Hogyan kell főzni a zabpehelyet -

A zabpehely a nap tökéletes kezdete. A zabpehely zabkása jó tápanyagforrás. A receptek széles választéka van, amely követheti az ízletes zabpehelyet. Ezenkívül a főzés zabpehely nem sok időt vesz igénybe. Ezért ez egy nagyszerű reggeli lehetőség. A mikrohullámú sütő használata a legegyszerűbb módja a mikrohullámú sütő használata. A régi bizonyított módon is főzheti - a tűzhelyen. Ezenkívül egyszerűen öntsük a forró víz zabpehelyet, keverjük össze, és várjon, amíg a zabkása megszerzi a kívánt konzisztenciát.

Összetevők

1/2 csésze (45 g) WhuleGrain zabpehely vagy gyorsétterem zabpehely
1 csésze (240 ml) víz vagy tej
1 csésze (240 ml) mandula, kókuszdió, szója tej vagy más tejpótló (opcionális)
Különböző töltőanyagok, fűszerek és adalékanyagok (ízlés szerint)

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Főzés zabpehely mikrohullámú sütőben

egy. Tisztítsa meg a zabpehelyt egy olyan tálban, amely mikrohullámú sütőben használható. Szabályként a legtöbb típusú zabfúvás esetében az átlagos részméret kb. 1/2 csésze (45 g). Ha gyors főzési rámpát használ, csak nyissa ki a csomagot gabonafélékkel, és visszafizeti a tartalmát egy tálban. Általános szabályként gyors zabpehely hiányzó része. Ebben az esetben nem kell mérni.

Használjon mérőpohítógépet a szükséges gabonafélék számának méréséhez.

2. Adjunk hozzá 1 csésze (240 ml) vizet és keverjük össze. Vegyünk egy mérő poharat, és öntsük be 1 csésze (240 ml) hideg vizet. Ezután öntsön vizet egy tálba fentről a zab gabonafélékről. Jól keverjük össze, hogy a vizet egyenletesen elosztják a gabonafélék során. Nem kell csomók vagy száraz zabpehely.

Úgy tűnik, hogy 1 csésze (240 ml) víz túl sok a ½ csészére (45 g) zabdarabok. Ugyanakkor figyeljen arra, hogy a zabpehely nagyon gyorsan elnyeli a vizet a főzés során.

Ha több zsíros zabpehelyet szeretne főzni krémes ízvel, használjon tejet a víz helyett.

3. Tegye a zabpehelyet a mikrohullámú sütőbe 1,5-2 percig. Vegyünk egy tálat zabpehelyrel, és helyezzük egy mikrohullámú sütőbe. Készüljön fel a magas hőmérsékletű rendszer beállításával. Ha egy lágyabb krém zabpehelyet szeretne készíteni, ne készítsen 1 ½ percig. Ha inkább egy vastag zabkást szeretne, készítsen 2 percig, vagy akár egy kicsit hosszabb ideig.

Ha a szokásos zab-ugrást használja, növelje a főzési időt 2,5-3 percig, hogy van egy szelíd zabkása.

4. Keverjük össze zabpehelyet. Távolítsa el a mikrohullámú tálat. Ne feledje, hogy meleg lesz! Tegye zabpehelyet. A zabkása készen áll az enni.

Várjon, amíg a zabpehely egy vagy két percen belül hűl, mielőtt megkóstolná.

öt. Adjon hozzá további összetevőket. Ebben a szakaszban egészséges és finom összetevőket, például olajat, mézet, krémet, friss bogyókat, szárított gyümölcsöket vagy sült dióféléket adhat hozzá. Csak adja hozzá a kívánt mennyiségű kedvenc összetevőt, és élvezze kedvenc edényét.

Ne feledje, hogy a csomagolt gyors főzés zabpehely már különböző adalékanyagokat tartalmaz. Általában az ilyen zabpehely összetétele tartalmazza a barna cukrot, fahéjat és almát. Ezért ilyen zabkása esetén nem adhat hozzá további összetevőket.

2. módszer a 4-ből:

Főzés zabpehely a tányéron

egy. Öntsünk egy kis serpenyőben 1 csésze (240 ml) víz vagy tej. Használjon mérőpohárt, hogy mérje meg a szükséges mennyiségű folyadékot. A forró vízben főtt zabpehely megtartja eredeti keménységét, és gyorsabb lesz. Zabpehely, tejjel főtt, lágyabb és krémes konzisztenciával rendelkezik.

Használhat egy kis serpenyőt, mivel a gabonaféléket részlegesen vízbe kell vinni a főzés során.
Ezt a főzési módszert csak akkor kell használni, ha az egész gabona zabpehelyből származó zabkása. Ha gyorséttermi zabpehelyet használ, készítsen mikrohullámú sütőben.

2. Forraljuk fel a vizet vagy a tejet. Hővizet vagy tejet egy serpenyőben közepes hőségben, amíg a folyadék elkezd buborékba. Ez az optimális hőmérséklet a zabpehely főzéséhez. Adjunk hozzá egy gabonát csak forró vízhez vagy tejhez. Ellenkező esetben a zabkása túl folyékony lesz.

A tejet vízzel is összekeverheti, ha alacsony kalóriatartalmú krémes zabpehelyet szeretne készíteni.

Győződjön meg róla, hogy a víz és a tej nem elpárolog, ahogy az zabpehely éghet.

3. Adjunk hozzá ½ csészéket (45 g) zabpehely és keverjük össze. Mérje meg a kívánt összeget mérőpohár segítségével.½ csésze (45 g) zabpehely egy személy számára szabványos résznek tekinthető. Ha több zabpehelyet szeretne készíteni, adjunk hozzá egy ½ csésze (45 g) zab zab és ¾-1 csésze (180-240 ml) vizet vagy tejet.

Sung mosás, hogy javítsa a zabkása ízét.

4. Forraljuk a zabpehely lassú hőre, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát. Rendszeresen keverés. De ne tegye túlságosan. Az előkészítés pontos ideje a zabpehely mennyiségétől és típusától függ, amelyet használ. Ahelyett, hogy megnézné az órát, jobb, ha követi a zabkása konzisztenciáját.

8-10 percet vesz igénybe a zabpehely előkészítéséhez. A teljes szemcsék zabpehelye hosszabb ideig készül - körülbelül 20 percig.

A gyakori keverés megsemmisíti a hasznos keményítőt, amelyből a zabpehely ragasztóvá válik, és elveszíti ízét.

öt. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből. Amikor az zabpehely eléri a kívánt konzisztenciát, tegye egy edénybe. Használjon kanálot vagy pengét, hogy összeszerelje a zabkását a serpenyő oldalán. Használjon egy meglehetősen nagy edényt, hogy ne csak a zabkása, hanem kiegészítőket is használjon.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a zabpehely sűrűbb lesz, mivel hűvös. Ezért távolítsa el a serpenyőt a lemezből egy kicsit korábban, még mielőtt a zabkása megszerzi a kívánt konzisztenciát.

6. Adjon hozzá további összetevőket. Míg a zabpehely forró, adjunk hozzá egy darab vajat, kanál természetes mogyoróvaj vagy maroknyi mazsola. Ha szereted az édes zabkását, megszórjuk barna cukorral, adjunk hozzá juharszirupot, mézet vagy konzervgyümölcsöket.

Az ilyen fűszerek, mint a fahéj, a szerecsendió és a szegfű egyensúlyban lévő kása édes íze.

Várjon, amíg a zabkása lehűl, mielőtt az.

3. módszer a 4-ből:

Zabpehely

egy. Forraljuk fel a vizet a vízforralóban. Ha rendszeres vízforraló, írja be a vizet, és tegye a tűzhelyre. Ön is használhat egy elektromos vízforraló. Míg a vizet melegítjük, a következő lépésekre léphet.

Ezt a módszert használhatjuk a gyors főzéshez, valamint a szilárd szemcsék gabonafélékéhez.

2. Öntsön ½ csésze (45 g) zabpehely egy tálban. Az ilyen rész egy személyre tervezték. Ha több zabpehelyet szeretne készíteni, add0.5-1 egy üveg (120-240 ml) forró víz 0,5 csésze (45 g) gabonafélék.

Használjon mérőpohárt a kívánt gabonafélék és a víz kívánt mennyiségének méréséhez.

Adjunk hozzá egy csipet sót egy száraz táborba, hogy javítsák az ételek ízét.

3. Öntsön forró vizet egy gabonával ellátott tálba. A víz forrása után nyissa ki a vízforraló segédeszközeit a gőz felszabadításához. Keverje hozzá a gabonát vizet. Ha gyengéd zabpehelyet szeretne, adjunk hozzá 1 ¼ csésze (300 ml) vizet. Ha tetszik a vastag zabpehely, add¾-1 csésze (180-240 ml) víz.

A főzési folyamatban lévő zabpehely vastagabb lesz, ezért adjunk hozzá egy kicsit több vizet.

4. Várjon, amíg a zabpehely hűl el, mielőtt van. Miután root zabpehely forró vízzel, meg kell szüntetnie egy kicsit. Legyen óvatos, ne zavarja. Élvezze a zabpehely ízét, miután egy kicsit lehűl.

Adjon hozzá néhány krémet vagy görög joghurtot, hogy a zabpehely gyorsabban lehűljön.

öt. Adjon hozzá további összetevőket. Ha édes zabkót szeretne főzni, adjunk hozzá mézet, barna cukrot vagy juharszirupot. Ezenkívül adhatsz dobozokat banán, a gabona vagy a félig édes csokoládé darabok. Végül sprink fahéjcukor és fűszerezés az Apple torta számára.

Ha egyfajta fajtát szeretne készíteni, szokatlan ízekkel és aromákkal kísérletezhet - szárított cseresznye, pisztácia vagy kókuszzsírok.

Tálaljuk a zabpehelyet, mint az Asai tálat. Keverje össze az apróra vágott Asai bogyókat, valamint más hasznos összetevőket, például chia magokat, anyavajat és friss gyümölcsöt.

4. módszer 4:

Ragaszkodjon a zabpehelyben egy éjszakán át

egy. Öntsünk 0,5 csésze (45 g) teljes gabona zabpehelyet egy kis tartályban. A megőrzéshez szükséges csavaros kupakkal rendelkező üvegedény ideális erre a célra, mivel könnyen mérheti a szükséges mennyiségű zabpehelyet. Egy másik tartályt is használhat. Miután tette a zabpehelyet egy üvegbe vagy a kiválasztott kapacitásba, rázza meg jól, hogy sima réteg van zabpehely.

Válassza ezt a módszert, ha teljes gabona zabpehelyet készít. A gyors főzés zabpehely azonnal lágy lesz, ha folyadékot ad hozzá. A teljes szemek zabpehelyje nem lesz puha túl gyors. Megtartja az űrlapot.
Ha általában reggel rohansz, tegye a zabpehelyet a műanyag tartályba fedéllel, és az úton kell.

2. Adjunk hozzá tejet vagy tej helyettesítést. Öntsön 0,5 pohár (120 ml) hideg tejet, vagy használjon mandulát, kókuszdiót vagy szójatejet. Vegyünk ugyanolyan mennyiségű zabpehelyet és tejet.

Előfordulhat, hogy először nem tudja elérni a kívánt konzisztenciát. Ha zabpehely túlságosan folyékony, csökkentse a tej mennyiségét. Ha túlszárnyal lesz, adjunk hozzá néhány folyadékot a takarmány előtt.

3. Keverje össze a tartály tartalmát. Megakadályozzák, amíg el nem éri a homogén konzisztenciát. Ellenkező esetben száraz csomók lesznek a simogatásodban.

Ebben a szakaszban további száraz összetevőket is hozzáadhat, például Chia, Len és Spice Seeds.

4. Tegye a tartályt zabpehelybe a hűtőszekrénybe. Fedje le a tartályt, és helyezze a hűtőszekrény középső polcára. A zabpehely pelyhek elnyelik a tejet, és lágyabbak és terjedőbbek lesznek. 3-5 óra elteltével a zabpehely készen áll a használatra. Hagyja a tartályt a hűtőszekrénybe 7-8 órán keresztül, hogy az optimális konzisztencia zabpehelyjét.

Ha a kiválasztott tartály nem rendelkezik fedéllel, használjon polietilén fóliát vagy alumíniumfóliát a fedél helyett.

Ha egy tartályt hagy a hűtőszekrényben, a hűtőszekrényben több mint 10 óra alatt, a zabkása az indokolatlan tömegre vált.

öt. Adjon hozzá további összetevőket. Miután zabpehelyet kaptál a hűtőszekrényből, adjunk hozzá összetevőket, például mézet, görög joghurtot vagy csokoládé-dús pasztát. Ha inkább hasznosabb összetevőket szeretne, használjon friss gyümölcsöket és anyákat cukor nélkül.

Adjon hozzá egy banánpürét, hogy kása édes legyen. Ne használjon hagyományos édesítőszereket.

Kreatívan jönnek a további összetevők kiválasztásához! Az ízek különböző kombinációit kipróbálhatja.

Ha nem akar hideg zabpehelyet enni, egy vagy két percig mikrohullámú sütőben melegítse.

Tippek

Ha a család összes tagját zabpehely érinti, különböző típusú adalékanyagokat készítenek. Önnek saját minibárja van a zabpehely további összetevőinek.
Használjon mandulát, kókuszdaltot vagy szójababot, mint a tejtermékek helyettesítője, ha inkább táplálóbb és alacsony kalóriatartalmú reggelit szeretne.
A zabkása nagy részét főzhetsz, és tartsd a hűtőszekrényben. Ezután tegye félre, amennyit csak tudsz, adjunk hozzá 1-2 evőkanál vizet vagy tejet, és melegítsük fel a zabkót a mikrohullámú sütőben.

Figyelmeztetések

Mossa le a serpenyőt a zabpehely főzés után. Ne hagyja a zabkása maradványait egy serpenyőben, különben szopni fog a falak ellen, és nehéz lesz az ételek tisztítására.
Soha ne hagyjon egy forró serpenyőt vagy egy teáskannát felügyelet nélkül. Ez nem csak tüzet okozhat, de a reggeli rávilágítását is kockáztathatja!