A tea dekokálása: 7 lépés -

A természetes tea levelek koffeint tartalmaznak, és a dekofientizálás módszere eltávolíthatja az összes koffeint. A teát etil-acetáttal aprítani, de eltávolítja a tea gyógyító összetevőit is, és befolyásolja az ízét. Egy másik módszer előírja a víz- és a szén-dioxid, de ez a folyamat sokkal drágább, és ez elég nehéz megtalálni tea vagy kávé, melyek decophified ezen a módon. Ugyanakkor könnyű módja a tea decainizálására otthon. Megjegyzés: Ez a módszer csak körülbelül 20% koffeint törli. Ezenkívül számos antioxidánsot is eltávolít.

Lépések

egy. Használja a teát, és ne teát táskákban. Dekofientizálhatja a tea teát és egy illatos csésze teát főzés után.

2. Forraljuk kétszer több vizet, mint a szokásos. Használja a víz felét a tea dekociálásához. Ha ezt a vizet lecsapolták, a fennmaradó víz megfelelő hőmérséklet lesz az ivásra.

3. Öntsük forró víz tea leveleket. Öntsük a vizet 2,5-5 cm-rel a levelek felett, attól függően, hogy hol dekofenizálja a teát, egy csésze vagy vízforraló.

4. 45 másodpercig sütjük. Lehet, hogy enyhén meg kell akadályoznia a teát egy csészében vagy vízforralóban, hogy az összes levelét a vízben jól feltöltsék.

öt. Csatornavíz. Használjon szitát, hogy összegyűjtse az összes teát, amely vízzel jött ki, és visszaadja őket egy csészére vagy vízforralóba.

6. Adjuk hozzá a maradék vizet és a teát a szokásos módon. Kicsit növelheti a sörfőzést, hogy erősebb italt kapjon.

A fehér teát 79-ről 85 Celsius Flow-ra kell sütni 1-3 percig.

A zöld teát vízhőmérsékleten 82 és 82 Celsius fokig 2-3 percig főzzük.

A fekete teát vízhőmérsékleten kell sütni 97 Celsius fok 3-5 percig.

Darjeeling tea a vízhőmérsékleten 85 Celsius fok 3 percig.

7. Az Oolong teát vízhőmérsékleten 85 és 97 Celsius fokig kell lefoglalni 3-5 percig.

Figyelmeztetések

Az otthoni dekofoinizáció még mindig jelentős mennyiségű koffeint hagy. Ha érzékeny a koffeinre, kívánatos, hogy először kísérletezzen egy kis mennyiségű tea dekalizációjával, és reggel inni. Az a kijelentés, amelyet önállóan lecsökkentheti a teát a házba, a mítosz.