Hogyan lehet megtakarítani az ételt az áramkimaradás során
Ha a villamos energia eltűnt a házában, fontos, hogy kövesse az élelmiszerbiztonság alapvető biztonsági szabályait. Ezenkívül az élelmiszer tárolható, hogy mennyi ideig nincs áram, és amit tettél, hogy kiterjesszék a biztonságos élelmiszer-tárolót. Íme néhány tipp.
Lépések
egy. Egyél romlandó szobahőmérsékleten. Termékek két óra alatt. A romlandó termékek biztonságosan tárolhatók szobahőmérsékleten 2 órán át 25 ° C alatti hőmérsékleten (80 F). Ha a hőmérséklet magasabb, akkor csak 1 órával a baktériumok elkezdenek növekedni az élelmiszerben.

2. Ne nyissa ki a hűtőszekrényt és a fagyasztót. Nyissa ki őket, amennyire csak lehetséges. A zárt hűtőszekrényben az élelmiszer akár 4 óráig is tárolható, de az egyes termékeket egyenként kell értékelni, amint a tápegység korlátozza. A félig töltött fagyasztó képes 24 órán keresztül fagyasztott élelmiszereket tartani, és teljesen kitöltve 48-ban.

3. Fedjük le a hűtőszekrényt és a fagyasztót vastag takaróval, hogy hideg legyen.

4. Ha az energiát hosszabb ideig kikapcsolja, próbálja meg a száraz jeget a fagyasztó kamra csomagolására. Azonban különleges óvintézkedéseket kell tennie. Ha az áramkimaradás meghaladja a 4 órát, kapjon tejet, húst és tejtermékeket a hűtőszekrényből, és rengeteg jéggel hűvösebbé váljon őket.

öt. Használja az azonnali olvasási élelmiszer-hőmérő. Nagyon fontos meghatározni az élelmiszer biztonságát az áramellátás korlátozása után. Ha a hűtőszekrényből származó termékek hőmérséklete még mindig 4C (40 F) fok alatt van, akkor biztonságosnak kell lenniük. A fagyasztott termékeknél a jégkristályoknak továbbra is észrevehetőnek kell lenniük, és a hőmérsékletük 4C (40 f) alatt kell lennie. Lehet fagyasztani ezeket a termékeket, de valószínűleg elveszítik egy kicsit.
Tippek
- Gondoskodjon egy grillezőt az élelmiszer részének mentésére. Ne felejtsd el megosztani a szomszédokkal. Rendezzen vacsorát gyertyafényes, és az élelmiszer szakácsok egy grillezéssel vagy gázrácson, amely a nyári hónapokban a ház belsejében hűvösséget fog megtakarítani a házban.
- Ha hideg van, csomagolja az ételt a hűvösebbnek, és tegye az utcára.
Figyelmeztetések
- Emlékezz a főszabályra: Ha kétséges, hogy a terméket meg lehet enni, dobja el. Ha kétséges étele van, a kezelés nagyon drága lehet.
Amire szükséged van
- Takarók
- Hűtő jéggel
- Szárazjég
- Víz