely növekedése növekszik. A nyomástartó tűzhely nyomása után a biztonságos korlátot eléri, megkezdődik egy pár főzés.

A régi modellek nyomástartó tűzhelyeiben a főzés a nyomószelep leengedése után kezdődik. Szerelje be a biztonsági szelepet a nyomástartó tűzhelyre, amint észleli a feltörekvő gőzt.

A szelep alján található új modelleken vannak jelek, amelyek a nyomástartó tűzhely nyomásszintjét mutatják. A jelek a nyomás növekedéseként láthatóvá válnak.

A kép használata 10 nyomástartó tűzhely 10

4. Csökkentse a fűtést úgy, hogy a nyomástartó tűzhely vízben forraljuk, de a nyomástartó tűzhely nem jelent meg sípoló hangot, amikor a pár származik. Ezután elkezdheti a számlálási időt a kiválasztott termék előkészítéséhez. Az ötlet az egész főzési idő alatt történő nyomás fenntartása. Ha nem csökkenti a fűtést, a nyomás továbbra is növekedni fog, és a biztonsági szelep megnyílik (sípoló hang hallható). Ugyanakkor a gőz felszabadul, és a nyomás megállítja a növekedést. A biztonsági szelep úgy van kialakítva, hogy megakadályozza a nyomástartó tűzhely lehetséges rését. A kiváltó szelep nem jelenti a főzési idő végét.

4. módszer 4:

Szerezd meg a főzött ételeket a nyomástartó tűzhelyről

egy. Kapcsolja ki a födém a főzési idő vége után, a recept szerint. Ha meghaladja az adott termékhez telepített főzési időt, valószínűleg az edénye püré válik. Tartsa be a telepített főzési időt, hogy megakadályozza.

2. Csökkentse a nyomást a nyomástartó tűzhelyen. Ne próbálja meg eltávolítani a kupakot a nyomástartó tűzhelyről. A receptetől függően meg kell adni a nyomáscsökkentésre vonatkozó utasításokat. A nyomás csökkentése három fő módja van.

A természetes nyomásmentesítés módja: Ez a módszer abban az esetben, ételek hosszú előkészítés, például sült, amikor az étel továbbra is készíteni, mint a nyomás természetesen csökken. Ez a módszer a leghosszabb és általában 10-20 percig tart. A (z) 12Bullet1 nyomástartó tűzhely használata

A (z) 12Bullet1 nyomástartó tűzhely használata

Gyorsnyomás-visszaállítási módszer: A régi modellek többsége és a dömperkocsi összes új modellje nyomáspróba van a fedélen. Amikor a gomb felszabadul, a nyomástartó tűzhely nyomása csökken. A (z) 12Bullet2 nyomást használó kép használata

A (z) 12Bullet2 nyomást használó kép használata

Hideg vízkibocsátási módszer: Ez a nyomás visszaállítási módszer a leggyorsabb. Ne használja ezt a módszert, ha van elektromos nyomású tűzhely. Vegye ki a nyomástartó edényt, és tegye a mosogatóba. Irányítsa a hideg víz sugárát a fedélen. Hagyja a nyomástartó edényt a víz sugár alatt, amíg a nyomás nem oldódik. Ne küldjön vizet a nyomásszabályozó szelephez. Ezzel a módszerrel gyorsabban állíthatja vissza a nyomást. A (z) 12Bullet3 nyomástartó tűzhely használata

A (z) 12Bullet3 nyomástartó tűzhely használata

A kép címe Használja a 13 nyomástartó tűzhelyt

3. Győződjön meg róla, hogy a nyomás teljesen csökkent. A régi modell nyomása tűzhelye esetén csúsztassa a nyomásszabályozót. A nyomás teljesen csökkent, ha a kimenő pár hangja nem hall. Az új típusú nyomástartó tűzhelyeken szükség van a szelep rögzítésére. Ha nem hallja a kimenő pár hangját - a nyomás teljesen csökken.

A kép használata A 14 nyomástartó tűzhely 14. lépése

4. Óvatosan távolítsa el a fedelet. Húzza ki a készenléti ételeket a nyomástartó tűzhelyről.

Figyelmeztetések

Ne próbálja meg megnyitni egy nyomástartó tűzhely fedelét, ha van egy pár belsejében. Égethetsz.
Még akkor is, ha már biztonságosan nyithatja meg a fedelet, gondoskodni kell arról, hogy a forró párok továbbra is a nyomástartó tűzhely tartalmából származnak.