Hogyan kell enni fürj tojást -

A fürj tojások követői követői, mert egyre több ember élvezi a gyönyörű héjat és a magas ásványi anyagot, valamint a fehérje tartalmát. A gazdaságpiacokon, az ázsiai piacokon és néhány szakosodott piacon vásárolhat. Elkészíthetők és fogyaszthatók csirke tojásként, vagy szokatlan ételekre használják. A főzési időt kell beállítani, mivel az átlagos fürj tojás csak 9 gramm, és a közepes csirke tojás súlya körülbelül 50 gramm.

Lépések

1. módszer 3:

Főtt fürj tojás

egy. Hűtsön egy tányéron egy kis serpenyőben, kétharmados vízzel töltött vízzel. Forraljuk fel.

2. Tegyen három vagy négy fürj tojást nagy zajra vagy kanálra tészta. Csökkentse őket a vízbe.

3. Forraljuk fel a tojásokat, amíg el nem érik a kívánt készséget. A fürj tojás sokkal kisebb, mint a csirke tojás, ezért kevesebb időt igényelnek, hogy felkészüljenek. Az alábbiakban az idő a főtt tojás különböző konzisztenciájához:

Forraljuk két percig, ha a tojás schiek még mindig folyékony tojássárgáját akarja.

Forraljuk fel két és fél percet a tojás skey számára.

Forraljuk három percig közepes főtt tojáshoz.

Forraljuk fel négy percig, hogy forraljuk a tojásokat. A tojássárgája teljesen szilárd lesz.

4. Távolítsa el a tojás Skivovka-t.

öt. Készíts egy jégfürdőt egy kis mennyiségű vízzel és jégkockával. Öt percig tegye a vizet a vízbe.

6. Nagyon óvatosan tisztítsa meg a tojásokat. Azonnal szolgálja. Ezeket a tojásokat maguk is fogyaszthatják, receptekben, vagy oldalsó lemezként szolgálhatnak.

3. módszer 3:

Pácolt fürj tojás

egy. Vásároljon egy csomagot legalább 24 quail tojással, hogy teljes adagot készítsen.

2. Töltse ki az átlagos serpenyőt hideg vízzel. Tojás hozzáadása egy serpenyőben. A víznek fedeznie kell a tojásokat.

3. Hűtsük fel a serpenyőt magas hőre, amíg a víz eléri a forralását. Ha ez megtörténik, távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és fedje le a serpenyőt. Hagyja, hogy a tojás három percig egy serpenyőben legyen.

4. Távolítsa el a tojás Skivovka-t.

Tegye őket egy fürdőbe jéggel. Kép címet enni fürdés tojás 10Bullet1

öt. Tedd a tojásokat egy másik tálba. Töltse ki a tál desztillált fehér ecetet elegendő, hogy fedezze a tojásokat.

Tartsa tojásokat a hűtőszekrényben egész éjjel, vagy legalább 12 órát. Kép, enni fürdés tojás 11Bullet1

6. Távolítsa el a tojásokat a hűtőszekrényből. Kattintson az alapra a membrán összegyűjtéséhez. Majd tisztítsa meg.

7. Töltse ki a serpenyő egy szeletelt répa, két pohár (473 ml.) desztillált fehér ecet, négy teáskanál (17gr.) Cukor homok és egy teáskanál (1.8 gr.) Piros paprika pelyhek.

nyolc. Forraljuk fel a keveréket. Hagyja, hogy a keverék lezárja, amíg el nem éri a telített piros. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.

kilenc. Távolítsa el a céklát a Shimmer keverékéről.

10. Tedd tojásokat egy tálba. Töltse ki a tojásokat a marinade céklással. Fedje le a tálat, és hét órán keresztül tegye a hűtőszekrénybe.

tizenegy. Egy hétig esznek tojást. Tartsa őket hermetikus ónban.

3. módszer 3:

Sült fürj tojás

egy. Öntsön két evőkanál (30 ml).) Olajok egy nem stick serpenyőben. Használjon kis serpenyőben vagy közepes méretű serpenyőben.

2. Kapcsolja be az égőt a középső tűzre. Várjon, amíg az olaj elkezd füstölni.

3. Helyezze be a kést a héj tetejére. Csak egy centiméterre helyezze be, hogy ne károsítsa a sárgáját. A szakadt tojáshéj egy kicsit nehezebb kitörni, mint a csirke tojás héj, bár nagyon könnyű károsítani a tojássárgáját.

4. Adjunk hozzá egy tojást a serpenyőhöz. Adjon nekik elég helyet.

öt. Hadd felkészüljenek, amíg a fehérjék nem teljesen kemények, és a fehérje szélei nem lesznek aranybarna. Csak körülbelül egy percet vesz igénybe.