Hogyan kell szolgálni Cabernet Sauvignon: 6 lépés

Cabernet Sauvignon - az egyik leghíresebb vörös bor. A bor eredete Franciaország Bordeaux régió, ahol sok évszázadon keresztül népszerű volt. Kalifornia Amerikában Cabernet-termelés híres régiójává vált. Tiszta és intenzív aroma Cabernet Sauvignon helyesen hangsúlyozható. Kövesse az utasításokat, és megtudja, hogyan szolgálja a Cabernet Sauvignon szolgáltatását.

Lépések

egy. Válasszon bort.

Amikor a Cabernet Sauvignont választja, emlékezzen az "régebbi - jobb" kifejezésre. Figyeljen arra, hogy az életkor, a bor tulajdonságai érlelik és lágyabbá válnak. A fiatal borok élesebbek, és megölhetik az étel ízét, amelyre szolgáltak.

A kép szolgálja a Cabernet Sauvignon 2. lépését

2. Hűtsük le a palackot 17,2 ° C és 18,3 ° C közötti hőmérsékletre.

Sokan tévednek, és túlterhelik a Cabernet Sauvignont, vagy hagyja, hogy szobahőmérsékleten álljon. A szobahőmérséklet alkalmas borellátásra, azonban óriási különbség van a szobahőmérséklet között Floridában és Izlandon.

Hogy lehűtse a palackot a kívánt hőmérsékletre, tegye a hűtőszekrénybe 20 percig, vagy 5 percig csökkentse.

A kép szolgálja a Cabernet Sauvignon 3. lépését

3. Adja meg a hibás szellőztetést.

A bor oxigén pörkölése vagy telítettsége - a legjobb módja annak, hogy teljes mértékben megnyitja az egész csokor borláda. Ennek a folyamatnak köszönhetően a levegő borral keveredik, és csökkenti a borban jelen lévő széndioxid mennyiségét. A szellőztetés felszabadítja a bort a kísérő szagokból, amelyek elfedhetik a bor valódi ízét.

Adja meg az üveget, és hagyja állni 1 órát.

Öntsük a bort a borcsomagba. A széles nyak nélküli nyaklánc lehetővé teszi, hogy a bort jobb legyen kielégíteni az oxigénnel

A dekanter egy tartály, amelyet a bort meg kell őrizni, miután dekantálják. A grafikonokat általában a borok ellátására szolgáló hajóként használják.

A kép szolgálja a Cabernet Sauvignon 4. lépését

4. Borpoliate bor.

Töltő bor - az üledék szétválasztásának folyamata a borból. A népszerű vélemény ellenére az üledék nem a kár jele.

A vörösborban lévő csapadék idővel alakul ki a pigmentek és a tániák bomlása miatt. Életkor, kis mennyiségű e két anyag fokozatosan letelepedik a palack alján.

Hagyjon egy üveg bort függőleges helyzetben 24-36 órával a lekérdezés előtt.

A palackban 2,5-3,8 cm-ről származó bor nem feltétlenül alkalmazható az üledék miatt. A mennyiség a bor és a szőlőfajták korától függ.

A képet szolgálja a Cabernet Sauvignon 5. lépése

öt. Válassza ki a megfelelő szemüveget.

Kimondva, tiszta borok, mint például Cabernet Sauvignon, széles, kerek szemüveget kell ellátni.

Vegyen egy pohár lábat. Ez megakadályozza a borok fűtését a kezedből.

A bor, a fent leírtak szerint, a nem kívánt és kellemetlen tulajdonságok megjelenéséhez vezet. Az alkohol a borban élességet kap, ha a bor meleg lesz.

A kép szolgálja a Cabernet Sauvignon 6. lépését

6. Bort önt.

Használja a szűrővel borítót. Ez segít gazdagítani a bort oxigénnel és szűrheti a Cabernet Sauvignon csábítást.

Ne hagyd abba a bort, amikor eljutsz a glade legszélesebb részéhez. Ez szükségessé teszi a bűntudat szellőztetését, és enyhén csavarhatja az üveget a kezedben, nem fészer.

Tippek

Próbáljon bort önteni a lehető legtöbb távolsággal. Ez lehetővé teszi a levegő keverését a borral, mielőtt eléri a glade falait. Ez különösen fontos, ha 1 órán belül nem irányította a bort a bort.

Figyelmeztetések

A borok nem sárosnak kell lenniük. A csapadék jelen lehet, de a bor nem lehet sáros. A zavarosság károsíthatja a károkat, így nem szükséges használni.
A bor valószínűleg elrontott, ha a dugó sérült, megrepedt, vagy úgy tűnik.

Amire szükséged van

Borszám
Bor voronén
Borszűrő
Nagy borosüveg