Hogyan kell tárolni áfonya -

Az áfonya egy finom nyári bogyó, amely a legjobb, ha a RAW formában enni, hozzáadja a joghurtot vagy a salátát, valamint a pite kitöltését. Sajnos, ha az áfonyák tévednek, akkor gyorsan romlik, puha vagy egyenletes formában lesz. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell megfelelően tárolni az áfonyákat a hűtőszekrényben és a fagyasztóban.

Lépések

1. módszer 3:

Az áfonyák tárolására szolgáló áfonya előkészítése

egy. Égesse az áfonyákat, és távolítsa el a rothadt bogyókat, és csak tiszta marad. Dobja a bogyókat, amelyeken van egy fehér penész.A forma főként az áfonya gyümölcsök körül van kialakítva. Dobja a túl puha és lassú bogyókat. Az ilyen bogyók már túlterheltek, ez azt jelenti, hogy túl gyorsan romolnak. Ha a bogyókat futtatja, a rossz dolgok elválasztása jó, ezáltal megakadályozza a penész terjedését.

2. Távolítsa el a fagyasztottakat. Leggyakrabban a fagyasztott esik a sajátjukra, de ha a gyümölcsöket a gyümölcsökkel veszi fel, távolítsa el őket. Ha fagyasztott bogyókat eszik, semmi szörnyű lesz, de keserű ízt hagyhatnak a szájban.

3. Oldja meg az áfonya bogyókat a víz ecetoldattal arányosan 1: 3-ban (az ecet egy része a víz 3 részét veszi igénybe). Javasoljuk, hogy a bogyókat közvetlenül felhasználás előtt mossuk, de az ecetsavoldás mosása megengedett. Ha előre mossa le az áfonyákat, akkor egy gyors penészképződéshez vezethet. Az ecet megoldás elpusztítja a spórás gomba, és nem adja gyorsan formában.Tegyük a bogyókat egy szitán vagy szűrőbe, engedje le őket egy tálba ecetsavval. Rázza szitát vagy szűrőt, majd kioldja az oldatot. Látványa a hűvös vízzel, hogy megszabaduljon az ízlés és az ecet szaga.

4. Az áfonyák látása. Még egy kis csepp nedvesség, amely a bogyókon marad, gyors tekercseléshez vezet, így az áfonya teljesen száraznak kell lennie, mielőtt eltávolítaná a tárolásra. A bogyók többféle módja van:

Tegye ki a szárítót saláta levelek papír törölközővel, tegyen egy áfonyát a szárító belsejébe. Csavarja be a szárítót néhány másodpercig, hogy az összes nedvesség felszívódjon a törülközőkbe.

Helyezze ki az áfonyákat a tálcán, és hagyja, hogy száraz legyen a levegőben. A folyamat felgyorsítása érdekében használja a ventilátort.

3. módszer 3:

Tároló áfonya a hűtőszekrényben

egy. Keressen egy tartályt, mint egy kosár, és jól mossa le. A kerámia tálat résszel vagy lyukakkal vehet fel, és használhatja a műanyag tartályt, amelyben az áfonyákat értékesítették. A tartályban kis lyukaknak kell lenniük, hogy a bogyók jól szellőződjenek.

Ne használjon fémtartályokat. Az áfonya fémrel, kisülettel, a foltok bogyókon és tálban maradhat.

2. Hajtsa be a papírtörölközőt négyszer, tegye a kosarak aljára. Ha nagy edényeket használ, például egy tálat, vegyen be több papír törölközőt, nem kell őket megfordítani őket.

3. Tegye a boltot egy papírtörlő tetejére. A papírtörülköző nedvességet abszorbeálja és megakadályozza a penészképződést.

4. Tegye az áfonyákat a hűtőszekrénybe. Ne tegyen egy tartályt egy áfonyával a hűtőszekrény leghidegebb részében, különben a bogyók károsodnak a nehéz hideg hatásának köszönhetően. A legjobb áfonya tárolóhely a középső vagy az alsó polcok. Ne tárolja az áfonyákat a gyümölcsökben lévő fiókban. A legtöbb ilyen dobozban magas páratartalom és nem elegendő szellőzés, amely a penész kialakulásához vezethet. A hűtőszekrényben az áfonya öt-tíz napig tárolható.

A hűtőszekrény hideg része a felső polc.

3. módszer 3:

Áfonya tárolás fagyasztóban

egy. Terjessze az áfonya egy réteges tálcán egy rétegben. Kezdeni, hogy minden bogyót külön kell befagyasztani. Ez a módszer segít elkerülni a bogyók ragasztását és az átalakulás egy zsíros csomóba.A serpenyő, sütés vagy sütés forma.Ha fém ételeket használ, ágyak a pergamenpapír alján, hogy megvédje az áfonyákat egy fémfelülettel való érintkezésből.

2. Tegyen egy tálcát a fagyasztóba, és várjon, amíg minden áfonya bogyó nem fagy. Ez 2-3 óráig lehet szükséges.

3. Helyezze a fagyasztott áfonyákat Ziploc csomagba, amelyet a fagyasztó fagyasztására terveztek. Személyes bogyók tálcával a csomagban. Legyen óvatos, ne feltérképezzen bogyókat. Az áfonyákat a fogantyúk csomagolásába helyezheti, vagy a tálcát a csomagolás fölé helyezi, hogy a bogyók aludjanak benne.

4. Zárja be a Ziploc csomagot, és tegye a fagyasztóba. Ebben az űrlapon a Boltlap 1 éven belül tárolható.

Ha a fagyasztott áfonya sütésben kívánja használni, akkor nem kell leolvasztania, hogy előre leolvasztja, csak hideg vízzel kell szüksége. Várjon, amíg a víz átlátszóvá válik, hogy megakadályozza a gyümölcslé túlzott kiválasztását időben.

Tippek

Mielőtt az áfonyákat a hűtőszekrénybe helyezi, egy rétegben egy sekély edényre terjessze. Ez segít az áfonya hosszabb ideig tartani. Ha az áfonyákat egy halomban tárolják, akkor a penész gyorsan elterjedt egy bogyótól a másikra.

Figyelmeztetések

Ne mossa le az áfonyákat, mielőtt eltávolítja a tárhelyet. Várjon arra a pontra, amikor készen állsz arra, hogy enni. Az előmosó áfonya provokálja a penész gyors betétét és képződését.

Az áfonyák tárolása

Lépések

Tippek

Figyelmeztetések

Amire szükséged van

Mit kell tárolni áfonya a hűtőszekrényben

Mit kell tárolni áfonya a fagyasztóban