Hogyan készítsd el a tea teát: 11 lépés

A levél tea, elég forró víz, valójában elhagyja a teát és a szoknyát nekik. Azonban a különböző típusú tea kismértékben sürgethet kissé. Tartsa be a csomagoláson feltüntetett arányokat, a vízhőmérsékletet és a főzési időtartamot úgy, hogy a teát a legjobbak szerint kapjuk meg. Kísérlet különböző tea és főzési idő. Végül, adjunk hozzá a vetőmag édesítőszert vagy tejet, és inni egy csésze forró teát, hogy pihenjen és élvezze a csodálatos italt.

Lépések

1. módszer: 2:

Tea tea

egy. Öntsünk friss hideg vizet egy kis serpenyőbe vagy vízforralóba. Ne használjon desztillált vagy főtt vizet, mivel hátrányosan befolyásolhatja a tea ízét. Vegyünk friss hideg vizet a csap alatt. Használjon elektromos vagy rendes vízforralóval vagy egy serpenyővel, hogy melegítse a vizet.

Ha az Ön területén a csapvíz túl merev (vagyis számos ásványi szennyeződést tartalmaz), palackozott vizet használhat, hogy a tea kellemesebb ízű legyen.

2. Melegítsük a vizet 70-100 ° C-ra. Kapcsolja ki a fűtést, ha a víz nagy mennyiségű gőzt bocsát ki, kissé csepp, vagy eléri a forráspontot. A tea fokozatától függően szükség lehet egy kicsit melegebb vagy hideg vízre, hogy teljes mértékben azonosítsa a levelek ízét. Használjon nagysebességű digitális hőmérőt, hogy pontosabban meghatározza a vízhőmérsékletet.

Ha szeretné, akkor forraljuk fel a vizet, majd adja meg, hogy hűljön a kívánt hőmérsékletre, és főzzen tea leveleket.

Szabályként a fehér és a zöld tea alacsonyabb hőmérsékleten van, amikor a víz csak akkor kezdődik, amikor intenzíven bocsát ki gőzt, és az oolong tea jobb sürgett, amikor a víz kissé forr. A fekete tea és a puer tea általában magasabb hőmérsékleten fog megjelenni, amelyre a vizet erős forrásba vonják.

3. Mérje meg a tea leveleit 2-3 gramm sebességgel minden 180 milliliter vízre. A tea levelek különböző formájúak és méretűek, így jobb, ha súlyt mérjük, és nem térfogat. Ha azonban a leveleket köteten veszi, kezdeni, körülbelül 1 teáskanál (5 milliliter) kis vagy 1 evőkanál (15 milliliter) viszonylag nagy levelek. Helyezze a megfelelő mennyiségű leveleket egy siterbe vagy hegesztő vízforralóba, attól függően, hogy mit fogsz főzni.

Egy hétköznapi teáskupa körülbelül 180 milliliter víznek felel meg, de a nagy körök 300-350 millilitert tartalmaznak, és ha ilyen bögrét használsz, vegyél egy dupla teát.

A főzött tea száma teljesen függ az ízlésétől. Ha szeretné, vegye többé-kevésbé levelet, hogy teát kapjon egy erődre.

4. 3-5 percig forró vízben sütjük. Töltse fel a tea leveleket forró vízzel, és várjon néhány percet úgy, hogy sürgetik és saját illatukat adták. A főzési idő a tea fokozatától függ, így megtudhatja a csomagot. Ha nem tudod, hogyan kell hosszú ideig sütni, próbáld meg 3 percig csinálni. Ezután adjunk hozzá 30 másodpercet minden egyes további pohárhoz, amíg meg nem kapod a szükséges ízét.

Mint szabály, zöld tea és oolong tea kb. 3 perc, fehér tea - 4 perc, fekete tea és puer tea - körülbelül 5 perc.

Ne főzze meg a teát 5 percnél hosszabb ideig, különben keserű ízt szerez. Ha szüksége van egy legerősebb teára, csak adjunk hozzá leveleket, és sörözzük meg a megadott idejüket.

A gyógynövény teák nem tartalmaznak tea leveleket, így általában képesek hosszabbítani, nem veszélyeztetve, hogy elkezdenek haladni.

öt. A forralás után azonnal elhagyja a vizet. Hogyan csinálod, attól függ, hogy milyen típusú haldokló. Háló törzs formájában nyitott kosár, zárt fém vagy szilikon kapacitás, valamint egy szűrőpapír csomagolása egyszerűen kiszállhat a vízből. Tegye a sietet egy kanállal vagy csészealjra, hogy ne festse az asztalt, amely vízzel folyik le a tea levelekkel.

Ha főzte a leveleket a sörfőző vízforralóban, tartsa a Citchechko-t a pohár fölött, amikor túllépi a teát egy csészébe, hogy nedves leveleket gyűjtsön be.

Dobja el a használt teát, vagy várjon, amíg megszáradnak, hogy könnyebbé váljanak a kéregből.

2. módszer 2:

Tea kéreg használata

egy. Helyezze a tea leveleit a siterbe, hogy könnyen megkaphassák őket. Először tegye a hálós törzset egy kosár formájában egy csésze vagy egy kazán teáskanna. Nyomja meg a szükséges mennyiségű tea leveleket, öntsük őket egy siterbe, és öntsük fel a vizet felülről. Ennek eredményeképpen a leveleknek teljesen víz alatt kell lenniük, különben rosszul szembesülnek.

3-5 perc elteltével csak nedves tea levelekkel kapja meg a sitert.

2. Válasszon ki egy eldobható csomagot a szűrőpapírból, ha finom porított teát kell főznie. Az eldobható táskák csomagolása a tea főzéséhez vásárolható egy szupermarketben vagy teásboltban. Használjon egy zsákot, hogy egy nagyon kicsi teát sütjük, amely könnyen behatol a pitch rácson keresztül. Ugyanakkor tartsa függőlegesen a táskát úgy, hogy a lyukat észrevehetően játssza a víz felett, különben tea levelei bejuthatnak.

Használhatja a szűrőpapír csomagját, és abban az esetben, ha gyorsan és kényelmesen szeretne egy csésze teát.

3. Brew nagyobb tea levelei a hálós pályán egy kosár formájában. Egy ilyen siter alkalmas a legtöbb levél teafajta főzésére. Válasszon egy szitát, amely kényelmesen esik egy csészére vagy egy kazán vízforralóra - nem szabad túl alacsony ahhoz, hogy túl alacsony legyen, különben a levelek esnek a vízbe.

Az úton, használhatsz egy bögre beépített kosárkát. Ne felejtsd el, hogy a leveleket 3-5 percig vízbe vigyük.

Egy kis Citercy egy kosár formájában jól illeszkedik a tea egy csészében. Ha szüksége van egy nagy bögre vagy vízforralóba, használjon mélyebb kosárba.

4. Ne használjon zárt pénztárcákat vagy infuses-t, ha nagy vagy kis leveleket kell főzni. A zárt fém és szilikon szoknyák meglehetősen népszerűek, mivel gyakran elegáns design, de ne feledje meg hiányosságait. Egy ilyen karakterlánc nem ad nagy tea hagyja szabadon forró vizet. Ők gyengén alkalmasak finom porított teára, amely könnyen szivároghat a lyukakon keresztül.

A zárt siter vagy az infozer kényelmes, ha kis mennyiségű középtávot kell használni.

A csuklópánton Sitcheko nem könnyű megnyitni, néha a mechanizmust béreljük, különösen akkor, ha a fém fűthető.

öt. Hagyja, hogy a tea elegendő helyet hagyjon, hogy megakadályozzák a kórosban. A forró vízben az eredeti mérethez képest 5-szer növekedhetnek. Ezért győződjön meg róla, hogy elegendő hely van a pitchforkban vagy a sörfőzőzsákban. Ne aludj túl sok teát.

A hálós pálya formájában egy kosár tea levelek szabadon kibontakoznak, míg a zárt nap nyomja őket.

Hagyjon egy kis extra szobát, hogy a víz szabadon mosógép. Ebben az esetben a tea jobb sörfödve.

6. Ha szeretné, akkor teát is megtörheted, miután elképzelte a sörfűzőt. Ez a módszer akkor használható, ha nincs alkalmas egy tágított teáskannára. Ebben az esetben mérje meg a megfelelő mennyiségű tea leveleket, és tegye őket a siterbe, és jobbra a hegesztési teáskanna. Amikor a teát sütjük, fedje le a pályát, és óvatosan törje meg a folyadékot egy pohárba. A teáslemezek a pályán maradnak.

Ugyanakkor a levelek egy része a vízforralóban marad, amely továbbra is főzött, mert milyen teát lehet megvásárolni keserű ízét.

Tippek

Hogy a tea meleg maradjon, öntsön a sörfőző vízforralóba vagy egy csésze forró vizet, hogy melegítse őket. Ezután öntsön forró vizet, mielőtt leveleket és vizet ad hozzá a hegesztéshez. A hegesztési teáskannát is lefedheti egy speciális tépési tokdal, amely megőrzi a hőt.
A zöld és fehér tea gyengéd fajtái jobb inni közvetlenül a főzés után, míg egy durva fekete tea hosszabb ideig tartja tulajdonságait.
Miután teát tette egy csészébe, adjunk hozzá tejet, mézet, citromot vagy cukrot. Ne használjon egyidejűleg tejet és citromot, különben a tej jön.
Ha új minőségű teát fogsz főzni, akkor hasznos a víz hőmérő hőmérsékletének mérésére. Ezután meghatározhatja az optimális vízhőmérsékletet a buborékok és a gőz számával.

Amire szükséged van

Vízforraló vagy serpenyő
Friss hideg víz
Teáskanna
Teáskupa
Cyanchko tea számára
Levél tea
Mérlegek vagy mérő kanál