Hogyan kell táplálni Gevurztraminer: 7 lépés (illusztrációkkal)

Figyelem: Ez a cikk 18 év alatti személyekre vonatkozik.

Ha szereted a fehérborok fajtáját, de nem társítod a száraz chardonnay-t vagy az édes muskotást, talán a Gevurztraminer az, amit keres. Bár a bor gevurztraminer gyakran azonosítható német borokkal, elterjedt a Rajna után, és sikeres volt az Elzász tartományban (Franciaország). Napjainkban ezt a bort a világ számos országában állítják elő, a gyümölcsforrásra értékelik, és a leginkább váratlan ételek szolgálják.

Lépések

2. rész: 2:

Hűtés gevurztraminer

egy. Hűtsük le a Gevurztraminer-t, mielőtt az asztalhoz 10 Celsius hőmérsékletre szolgálnak.

A kép szolgálja a Gewurztraminer 2. lépést

2. Ha a bor súlyosan savanyú, az ajánlott hőmérséklet a kiszolgáláshoz 12 fok Celsius. Ha a bor alacsony savassággal rendelkezik, a hőmérsékletnek 8 Celsius fok.

A kép szolgálja a Gewurztraminer 3. lépést

3. Öntsünk egy kis mennyiségű bort egy tiszta üvegbe, és helyezzen vissza egy palackot a hűtőszekrénybe a következő alkalommal. Ez a bor nem maradhat az asztalnál, hogy ne melegítse.

2. rész: 2:

Gavurztraminer az asztalhoz

egy. Kerülje el a gevurztraminer kiszolgálása egyszerű edényekkel, mint a sült csirke vagy hal. Ezekkel az ételekhez jobb, ha kevésbé finomított fehér borokat adunk, mint a chardonnay vagy a rizling.

2. Szolgáljon bort nagyon fűszeres kínai, thai vagy indiai ételekkel. Jól ismert, hogy a bor jól harmonizálja a curry-t. Édessége semlegesíti a fűszereket és frissíti az ízét.

3. Gevurztraminer választhat zsíros edényekkel, mint egy kacsa, homár, csiga és tollas árok. A bor savassága kiváló lesz a zsíros élelmiszerekhez. Ez megtisztítja az íz receptorokat a későbbi ízérzetekért.

A képet szolgálja ki a Gewurztraminer 7. lépést

4. A gevurztraminer külön húzása az élelmiszerektől, hogy értékelje a gyümölcsöt, virágos és fűszeres jegyzeteket. A zsíros vagy édes ételeket is frissíti a hőben, és alkalmas koktélok készítésére.