Hogyan kell szárítani a sütőtök magokat

2. Távolítsa el a sütőtök magokat.

3. Távolítsa el a magokhoz csatolt teljes pépet.

4. Helyezzen magokat egy szűrőbe, és csúszd meg a hűvös vagy meleg vizet.

öt. Tegye a magokat a papírtörlőre, és nedvesítse őket.

6. Spread sütőtök sütőpapír.

7. Helyezzen papírt magokkal hűvös száraz helyen.

nyolc. Minden nap ellenőrizze a magokat, és fordítsa őket át, hogy egyenletesen szárítják őket.

kilenc. Ha a magokat teljesen megszárítjuk, távolítsa el őket egy papírzacskóba vagy borítékba, amíg el nem dönt.

10. Kész.

• Most, hogy tudod, hogyan kell szárítani a sütőtök magokat, ugyanazt a technikát alkalmazhatja, hogy megszárítsa a cukkini és más bakhchyev magjait. Saját magvak lesznek, amelyeket a következő szezonban lehet elhelyezni.
• Ha gyorsabban akarsz szárítani magokat, akkor a sütőben 3-4 óráig helyezheti el őket alacsony hőmérsékleten. De ne égesse őket, mert az égett magok nem hajtják végre. Ha van egy dehidrator, akkor használhatja, hogy alacsony teljesítményt adjon 1-2 órán keresztül. Bár ezek a módszerek működhetnek, a természetes szárítási folyamat előnyösebb, mivel nem károsítja a magokat.
• Ha magokat fogsz enni, akkor jobb, ha megsütjük őket, mint csak szárított. Helyezze őket a sütőbe, nem melegítve, sóval és vajjal keverve 15 percig.
• Tartsa a magokat száraz hűvös helyen. Ha szeretné, tárolhatja őket a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban a következő beszállási időszak előtt.

• Összecsukható magvak sütőpapírhoz, jól szörnyű csomók. Csomókkal nem lesznek teljesen szárítva, hozzájárulva a penész megjelenéséhez.
• Ha a magokat penész borítja, dobja el őket. Biztosan nem száradtak a végére, vagy boldogan mossuk szárítva. Ha a magok rothadtak, akkor nem csírázik.

* A túl sok sütőtök magvak használata a B6-vitamin túladagolásához vezethet, ami halálhoz vezethet. Használja őket óvatosan.