Hogyan kell főzni zöld tea: 8 lépés (illusztrációkkal)

A zöld tea kiváló italfogyasztás potenciális egészségügyi ellátás. De ha nem ismeri a tea főzõi alapjait, füves, keserű vagy túl erős anyagot kaphat. Itt van, hogyan kell főzni a tökéletes csésze teát:

Összetevők

Zöld tea táskák, levél vagy golyók (kb. 1 óra. L. egy pohár vízen)
Forró víz
Tulasi levelek (5-6 levelek)

Lépések

egy. Döntse el, hogy hány zöld tea csészét szeretne főzni. Egy csésze tea esetében ajánlott 1 teáskanál (5 g) zöld tea leveleket (vagy golyókat) egy pohár vizet.

2. Nyomja meg a zöld tea (vagy golyó) leveleit, és helyezze őket a siterbe.

3. Töltse ki a nem reaktív (üvegből vagy rozsdamentes acélból) vízforralóból vagy vízi serpenyőből, és akár 80 ° C-ig. Megmérheti a hőmérsékletet a hőmérővel az édességekhez, de ha nincs, akkor csak győződjön meg róla, hogy a víz nem forral.

4. Tegye a kitöltött törzset egy üres bögre vagy egy pohárba.

öt. Töltse fel a tea leveleket forró vízzel.

6. Brew tea levelek 2 - 3 percig, de nem több, különben a tea kissé keserű lesz.

7. Távolítsa el a bögre kanyarodását.

nyolc. Adjon teát kissé hűvös és élvezze a tökéletes csésze zöld tea.

Tippek

Hozzáadhat egy kis citromlevet az íz javítása érdekében.
Ha újra szeretné használni a hegesztést, akkor a szitát a hegesztéssel közvetlenül a sütési folyamat után hegesztjük. A tea sokféleségétől függően legalább egyszer újra felhasználhatja a hegesztést.
Üveg kávé sajtó (ha több csészét csinál), vagy egy üvegkancsó lehetővé teszi, hogy a tea gyorsan lehűljön és minimalizálja a keserességet.
Ha a tea túl gyenge, akkor hosszabb ideig, amíg tökéletes lesz.
Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, ha a tea túl keserű.
Javasoljuk, hogy szűrt vizet alkalmazzunk, különösen akkor, ha a csapvíznek van egy kifejezett íze vagy szaga.
Ha sok zöld teát iszik, fontolja meg, hogy egy adagolót telepítsen a forró vízhez a konyhában. Hőmérséklete ideális zöld tea.
Vannak, akik felgyorsítják a folyamatot, melegítik a vizet a mikrohullámú sütőben, de a tea valódi szerelmesei nem javasolják ezt.

Figyelmeztetések

A legnagyobb hiba a zöld tea főzése túl forró vízben. A zöld, fehér és ezüst teák különböznek a fekete teáktól, mivel vízre van szükségük, csak 80 ° C-ra melegítve - 85 ° C-ra.
A második nagy hiba túl hosszú főzés. A zöld tea nem lehet több, mint 2-2.5 perc. A fehér vagy ezüst teát még kevésbé kell sörözni, általában egy és fél perc.