Hogyan kell mosni áfonya -

Nagyon fontos, hogy mossa meg az áfonyákat az étkezés előtt, hogy eltávolítsa a formát, a baktériumokat és a peszticid nyomokat a felületéről. A legegyszerűbb módja annak, hogy - oldja meg a bogyót a hideg víz alatt. Óvatosabban mossa meg az ípot, az ecet oldatát használhatja. Dobja el az összes elrontott bogyót, és szárítsa meg a maradék áfonyákat, amelyek nem tartoznak a penésznel, és nem sokkolták a hűtőszekrényben.

Lépések

1. módszer 3:

Mossa meg a bogyókat vízzel

egy. Manuálisan verte az áfonyait, és dobja ki a zúzott bogyókat, a farokokat és mindent, ami ragaszkodna hozzá. Dobja el az összes bogyót, amit nem fogsz enni, valamint a farok és más szemetet. Ezen kívül telién bogyók zöld foltokkal, mert a penész velük terjedhet más gyümölcsökre. Ha egyes bogyóknak piros árnyékolása van, akkor kirakodnak, és át kell dobni őket keresztbe vagy zúzott.

Egy szép áfonya rugalmas az érintéshez, és telített sötétkék árnyalattal rendelkezik.
Talán az áfonyák mosása során néhány puhabbat fog találni a bogyók megérintéséhez. Azonnal dobja el őket.

2. Helyezze az áfonyákat a szitába. A szűrő is illeszkedik (ha van). Töltsön ki egy szitát vagy szűrőt bogyókkal, de nem egy csúszdával, hogy ne esnek ki, és ne szikrázzanak a padlóra.

Ha észreveszi a csepegtetőket, válassza ki őket.

3. Öblítse le az áfonyákat hideg víz alatt. Kapcsolja be a hideg vizet, és állítsa be a nagyon gyenge jet (túl sok vízáramlás összetörheti a bogyók részét). Ezután tartsa egy kis szitát vagy szűrőt a víz sugár alatt, míg az összes bogyó sebesült.

Annak érdekében, hogy ne összetörje az áfonya, akkor mossa le, csökkenti a szitát egy tálban, hideg vízzel töltve.

4. Rázza meg a szitát, hogy egyesítse a vizet. Rázza meg a bogyókat, hogy ne zavarják a szitán maradt túlzott vízben. Ha egy áfonya egy tálban fekszik, akkor szitán aludhatsz bogyókat, és ezáltal egyesítheti a vizet.

Fontos, hogy az áfonyák túl hosszú ideig ne legyenek a vízben, különben a bogyók elfojtanak, és kellemetlenek lesznek.

3. módszer 3:

Mossa meg a bogyókat ecetoldattal

egy. Dobja el az összes penészes vagy zúzott bogyót. Hozd kézzel az áfonyákat, keressen semmilyen sérülés jeleit. A Messenger és az egészségtelen bogyók könnyen észrevehetőek, mivel zöld vagy piros árnyékolásuk van. Válassza ki az összes zúzott és ráncos bogyót is.

Semmi szörnyű, ha kiválasztja a puha vagy zúzott bogyókat, nem fogja észrevenni egy párot. A mosás során egy másik esélye lesz, hogy mindent ellenőrizhessen.

2. Töltse ki a hidegvíz tál felét. Ehhez egy nagy tál a keveréshez vagy a saláta tálhoz tökéletes. Ha sok bogyót kell mosni, akkor töltse ki a vízi mosogató. Öntsünk legalább három pohárot egy 710 ml-es tálba (710 ml).

3. Adjunk hozzá egy részét a harapás hideg vízben, hogy egyfajta "Canvery" az áfonya. Annak érdekében, hogy az ecet oldata elég erős volt, és megszüntette a penész- és baktériumokat, ragaszkodjon az ecet 1 részének 1 részéhez képest. Használhatja a szokásos asztali ecetet (6%), vásárolt az élelmiszerboltban vagy a szupermarketben. Ennek köszönhetően a bogyók nem fognak tovább romolni a hűtőszekrényben. Kérjük, vegye figyelembe: meg kell szednie az asztali ecetet, amely 6% -os koncentrációt jelez. Ahelyett, hogy nem használjon ecetsavat, amelynek koncentrációja 70%.

Például, ha korábban 3 csésze (710 ml) vizet öntöttél egy tálba, adjunk hozzá 1 csésze (240 ml) ecetet (6%).

Az ecet helyett a szupermarketben vásárolhatod a tisztítószer gyümölcseit és használja.

4. Húzza az áfonyait egy ecetoldattal ellátott tálba, töltse ki a lehető legteljesebb mértékben. Ha egy tál túl kicsi, tegye félre a bogyó egy részét. Lehetővé válik, hogy később mossuk őket ugyanabban a megoldásban.

öt. Keverjük az áfonyait egy tálba egy percig. Megteszed, hogy kézzel mozgassa a bogyókat egy tálba. Győződjön meg róla, hogy az ecetet a lehető legegyenletes oldatával borítják.

Az áfonyákat akár 10 percig is meg lehet hagyni, hogy garantált legyen. Emiatt azonban néhány bogyó lágyulhat.

6. Ürítse ki a vizet a tálból. A legegyszerűbb módja annak, hogy egy áfonya kap egy szitával vagy egy szűrővel. Ön is öntheti a tál tartalmát egy szitára, hogy megszabaduljon a víz többletétől.

Ne hagyja az áfonyát nedves hosszú ideig. Azonnal szárítsa meg.

7. Öblítse le a bogyókat hideg víz alatt. Jelenleg az áfonyák illatát szagolják az ecetet. Hogy megszabaduljon a kellemetlen szagtól, öntsön néhány hideg vizet a mosogatóba. Mossa meg a bogyókat, amíg meg nem állítják az illatanyagot az ecettel.

Gyenge víznyomást használjon, hogy ne törje össze a bogyókat.

3. módszer 3:

Fedezze fel az áfonyákat

egy. Warl a sütőedények papírtörlővel. Spread papírtörülközőket a szint felületén. Az éjszakai falak nem teszik lehetővé a víz többletét a szélén keresztül, míg a papírtörülközők elnyelik az áfonya nedvességét.

Ha nincs padja, akkor hagyhatsz bogyókat egy tálban vagy a szitán. Csak papírtörülközőkkel szárítják őket.

2. Helyezze a boltot egy réteggel a papírtörülközők tetején, ellentétben. Fontos, hogy a bogyók egy sima réteget fektessenek. Ha sok bogyót kell száradnod, végezze el több megközelítésben.

3. Blot Blueberries Száraz papírtörlő. Fedje le a bogyókat egy új papírtörlővel. Óvatosan nedvesítse őket szárazon, amikor csak lehetséges csomagolást készít egy papírtörlőbe. Módosítsa a papírtörölközőket, mivel nedvesek lesznek.

Ha egy tálban és szitában van, akkor még mindig része lesz a bogyóknak, egyszerűen csak papírtörülközővel csomagolhatja őket.

Győződjön meg róla, hogy teljesen kiszáradja az áfonyákat, mivel ez csökkenti a bogyók lágyulásának valószínűségét.

Tippek

Használat előtt azonnal mossa le az áfonyákat, és pontosan olyan mennyiségben, amire szüksége van.
A legjobb bogyók - rugalmas az érintéshez, és telített kék, szinte lila árnyalattal rendelkeznek.
Tárolja az áfonyait a hűtőszekrényben egy lezárt tartályban, papír törölközőt, vagy fagyassza le.
A feloldó bogyók vöröses árnyalattal rendelkeznek, és általában savanyú ízűek.