Hogyan készítsünk recepteket Chia magokkal -

Chia - az omega-3 zsírsav magas tartalmú, valamint magas antioxidánsok és értékes tápanyagok magas szintjei. Ezek rostok gazdagok, és nem igényelnek kiegészítő alapot a testedből, hogy elnyelje a tápanyagokat. A Chia magvak különböző módon használhatók. Végezze el a következő lépéseket, hogy több receptet készítsen Chia magvakkal.

Lépések

1. módszer 3:

Használjon Chia magokat, mint egy csésze

Talán az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy hozzáadjuk Chia magokat az étrendhez - megszórjuk reggelit, péksüteményeket, salátákat és húsdarabokat. A főzés előtt vagy után is hozzáadhatók. A Chia magvaknak vannak íze íze, és még egyedül is enni, de ha oldali ételként szeretné használni őket, próbálja meg a következő műveleteket végrehajtani annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy jól vannak a receptjével.

egy. Adjunk hozzá chia magokat, mint egy díszítést a muesli vagy pelyhek számára. A kenyérmagok használata receptekben, amelyek a gabona alapján készültek, kevésbé észrevehetőek lesznek. A zabpehely, a müzli és más zabkása a reggeli számára kiválóan lesz a Chia számára.

A kép, hogy receptek chia magvakkal 2. lépéssel

2. Megszórjuk péksüteményeket Chia magvak. Kenyér, zsemle, muesli bárok és más típusú gabonaalapú sütés - egyszerű alapok a chia magok számára.

Ha a magokat a sütés előtt adjuk hozzá, pirított ízeket alakítanak ki, és a tésztába rendezhetik. Ha később hozzáadja őket, tegye meg, tegye meg, miközben a sütés még mindig meleg, így a magok a termékek felületére ragadnak.

A pite és a Strudeli jól kombinálható egy kis maroknyi chia maggal, melynek enyhén észrevehető hatása van az ízre, még az édes ételekre is.

A kép, hogy a recepteket chia magvakkal 3. lépéssel

3. Megszórjuk Chia tejtermékeket. Joghurt és fagylalt, amit adhatsz íze és hozzáadhat a Chia magvak textúráját.

Ha inkább a joghurtokat vagy a fagylalt-lekvárt vagy a gyümölcsszirupot kiegészíti, próbálja meg keverni magokat gyümölcsöltözéssel, ahelyett, hogy a chia magokat különálló feltöltésként használná.

A kép, hogy receptek chia magokkal 4. lépéssel

4. Használjon Chia magokat a saláták feltöltésével. Chia magokat használhatunk anyákként vagy magként a szokásos salátákban. A saláta mártással közvetlenül a kiszolgálás előtt is összekeverhetők.

3. módszer 3:

Használjon Chia magokat a receptek helyettesítőjeként

Függetlenül attól, hogy az edény nézete, amelyet főzni fog, Chia magvak helyettesíthetik az egyik összetevőt. Készítsen egy listát a szokásos szubsztitúciókról, amelyeket a rendszeres ételekbe szeretné felvenni, amíg elolvashatja a Chia magokat a hagyományos receptekhez.

egy. Cserélje ki a tojásokat vagy az olajat Chia magmártással. Keverjük össze az evőkanál Chia magvak keverését egy pohár víz negyedével egyenértékű egy tojás vagy egy negyed pohár olaj a recepthez. A legtöbb recept esetében a 25% -os tojás és az olajmagok helyettesítése nem vezet észrevehető változáshoz.

Ez a technika segíthet csökkenteni az omlett és a souffl tojáscsomagolását. Csak cserélje ki a tojások kiszolgálásának körülbelül egynegyedét Chia és tejmag keverékével, majd kb. 10 perccel a főzés előtt kb.

A kép, hogy receptek chia magvakkal 6. lépés

2. Használjon chia magokat sűrítőanyagként. Chia magok paszta vagy folyadék formájában hozzáadhatók levesekhez, párolt ételekhez, mártásokhoz és a marinádokhoz, a kukoricakeményítő vagy a liszt helyett, hogy segítsen a folyadékok sűrítéséhez.

Chia magvak is hozzáadhatók a juice-alapú koktélokhoz, hogy sűrű, általában gyümölcs vagy joghurt által továbbítják őket.

Ha véletlenül folyadékkal mozog, a recept után, beleértve a sütést, a kenyérmagok hozzáadásával sűríthetik a tésztát, abszorbeálva a felesleges folyadékot.

3. Nyakkendő összetevők Chia magok. A cutleteket és a hús tekercseket a Chia magvak rögzíthetik a nyers hússal kevert kis mennyiségű víz hozzáadásával. A zselé, az elakadás és a komposztálók is használhatók a Chia sűrítő tulajdonságai is.

A kép, hogy receptek chia magvakkal 8. lépésben

4. Cserélje ki a zab vagy a keveréket a puding chia magokhoz. Mivel a magvak vastag tömegű, folyékony, földi magvakkal és illatos folyadékokkal kombinálva segítenek egy paszta kialakításában, amely hűtés után adja meg a simogatás vagy a puding következetességét.

Chia-alapú desszertekhez, keverjük össze édesített vagy kiegészített ízekkel tejjel vagy gyümölcslével. Hogy hozzáadjon egy keveréket Chia-tól a reggeli, keverje össze a magokat forró tej vagy víz, majd adja hozzá a preferenciát barna cukor, fahéj vagy más reggeli töltelék.

3. módszer 3:

Add hozzá Chia magokat a hagyományos receptekhez

A Chia magok nagyon sokoldalúak, a puha dió íznek köszönhetően szinte minden rendes recepthez hozzáadhatók. Bizonyos esetekben további folyadékra van szükség a szárítás vagy tömítőételek megelőzéséhez. Bizonyos esetekben meg kell próbálnunk, hogy megkapjuk a szükséges konzisztenciát vagy a Chia magvak számát a recepthez.

egy. Adjunk hozzá Chia magokat egyetlen ételekhez. Levesek lencse vagy bab, hosszú távú előkészítés és rakott receptek ideálisak Chia magok hozzáadására.

Zavarja a magokat húslevesbe vagy mártással, és szabályozza a konzisztenciát körülbelül 15 percig annak megállapításához, hogy további folyadék szükséges-e. Ha igen, vegye figyelembe annak lehetőségét, hogy hozzáadjuk a recept elsődleges folyadékbázisának (például tej, húsleves, víz vagy gyümölcslé).

A kép, hogy receptek chia magvak 10. lépés

2. Adjunk hozzá cchema magokat mogyoróvajjal vagy más terekkel. Az anyaga aromájának és textúrájának köszönhetően a Chia magvak könnyedén kiegészíthetik a terjesztéseket, töltve őket szálakkal és tápanyagokkal.

A kép, hogy recepteket chia magvakkal 11. lépéssel

3. Adjunk hozzá chia magokat a kenyérhez és a tésztához. Chia magvak adhatók hozzá egy hagyományos csirke, sertéshús, sőt is hozzáadva a tofu-t, amely a hagyományos vagy gabonafélék rántotta. Chia magvak is használhatók a halak vagy a növényi tempura színezésére, a régi konyha csúcspontjához.

A kép, hogy receptek chia magvak 12. lépés

4. Adjunk hozzá chia magokat a rizs ételekhez. Hagyományos rizs-alapú ételek, mint például a jambala vagy töltött paprika, könnyen egészítik Chia mag után végső készítmény. Az edény további tápanyagokat kap Chia magokból, miközben nem változik jelentősen ízlés.

A kép, hogy receptek chia vetőmagok 13. lépés

öt. Közé tartozik a chia magvak a dió keverékekben. Házi keverékek, dió paszták és ételek keverékei magukban foglalhat chia magokat, hogy növeljék a táplálkozási és hozzáadjuk az anya-aroma eredeti ételét.

Tippek

Chia magvak keverhetjük a tápanyagfolyadékkal, és gyorsan használhatják az egészséges sportitalot vagy koktélt a reggelire.
A gyerekek könnyedén előkészíthetik saját pudingukat vagy zselatin desszertjeiket, mint szórakozást, megkönnyítve a különböző desszertek előkészítését egy nagy család számára. Kínálunk kiegészítéseket házi pudingok, mint például a kókusztej, friss gyümölcs, fahéj, méz, barna cukor vagy Nutella.
Adjunk hozzá Chia magokat, hogy sűrítsék a WHUPPED (VITAMIX) Apple Puree nélkül főzés nélkül.

Figyelmeztetések

Bár a Chia magvak egészségesek a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz, a Chia magok fogyasztása minden étkezéssel jelentősen növelheti az étrendben lévő zsírok mennyiségét.