Hogyan kell főzni Farro -

A Farro egyfajta búzamarabot tartalmaz, amelynek aromája van, amelyet gyakran használják a tészta vagy rizs helyettesítésére. Ez a gabona hasonló a barna rizs ízéhez, és főzzük, elég könnyű. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan kell felforralni Farro-t, főzzük több más módon, és másképp.

Összetevők

Részek száma: 2

1 csésze (225 ml) Farro
2 1/2 csésze (625 ml) víz
1 teáskanál (5 ml) sók

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Farro előkészítés

egy. Válassza a Farro típusot. Ezt a gabonát teljes, félkör alakú és kerek alakú megvásárolható.

Az egész gabonafej a legmegfelelőbb és a legnagyobb mennyiségű rostot tartalmazza, de a főzés több időt vesz igénybe, mint egy félkör alakú és Round Farro. Az ilyen gabona túl nehéz élelmiszerek lehetnek az érzékeny emésztőrendszer számára. Az egész Grain Farro egy kiejtett dió illatú.
A félköríves farro-t kétszer kevesebbet kell elkészíteni, mint az egész szemek, mivel ez egy zúzott gabona, amely lehetővé teszi a hő gyorsabb eljutását. Mindazonáltal kevésbé tápanyag, mint a teljes farro.
Kerek farro teljesen eltávolított héj. Ez a leggyorsabb gabona az előkészítésben, amelynek a legalacsonyabb tápanyag-mennyisége a többi farro-típusaihoz képest.

2. Ha szeretné, Soak Farro. Az áztatás nem szükséges lépés, ha félköríves vagy kerek gabonát készít, de jelentősen csökkentheti az egész Farro főzési idejét.

Töltse ki a tüskefizeteget, és tegye a hűtőszekrénybe 8-16 órán át.

3. Öblítés farro. Helyezze Farro-t egy szűrőbe, finom lyukakkal és hűvös folyó vízzel öblítse le, amíg a víz átlátszóvá válik.

Ezt a lépést úgy kell elvégezni, függetlenül attól, hogy áztatta-e Farro-t vagy sem.

2. módszer a 4-ből:

Ward Farro

egy. A sós vizet forraljuk fel egy közepes serpenyőben. Öntsük vizet egy serpenyőben, permetezzük, keverjük össze, és forraljuk fel a középső fogyást.

2. Add Farro és keverjük össze. Győződjön meg róla, hogy a farro teljesen borított vízzel, és csökkenti a tüzet alacsony vagy közepes alacsony.

A vizet könnyedén forraljuk.

A vizet és a farro-t is hozzá lehet adni. Adjon vizet a Farror-el, hogy elérje a forralást, keverje meg a tartalmat, hogy megakadályozza, hogy a farro ragaszkodjon a serpenyőbe.

3. Fedjük le a fedelet és forraljuk, amíg a Farro puha és gyengéd. A főzési idő 15-40 percig változhat, a Farro típusától függően, amelyet használ, és a kívánt textúrákat.

Ha kissé gumi textúrát szeretne, készítsen szilárd farro-t 30 percig, őrzött Farro 15 percig, és kerek és félköríves farro 20 percig.

Ahhoz, hogy a textúrát szelídebbé tegye, készítsen szárított szilárd gabonát 40 percig, előre bezárva 25 percig, és körülbelül 30 percig kerek és félköríves.

Ha azt szeretné, hogy a farro teljesen lágy legyen, készítsen száraz szilárd gabonát 60 percig, előzetesen 40 percig, és kerek és félköríves 35-45 percig.

20 perc elteltével ellenőrizze a Farro textúrát 5-10 percenként.

4. Drain víz többlet. Farro elnyeli a legtöbbet, de valami a serpenyő alján maradhat, attól függően, hogy mennyi ideig készítette el a farro-t.

öt. Melegen szolgál. Adja meg Marro hűvös néhány percig a tálalás előtt.

3. módszer a 4-ből:

Alternatív előkészítési módszerek

egy. Készítsen farro Ricewoodban. Adjunk hozzá 1 csésze (225 ml) Farro és 3 szemüveget (750 ml) rizs tűzhelyben, és forraljuk körülbelül 45 percig.

Használja az előre zárt egész gabonát Farro. A Farro-t éjszaka vagy legalább 8 órán keresztül kell áztatni.
Állítsa be az időt manuálisan 45 percig. Ha a rizs tűzhely optimális beállításokat tartalmaz különböző típusú szemek vagy rizs, használja a paramétert "Barna alak".

2. Készítsen farro-t egy nyomástartó tűzhelyen. Használjon 1 csészét (225 ml) Farro és 3 szemüveget (750 ml) és forraljuk 10-15 percig.

Ehhez a módszerhez nincs szükség a szivattyúra Farro, mivel minden esetben a főzési idő ugyanaz lesz.

Készítsen Farro-t két vagy három sípolásra.

4. módszer 4:

Változatok

egy. Elnyomja a farro-t, mint az antipasta. Farro és egyéb összetevők készítése egyedileg, mielőtt összekevered, és küldje el.

Keverjük össze a Ready Farro-t 1/4 csészével (60 ml) zúzott piros orr, 1/4 csésze (60 ml) apróra vágott paradicsom kockák, 2 st.L. (30 ml) olívaolaj és borecet.
Hagyja állni 30 percen belül 1 óráig, hogy az illat egyesüljön.
Mielőtt az asztalon szolgálná, friss petrezselymet és friss bazsalikomot adjon hozzá.
Ha szeretné, hozzáadhat apróra vágott paprikát, olajbogyó, főzött néhány zöld vagy hideg tengeri pashota.

2. Készítsen farro makaróna-t. Készítse el őket külön, és keverje az etetés előtt az asztalon.

Kis tészta, például Orzo, jobban megfelelnek, de bármilyen típusú lehet.

Melegen vagy hidegben szolgálhat egy edényt.

A paradicsomalapú mártások különösen jól kiegészítik az ízeket.

3. Bab és sajt hozzáadása. Számos étel van készíthető elkészítve a farro, a bab és a sajt.

Készüljön fel hasonló rizottó ételhez, pörkölés vágott hagyma hagyma, szeletelt édespaprika, zúzott fokhagyma és bab. Adja hozzá az elkészített Farro és töltse ki 2 szemüveget (500 ml) zöldség- vagy csirke húsleves, 1/2 csésze (125 ml) hozzáadásával egyszerre. Szolgáljon parmezánnal vagy parmjano-val.

Add hozzá a Ready Farro vagy Farrho AntiPast 2 csésze (500 ml) szárított, mosott pinto bab. Ön is hozzáadhat egy kis mennyiségű parmezán sajtot vagy sült dióját.

4. Sweese Farro. Keverje el a farro szobahőmérsékletet ricotta sajttal és mézzel ízléssel. Ha szükséges, díszítse a fahéjat.

öt. Keverjük össze sült gomba. A Portobello és az erdei gomba keverhető meleg Ready Farro.

Öntsön egy kis olívaolajat a serpenyőbe. Fry vastag gomba Portobello vagy vad gomba finom apróra vágott hagymával.

Deglax egy serpenyő, kis mennyiségű fehérborral.

Keverjük össze a meleg farro-val.

Tippek

A Round Farro a csomag megnyitása után hat hónapon belül tárolható a fagyasztóban. Az egész gabonafej több éve tárolható a szekrényben. A Ready Farro legfeljebb öt napig tárolható a hűtőszekrényben.

Amire szükséged van

Középső tál (áztatáshoz)
Átlagos serpenyő
Risovarka (nem szükséges)
Nyomástartó tűzhely (nem szükséges)
Nagy fa kanál etetéshez