Hogyan lehet felismerni a fagyos égést: 10 lépés

A fagyasztó termék tárolása egyszerű és biztonságos módja annak, hogy frissen tartsák az élelmiszereket a későbbi fogyasztásra. De amikor a külső levegő a fagyasztott termékekkel érintkezik, akkor egy fagyos égéshez vezethet, ezért az élelmiszer kellemetlen és íze lesz. A fagyos viszonylag könnyű észrevenni. Vannak bizonyos jelek, hogy figyeljenek az élelmiszerek ellenőrzésére a fagyos égések tárgyát képező, valamint néhány egyszerű módon, hogy lelassítsák a folyamatot, hogy az élelmiszerek lehető leghosszabb legyen.

Lépések

2. rész: 2:

A fagyos égés elismerése

egy. Ellenőrizze az élelmiszer csomagolását. A csomagolás lyuka vagy a műanyag repedése azt jelenti, hogy az élelmiszer hideg és szabadtéri levegővel ment keresztül, ami növeli az esélyeit, hogy fagyos égést kapjon.

Kép címet észlel fagyasztó égési lépés 2. lépés

2. Megvizsgálja az ételt. Húzza meg az ételt a csomagolásból, és ellenőrizze a száraz és fehérített területek jelenlétét, valamint a jégkristályokat. Az ételek bármelyikével ezekkel a jelekkel, valószínűleg fagyos égést szenvedett.

Az elszíneződés pontos következményei a fagyos égési sérülések következtében az élelmiszerektől, de az érintett területektől függ, hanem általában fehéren néznek ki egy madárra (csirke), szürkésbarna húsra (steak) és fehér a zöldségekre és a fagylaltra jégkristályok.

A hús vagy zöldségfélék kialakulása is olyan jel, amelyet az élelmiszer egy fagyos égés áldozatává vált.

Kép Megfelelő Fagyasztó Égési Lépés 3. lépés

3. Füstöt. Füstölje az ételeket, és próbálja meg észlelni egy kellemetlen műanyagot és nem instable "fagyos" szagot. Ha a zsír a csomagoláson kívüli levegővel érintkezik, és oxidálni kezd, akkor egy undorító fagyos ízt és szagot hoz létre, amely fagyos égést jelöl.

A kép felismerése Fagyasztó Égési Lépés 4. lépés

4. Ellenőrizze a dátumot. Az áruházból származó élelmiszer, mint általában van eltarthatósági idő. Ellenőrizze a címkét a terméken, és határozza meg, hogy a tárolási idő lejárt-e. Ha az étel már késedelmes, és a jégkristályok alakultak ki, akkor valószínűleg fagyos égés volt.

Kép címet észlel fagyasztó égési lépés 5

öt. Figyelje meg az elrontott ételeket. A fagyos égés következtében elfojtott étel elég biztonságos. Mindazonáltal, hogy az élelmiszer nagy részét, vágja meg a fagyott területeket, és készítse el a többieket szokásos módon.

Ha a fagyos égés az étel nagy részét megütötte, akkor jobbra lehet dobni. Annak ellenére, hogy az ilyen élelmiszer alkalmas használatra, vagy íztelen, vagy furcsa ízű.

A fagylalt felületén egy fagyos égettel, kis jégkristályok képződnek, ami teljesen meg lehet enni, bár sok öröm nélkül.

2. rész: 2:

Megakadályozzák a fagyos égést

egy. Tarngyel. Használat speciálisan freezer lezárt műanyag csomagoláshoz az élelmiszerek tárolására és kétszer csomagolva fagyasztott ételeket, hogy ne adjon vizet az élelmiszerek elpárologtatásához. A bevásárlási csomagolásba csomagolt termékek általában a fagyasztóban körülbelül 1-2 hónapban tárolhatók, de ha hosszabb ideig megtakarítják az ételt, akkor garantáltan kell csomagolni.

Tartsa az ételt lezárt tartályokban (levesek, húslevesek, gyümölcsök) vagy vákuumcsomagolás (hal, hús).

Kép címet észlel fagyasztó égési lépés 7

2. RUBBEAR Open Store termékek. Amint megnyitja a raktárból fagyasztott élelmiszereket, és a nedvesség és a párologtatás megszakad, a csomagolás már nem tartja a nedvességet a fagyasztott termékekből. Emiatt az ételt újra meg kell adni.

Például a végeredmény egy nyitott csomagot, tele zöldségekkel, egy csomagban fagyasztásra, vagy kitermelése fagyasztott hal tapad egy nyitott doboz és igyekszik őket egy kis mélyhűtő hatékony módjait újracsomagolással és tárolása nyitott fagyasztott termékek.

3. Ellenőrizze a fagyasztó hőmérsékletét. A fagyasztó hőmérsékletét legalább -17 Celsius fokon kell felszerelni, ha nem alacsonyabb.

Az érték vagy hőmérsékleti különbségek feletti hőmérséklet (a fagyasztó ajtó megnyitása és bezárása miatt) növeli a fagyos égési kockázatát.

Kép Detektáló Fagyasztó Égési Lépés 9. lépés

4. Próbálja meg túl hosszú ideig tartani az ételt. Minden fagyasztott élelmiszert kell használni a címkén megadott ajánlott eltarthatósági élettartam alatt.

Jelölje meg a fagyasztott eltarthatósági termékeket, hogy enni őket egy ideig.

Ne feledje: A fagyos égés nem teszi az ételt bizonytalan. Csak egy kicsit elveszíthet.

öt. Használjon merülést jégbe. A jégbe merítés az élelmiszer tárolásának rendkívül régi módszere. Meg kell merülnie a nyers ételeket a vízbe, és adjon egy vízréteget, hogy egy jeges kéregvé váljon az élelmiszerre. Ezt követően ismét a jéggel borított jégre kell merülnie a vízbe, és újra befagyasztani kell a vizet. Ismételje meg, amíg egy vastag, jégréteg van kialakítva az élelmiszeren, hogy megvédje a szabadtéri levegőből.

A halak gyakran jégbe merülnek a hosszú távú tároláshoz. Hasonlóképpen tárolhatsz csirkehúsot és más húst is.

A jégbe merítés segít a műanyag csomagolás mentésében is.

Tippek

Csomagolja be a terméket papírra vagy csomagolásra fagyasztáshoz, hogy megvédje a fagyos égéstől.
A fagyos égésnek kitett ételek kellemetlenek lesznek, de meglehetősen ehetőek maradnak. Ez annak köszönhető, hogy a fagyott élelmiszerterület nedvességének hiánya.