Hogyan melegítsük fel a csirkét

Lépések

2. Tegye a csirke egy lemezre, amely alkalmas mikrohullámú sütőben. Ne tegyen műanyag tartályt a kemencébe. Mítoszok, amelyek a mikrohullámú műanyagban a rákot okozhat, nincsenek tudományos igazolásai. A kockázat a másikban rejlik: a műanyag megolvadhat és bejuthat az élelmiszerbe.

3. Fedőhús. Ne használjon polietilén fóliát, mert megolvadhat és az élelmiszerbe juthat. Megtagadja a fóliát - ő fog beszélni, így tűz vagy lebontás.

4. Előmelegítés csirke. Hány hús van? Ha egy kicsit (egy rész), egy és fél perc múlva elindul a szokásos beállításokban - általában 1000 watt. Ha van egy csomó csirke, tegye húst mikrohullámú sütővel 2,5-3 percig. Mindkét esetben ellenőrizze a hús állapotát, megérintse az ujját, vagy vágja le egy kis darabot. Továbbra is hozzáadja 30 másodpercig, amíg a hús fel nem melegszik.

öt. Szerezzen egy csirkét, és hagyja, hogy hűvös legyen. Ne feledje, hogy egy lemez vagy konténer nagyon forró lesz, így képes lesz egy vesasage vagy megragadni. Hagyja a húst zárva, és hagyja, hogy egy ideig álljon az asztalon.

6. Távolítsa el a csirke törölközőt vagy fedelet. Legyen óvatos - sok forró gőz jön ki. Próbáld meg nem helyettesíteni az arcát és az ujjait párok alatt, különben megégheted.

2. Öntsük a serpenyőt egy evőkanál olajjal. Zsír nem ad egy csirkét szárazra.

3. Előmelegítés csirke. Tegye a hideg húst a serpenyőbe, és nézze meg őt. Annak érdekében, hogy ne égjen hús, mozgassa a csirkét egy serpenyőben - nem hagyja, hogy a botja. Időről időre fordítsa át a csirkét, hogy egyenletesen melegítse.

4. Adja meg a húst, hogy álljon és alkalmazza az asztalra. Várjon egy vagy két percet úgy, hogy a csirke szempillantja a gyümölcslevet, majd folytassa az ételt.

2. Állítsa be a kívánt hőmérsékletet. Ha a csirke befagyott, nincs szükség szobahőmérsékletre - elég ahhoz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek szilárd fagyasztott darabok. Helyezze a csirkét a hűtőszekrénybe 6-8 órára, hogy enyhítse.

3. Tegye a csirkét a lemezre vagy alakra, amely alkalmas a sütőre. A legjobb a sütőlap használata. Győződjön meg róla, hogy az alak a kemencében magas hőmérsékletet fog tartani.

4. Előmelegíti a sütőt 220-245 Celsius fokon. A különböző sütők másképp vannak melegítve, így a csirke belsejében történő elhelyezése előtt győződjön meg róla, hogy a sütő felmelegedett a kívánt hőmérsékletre.

öt. Heves csirke. Amikor a sütő meleg lesz, tegye be a csirkét. Ha a húst apró darabokra szeleteltük, csak néhány percig halt meg. Ha nagy darabokat melegít (például az egész mell), több időre lesz szüksége.

6. Szerezd meg a csirkét a sütőből, és szolgáljunk az asztalon. Szállítson húst egy mesmerrel vagy megragadni, és tegye egy sütőlapot az állványhoz, hogy megvédje az asztal felületét magas hőmérsékleten.

2. Készítse elő a fűtési űrlapot. Mivel a csirke készen áll, nem kell mély forma a sütéshez, mert nincs olyan sok zsír a csirkeből. Azonban mély formában kényelmes felmelegedni az ilyen ételeket.

3. Előmelegítés csirke. Tegye az alakot a fűtött sütőbe a középső polcra. Szüksége lesz körülbelül 25 percig, hogy bemelegítse a húst (ha a csirke nagy - egy kicsit több, ha kicsi - egy kicsit kevesebb).

4. Adja meg a húst, hogy álljon és alkalmazza az asztalra. Távolítsa el a csirkét a sütőből a kesztyűvel, hogy ne égesse meg, és az alakot az állványra helyezze - meg fogja védeni az asztal felületét magas hőmérsékleten. Adj egy csirke hűvös szobahőmérsékleten 5 percig, majd vágja le. Ez lehetővé teszi a húslé, hogy impregnálja a csirkét, és lágy és lédús.

• Mikrohullámok, mint általában, először megmelegítik az ételt kívülről, különösen "Tolsztoj" - Például egy egész csirke. Vágja le a csirke maradványait, mielőtt mikrohullámú sütőben fűtött volna.
• A mikrohullámú sütőben az ételt gyorsabban melegítik, és a sütőben - egyenletesen.

• Érdemes megjegyezni, hogy még mindig vannak viták a műanyag fóliáról, még akkor is, ha mikrohullámú sütőkre vonatkozik. Úgy gondolják, hogy ártalmas az étkezés, mert a toxinok felszívódnak az élelmiszerbe, amikor a mikrohullámú sütőben főzés. Ugyanez vonatkozik a mikrohullámú sütők műanyag tartályára is. Az interneten megtalálhatja az egyéb eszközökkel kapcsolatos információkat, amelyek helyettesíthetik a műanyag formákat és filmeket.
• Mielőtt a csirke maradványait (és más termékeket) veszi, ne felejtse el alaposan mosni a kezét szappannal. Ha hideg vagy allergiája van, és köhög vagy tüsszentésed, ne szakítsa meg az ételt. Staphylococcus - Az orrvonások és a bőr állandó lakói - Ez a baktérium az élelmiszer-mérgezést okozza az élelmiszerek és az azt követő reprodukció az élelmiszeralkatrészekre.
• Még a teljesen kész élelmiszerekben is veszélyes baktériumok (például Salmonella). Dobd el a csirke alá, és ne használja más edények előkészítésében.
• Gyakrabban baktériumok lefoglalása az élelmiszereken kívül, és nem belül. Próbálja meg bármit megtalálni az összes terméket, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi, hogy a baktériumok nem tudnak étkezni. A vákuumcsomagolás és a hűtőszekrényben lévő létesítmények között hűvös termékeket adhat: a sűrű csomagolás meleg vagy forró ételei kedvezően szolgálnak a baktériumok növekedéséhez.
• Soha ne tegye fóliát a mikrohullámú sütőbe!