Hogyan készítsünk tojást mélyen
A sült tojások lehetnek a kedvenc ételed, amíg meg nem próbálod a tojásokat a sütőben, amely előtt nem lesz képes ellenállni. Emellett a tojás a sütőben jól néz ki. Valami, ami hasonlít egy ropogós pashota tojásra, ami azonnal elcsábítja, próbálja meg kipróbálni egy darabot.
Összetevők
- 750 ml zöldség- vagy olívaolaj (nem minden jóváhagyási olívaolaj használata)
- Tojás (amennyire csak akar). Jobb, ha hideg tojást használnak, mivel sűrű fehérjék vannak
Lépések
egy. Készítsen mindent, amire szüksége van. Néhány, amire szüksége van, a "dolgokat, amire szüksége van". Fontos, hogy mindent előre elkészítsünk, mivel a főzési folyamat nagyon gyorsan zajlik.
- Készítsen helyet és zajt.

2. Hőolaj egy serpenyőben vagy serpenyőben. Melegen meleg. A hőmérsékletnek 190 ° C-ra kell lennie.

3. Terjessze a tojást egy csészébe vagy tálba. Ne károsítsa a tojássárgáját.

4. Óvatosan szakítsa meg a tojást a közepén.

öt. Billentse a serpenyőt egy kézzel, a másik pedig öntsük a tojást forró olajra. Legyen nagyon óvatos, és ne splash forró olajat magadra.

6. Fa kanál splash tojásvaj. A tojásnak ovális formájának kell lennie. Látni fogja a tojássárgáját a fehérje által körülvéve. Folytassa még egy 1 percet.

7. Shivovka megkapja a tojást. Fryer tojása készen áll, amikor sűrűnek és pörköltnek tűnik. Amint látta, hogy a fehérje barna lesz, a tojás készen áll.

nyolc. Adja fel a kiterjesztést. Használjon konyhai törülközőt vagy papírszalvétákat. Csináld gyorsan, amíg a tojás elvesztette a légtelenességét.

kilenc. Évad. Adjunk hozzá sókat, borsot vagy más fűszereket. A lehető leghamarabb szolgálja, és élvezze a luxus ételeket.
Tippek
- Győződjön meg róla, hogy a használt fa kanál teljesen száraz. Ha nedves, akkor a mókus tojáshoz ragaszkodik. Ehhez először egy teljesen kanálot tölthetsz forró olajban, ami segít megszabadulni a legkisebb páratartalmatól.
- Kérd meg valakit, hogy segítsen előkészíteni a pirítósokat és kiegészítéseket. Ez segít abban, hogy ne zavarják a tojás előkészítését. Nagyon gyorsan felkészülnek.
- Ne légy meglepődve, ha nem kapja meg az első alkalommal. A megfelelő forma és a textúra szükségességű tojásainak előkészítéséhez.
- Ez egy francia étel, és mély gyökerei vannak. A sütőben lévő tojások nem tulajdoníthatók a gyorsétteremnek.
Figyelmeztetések
- Megbánhatod, hogy elkezdted főzni ezt az edényt. De ha egyszer megpróbálom a tojásokat a mély sütőben, akkor nem fogod elfelejteni ezt az ízét.
- Ha forró olajjal foglalkozik, soha ne hagyja felügyelet nélkül, és ne hagyja, hogy gyermekekkel és állatokkal ne hagyja. Vigyázz a forró permetre.
- Ilyen módon főzött tojások elfelejthetik a jegesedés problémáit.
Amire szükséged van
- Serpenyő vagy serpenyő, vastag alul
- Konyhai hőmérő
- Csésze vagy tál
- Fél
- Fakanál
- Szkovács
- Plate etetéshez