Hogyan lehet megszakítani a tojást egy kézzel: 5 lépés -

Annak érdekében, hogy megtörje a tojást, a szakmai szakácsok időt takarítanak meg általában egy kézzel. Ez azonban kiváló módja lehet a barátok és a családtagok lenyűgöző módja is. Az utasítások kihasználása és egy kicsit gyakorolva gyorsan megtudhatja, hogyan kell biztosítani ezt a technikát!

Lépések

egy. Vegye ki a tojást, és tartsa az összes ujját. A nagy és index ujjainak kell tartaniuk az egyik élről, és a középső és a névtelennek meg kell nyomnia a másik végét a tenyered alján.

A kép megszakítása egy tojás egy kézzel 2 lépéssel

2. Szakítsa meg a tojást (egy kéz) a szélén: Általában az edények felső széle, amelyben önti a tojás tartalmát. A sík felület héját is feltúrhatja, hogy egyesek közül néhány csökkenti a tojássárgája megsemmisítésének valószínűségét, és megakadályozza, hogy a baktériumok belépjenek a héj külső felületére a tojás tartalmába. Mindenesetre, hogy a sokk pont legyen az index és más ujjak között.

A kép megszakítása egy tojás egy kézzel 3 lépéssel

3. Szakítsa meg a tojást a repedés mindkét oldalán, tartsa a nagy és index ujjait ugyanazon a helyen. Ezután osztja meg a héj mindkét részét.

A kép megszakítása egy tojás egy kézzel 4 lépéssel

4. Folytassa az erejét, majd váltson át egy másik kézre. A professzionális szakácsok gyakran két tojást osztanak meg egyszerre, hogy csökkentsék a főzési receptek idejét, amelyekben több tucat tojás szükséges. Ráadásul, ha egyszerre mindkét kezével meg tudod csinálni, akkor nagyon hűvös lesz.

A kép megszakítása egy tojás egy kéz intro

öt. Kész.

Tippek

Ha először problémái vannak, próbáld meg megfordítani a tojást, és kiterjeszti a peremet a tojás körül, ezáltal elősegítve a közzétételét.
Az újonc, a füst tojás nem abban az edényben, ahol tojásokat tervezel, de egy külön tálban. Könnyebb lesz eltávolítani a héjat, amely egy tálba esik.
Néha nem fog nézni a tojást. Tehát nem túlságosan koncentrálsz, és fejlesztheted "túra".

Figyelmeztetések

Straits esetén tartsa a kézzel törölközőt és fertőtlenítőszert. Ez segít elkerülni más olyan élelmiszerek fertőzését, amelyek ugyanolyan felületekkel érintkezhetnek.
Ne tegye a boltokban, mielőtt a tojás vásárlása előtt. Ezek a tojások nem a tiéd, a tulajdonoshoz és / vagy a menedzser tárolásához tartoznak. Nem tetszik, és megkérhetik, hogy fizessenek egy bírságot, vagy akár a rendőrséget is okozhatják.