Hogyan lehet befagyasztani a mogyoró dinnye -

A Muscat dinnye többféleképpen fagyhat le. A leggyorsabb út a sütőtök fagyasztása a nyers formában, de egy ilyen sütőtök kell használni a használat előtt. A kész kockák jó módja annak, hogy időt takarítanak meg a jövőben. De a purrothed verzió tökéletes, ha tetszik a tűzhely sütőtök kenyér, vagy egy pürét egy gyermeknek. Ebben a cikkben megtalálja a sütőtök fagyának részletes leírását ebben a három fő formában.

Lépések

1. módszer 3:

Első módszer: Freeze in Raw formában

egy. Sütőtök készít. Tisztítsa meg a sütőtök és vágja le a belátása szerint.

Vágja le a sütőtöket, és vágja le a felső és alsó részét.
A meredek kést vágja a bőrt a sütőtökből.
Vágja a sütőtöket kockákon 2.5 x 2.5 cm.
Lassítja a sütőtöket kockákon, ne felejtsd el eltávolítani magokat és sütőtök rostokat.

2. Tegye a sütőtöket a sütőlapra és fagyasztva.Szállítsa a sütőlapot pergamenpapírral, és tegye ki a sütőtöket. Fagyasztva több óráig, vagy eddig nem gyógyítja a darabokat.

Darabokat kell tenni egy rétegbe, hogy ne érintsük egymást. Ellenkező esetben egy darab törik őket.

Ha nincs pergamenje, akkor a viaszpapír is alkalmas.

3. Helyezze a fagyasztott sütőtöket a fagyasztó tartályba.

Ne fedje át a sütőtök bitet a tartályban! Hagyjon helyet a sütőtök és a tartály fedele között (egy kicsit több mint 1 cm), mert a fagyasztás során zöldségek bővülnek.

Ne használjon üvegvágókat fagyasztva.

A konténer helyettesíthető CIP-csomagokkal a fagyasztáshoz.

Ügyeljen arra, hogy egy címkét tegye a tartályba a dátummal.

4. Fagy. Tegye a tartályt a fagyasztó kamrában. A fagyasztott sütőtök fél évről évre tárolható, vagy eddig fagyos égési sérülések vagy rothadó jelei nem jelennek meg a sütőtökön.

Általában az ilyen kockáknak nem kell leolvasztaniuk a főzés előtt, ha azonban csökkenteni szeretné a főzési időt, előzetesen leolvasztják őket.

3. módszer 3:

Második út: fagyasztott sütőtök

egy. A sütő előmelegítése 200 ° C-ra. Készíts egy sütőlapot magas oldallal. A sütőlapot kétszer szélesebbnek kell lennie, mint a sütőtök.

Ha nincs nagy egyenes, használjon egy kisebb sütés egyeneset, de egy félig sütőtökön egy időben.

2. Vágja a sütőtöket a két egyenlő felében.

Távolítsa el a magokat és a szálas kanálot.

3. Helyezze fel a felét a sütőlapon, és adjon hozzá vizet. Tegye le a felét. Öntsük a vizet egy centiméterre magasságra.

4. Sütjük 45-60 perc. Főzzük, amíg a sütőtök csak akkor kezdődik, amikor lágy lesz.

A sütőlap kiskereskedelme a sütőből, hagyja, hogy a sütőtök fél órát hűljön, vagy addig, amíg le nem hűl, hogy a hőmérséklet, hogy kényelmes legyen a kezében.

öt. Távolítsa el a sütőtöket, vágja le a cellulatot a kockákon. A bőr könnyen kialakítható ujjakkal. A kockák vágják a 2 méretet.5 x 2.5 cm.

Ha nem tudja eltávolítani a bőrt az ujjaival, használja a kést.

6. Kockák befagyasztása. Tegye ki a kubék a sütőlapon, előzetesen pergamen vagy viaszpapír. Fagyasztva 1-2 óra, vagy amíg a kockák szilárdak.

Tegye ki a kockákat egy sorban, hogy ne érintsük egymást. Ellenkező esetben ragaszkodnak, és egy darabban kell használni őket.

7. Helyezze a kockákat egy fagyasztó tartályba vagy zip-csomagba fagyasztásra.

Ne használjon üvegtartályokat fagyasztásra. Biztonságosak a termékek fagyasztása, de az ilyen tartályok könnyen megszakadtak fagyasztva. Ne fedje át a sütőtök bitet a tartályban. Hagyjon helyet a sütőtök és a tartály fedele között (egy kicsit több mint 1 cm), mivel a zöldségek a fagyasztás során bővülnek.

Ügyeljen arra, hogy egy címkét tegye a tartályba a dátummal.

nyolc. Tegyen egy sütőtök a fagyasztóba. A sütött sütőtök kockákat a fagyasztóban 6-12 hónapban tárolják.

A sült kockáknak nem kell leolvasztaniuk, és gyorsabban készülnek, mint a nyers fagyasztott kockák.

3. módszer 3:

Harmadik módon: fagyasztott sütőtök püré

egy. Vágja a sütőtöket a két egyenlő felében.

Ha a méretek nem helyezik el a sütőtök felét, vágják le a negyedévre. Tisztítsa meg a sütőtökből a magvakból és a szálakból ebben az esetben még könnyebb lesz.
Tisztítsa meg a sütőtöket magvakból és szálakból.

2. Tegyen egy sütőtök egy edénybe egy mikrohullámú sütőhöz, és adjon hozzá vizet. Tegye ki a sütőtök levágását. Öntsük a vizet 5 cm magasságban és fedjük fedéllel.

Ha az edény nem fogadja el az egész sütőtöket, készítsen tételekben. A sütőtök is előállítható a sütőben vagy főzni egy nagy serpenyőben, de ebben az esetben két alkalommal többre lesz szükséged.

3. Készítsen sütőtöket a mikrohullámú sütőben, maximum 15 perc alatt. 15 perc elteltével nyomja meg a sütőtök egy villát. Ha a dugó könnyedén jön, akkor a sütőtök készen áll.

Ha a sütőtök nem túl puha, előkészítse a mikrohullámú sütőbe további 3-5 percig. Általában a sütőtök készítése 20-30 percet vesz igénybe.

4. Távolítsa el a húst. Nagy kanál szépen csillogó pépet bőrrel.

Ha a sütőtök helyesen van főzve, a könnyedségű cellulóz a bőrről nyúlik.

Adjon egy sütőtök, hogy egy kicsit lehűljön, mielőtt eltávolítja a pépet. Ellenkező esetben éghet. Ne felejtsük el, hogy a sütőtöket foltokkal vagy törölközővel is tarthatja.

öt. Türelmes. Tegye a sütőtöket az edénybe, és rendezze el egy keverővel, amíg homogén konzisztencia.

A szokásos keverő alkalmas erre a célra, egy élelmiszer-feldolgozóra vagy akár egy villára, de a merészítő keverő megbirkózik jobban ezzel a feladattal.

6. Tegye burgonyapürét a fagyasztó tartályba. Tárolja a fagyasztóban nem több, mint egy év.

Ne fedje át a sütőtök bitet a tartályban. Hagyjon helyet a sütőtök és a tartály fedele között (egy kicsit több mint 1 cm), mert a fagyasztás során zöldségek bővülnek.

Ez a módszer különösen kényelmes, ha a jövőben meg kell főzni valamit Puree: Baba ételek, sütőtök kenyér.

A pürét nemcsak a tartályban fagyaszthatja, hanem a fagyasztáshoz, a jég és a t formájában is.D..

Ne felejtse el, hogy a gyártási dátumot a csomagoláson helyezze el.

7. Vége.

Tippek

Ne dobja el a kis sütőtöket. Kockák 2.5 x 2.5 cm jól illeszkedik a pörkölt, a levesek vagy receptek lassabb, és a kis sütőtök tökéletesek a Risotto, az Orzo pasztákhoz, vagy sikeresen meglepődnek az úszásban.

Amire szükséged van

Kés
Egy kanál
Fattyú
Pergamen vagy gyantázó papír
Konténer vagy fagyasztás
Forma főzéshez
Konyhai törölköző vagy tapadás
Jelző
Mikrohullámú edény
Blender, Mixer