Hogyan kell használni a konyhai ollót -

Minden szakács tudja, mennyire fontos, hogy jó késsel legyen, de sokan elfelejtenek egy ilyen univerzális eszközt, mint a konyhai olló. A konyhai ollók különböző méretűek és felszerelhetők, amelyek segítenek a hús vágásához. Kényelmesek a különböző termékek vágására, beleértve a kenyeret, zöldeket, gyümölcsöket és zöldséget. Ezenkívül sok konyhai ollónak van bilincsek a végén, melynek célja a puhatestűek és a nyitó palackok kinyitása. Használja a konyhai ollót biztonságosabb és egyszerű alternatíva a késsel.

Lépések

1. módszer 3:

A termékek őrléséhez

egy. Vágja a húst külön darabokra. A konyhai ollók kényelmesek a csúszós hús és a halak vágásához, segítségükkel könnyebb, mint egy kés, mint egy kés. Ragadja meg a penge végét a hasban hal A farok közelében. Vágja le a halászati gyomrát a fejre. Olló vágja a fejét és a bordákat. Ezután szépen vághatsz húst, és ne dobja a vágódeszkát.

Ha megosztja a madarat, vágja le a gerincet vagy a mellkasot, hogy felfedje a hasított testet. Vágja le a szárnyakat és a csípőt azoknál a helyeken, ahol a törzshez kapcsolódnak. Ezek a kapcsolatok meglehetősen ceruzák, így könnyebben enni ollóval, és nem vágnak egy késsel.
Olló is kényelmes a szalonnát.

2. Grind friss zöldeket és fűszereket. A késsel ellentétben a konyhai olló nem csúszik, és nem ásni. Segítségükkel könnyen csökkenthető gyógynövények, mint például a bazsalikomok és a lelkek - elég ahhoz, hogy levágják a leveleket szárakkal. A levelek őrléséhez tegye őket egy tálba, és vágja el, amíg meg nem kapja a kívánt méretű darabokat. Ennek eredményeként gondosan elfogyasztja a leveleket, és nem elnyomja őket.

A szilárd növények és fűszerek, mint például a fokhagyma vagy a gyömbér, szintén nagyon könnyű a konyhai ollókba vágni.

3. Vágott zöldségekkel és gyümölcsökkel gyökerekkel és szárakkal. A konyhai olló könnyűvé teszi a különböző zöldségekből és gyümölcsökből származó tetejét, például sárgarépával vagy eperrel. Ezen kívül, olló segítségével képes lesz megszabadulni a zöld íj és a gomba gyökerei és kemény csíkok között. Ha brokkolival foglalkozik, vágja le a szennyeződés szárát.

Több akut olló penge, akkor a sötétített területek és egyéb hibák.

4. Kakas hengerelt tészta. A konyhai ollók alkalmasak a sütéshez. Miután a tésztát tekerje, vágja le a kívánt méretre és alakra. Ollóval kapsz tiszta sima éleket. Ha főzza a tortát, tegye a tésztát az alakba, és vágja le a kiálló éleket.

Az ollók kényelmesek a pite díszítéséhez is: vágja le a tésztát csíkokkal, és elterjedt a tortán.

Az ollók szépen vághatják a tésztát a makaróni vagy ravioli.

öt. Vágja az élelmiszereket a bankban, hogy ne cserélje az asztalt. Ez a technika különösen hasznos, ha konzerv paradicsommal foglalkozik, amikor vágás, amely a gyümölcslé megszórja a konyhát. Konyhai olló vágott paradicsom kis darabok a bankban. Ezután paradicsomot helyezhet el a kannákból egy serpenyőben vagy serpenyőben - így mentheti az összes gyümölcslét.

Ez más konzervtermékekre is vonatkozik, mint például ananász gyűrűk vagy bors.

6. Készítsen kenyeret kisebb szeletekre. Bár a konyhai ollók kényelmesek minden termék aprítására, különösen jól felszerelik őket. Óvatosan vágja le a kéreget, és hagyja az érintetlen testet. A fennmaradó kenyeret ugyanabba a darált kockákba, pite-, kekszerekbe vagy más ételekre vághatjuk.

Az ollót alaposan fel lehet vágni lapos szeletekkel.

A konyhai ollók segítenek a kész pizzát vagy a görgetést.

7. Használjon ollót a szárított gyümölcsök és zöldségek vágásához. A szárított gyümölcsök és zöldségek gyakran kicsiek és csúszósok, és nehézkesek egy késsel vágni. Helyezze őket olló pengékre, és félig vágja le. Ez az egyszerű út lehetővé teszi, hogy könnyen vághassa le az ilyen termékeket, mint a mazsola vagy a szárított paradicsom.

A kép használata Kitchen Scissors 8. lépés

nyolc. Vágja ki a nyitott kagylókat, és gyorsan tisztítsa meg őket. Konyhai olló van klipek között rendezi, ami elég erősek ahhoz, hogy szét a rák karom vagy a homár shell. Az olló pengék segítségével vághatsz vékonyabb kagylókat, például garnéla kagylókat. Nehéz megnehezíteni ezt egy késsel, és szükség lehet egy különleges késre a kagylók megnyitásához.

Ha külön garnélarákot különítesz, megcsípte a penge héját. Készítsen bemetszést az erek mentén, és távolítsa el a héj ujjait. Ugyanakkor eltávolítja és véna.

3. módszer 3:

Más célokra

egy. Nyissa meg a zárt csomagokat. Bár a konyhai ollót termékekre tervezték, csomagokat és szokásos ollót nyomtathatnak. Nagyon hasznos a konyhában, ha csúszós kezed van, vagy a csomag nem törik meg. Ön is szenvedhet az elszabadító kötél, de egyszerűen vágja őket.

A konyhai ollók kényelmesek a vákuumcsomagok vágásához, amelyeket kézzel nem lehet megszakítani.

2. Távolítsa el a műanyag burkolatokat ollóval ellátott palackokkal. A konyhai ollók belsejében a fogók kiemelkedéseihez hasonlítanak. Helyezze a műanyag fedelet a fogantyúk között, például egy mártással ellátott palack sapka. Úgy, hogy a palack ne esik, tegye az asztalra. Helyezze az ollót párhuzamosan az asztalra, és ellenőrizze őket, hogy távolítsa el a fedelet.

A nagy fedél eltávolítása, közvetlen olló egy kicsit felfelé és magadtól. Ezután tartsa lenyomva a fedelet a fogantyúk között, és ellenőrizze az ollót.

3. Távolítsa el a fém burkolatokat ollóval ellátott palackokkal. Nincs szükség nyílásra. Helyezze a palack fedelet a fogantyúk és nyomja meg őket. Ugyanakkor az ollót fel kell irányítani és távol kell tenni tőled. Emelje fel az ollót, amíg el nem távolítja a burkolatot a palackból.

A kép használata Kitchen Scissors Lépés 12

4. Vágja le a tömítőanyagot a csomagolóanyagokhoz. A konyhai olló könnyen vágható a zsineg vagy zsineg. A zsineg kényelmes a kötéscsomagokhoz és dobozokhoz, hogy ne nyíljon meg. Ezenkívül a zsineg gyakran Beszélgetés csirke és pulyka hasított test, hogy egyenletesen fureszarusak legyenek.

3. módszer 3:

Mosogató konyhai olló

egy. Mossa le az ollót, miután használta őket főzéshez. Vigyázzon rájuk, valamint a többi konyhai eszköz mögött. Minden alkalommal, amikor az ollót használó pengéken a baktériumok maradhatnak, ami más termékekre esik. A nyers hússal való munka után legalább a konyhai ollót kell mosni. A legjobb mosó olló minden alkalommal, amikor használod őket.

Munka után a hús, ügyeljen arra, hogy mossa a konyhai olló, mielőtt azokat a vágás bármely más termék.

A kép címet használjon konyhai ollóval 14. lépés

2. Oszd meg az ollók pengéjét. Nézze meg, hogyan kapcsolódnak egymáshoz a pengék. Ha csavarokkal vannak összekapcsolva, ne csavarja le. Vannak olyan ollók is, amelyek pengéi mozgathatók és elkülöníthetők egymástól. Néhány ollónak van egy blokkoló gombja a fogantyún. Vizsgálja meg az ollóhoz csatolt utasításokat, hogy megtudja, hogyan kell megosztani a pengéket.

A pengék meg lehet mosni abban az esetben, ha lehetetlen elkülöníteni őket egymástól, bár könnyebben tisztítható külön-külön.

3. Mossa le a pengéket vízzel szappannal. Az ollót mosni kell, valamint bármely más konyhai edényt. Használja a szokásos mosogatószert és forró vizet. Győződjön meg róla, hogy a mosószer behatol azokon a helyeken, ahol a pengék egymással metszenek, és csatlakoznak a fogantyúkhoz is. Ezekben a helyeken számos baktérium lehet, különösen akkor, ha a pengéket nem különítik el egymástól.

Néhány konyhaszekrényt úgy tervezték, hogy mosogatógépben mossuk őket. Ezt fel kell tüntetni a csomagoláson vagy az ollóhoz csatolt utasításokban.

4. Törölje az ollót. Vegyünk egy tiszta rongyot, és törölje le a pengéket. Távolítsa el az összes vizet, beleértve a nehezen elérhető helyeket, például a fogantyúk közelében. A vízfém rozsda miatt, és sajnálatos, ha drága és magas színvonalú konyhai olló sötétedik és törékeny lesz.

Még akkor is, ha a konyhai ollót mossuk a mosogatógépben, jobb, ha törölje őket, hogy megakadályozzák a rozsda kialakulását.

öt. Száraz pengék. Ha van egy szárító grill, tegye az ollót rá. Az asztalt egy papír törölközővel vagy újságokkal is tárolhatja. Elterjedt ollót a penge felszínén. Hagyjuk őket néhány percig, hogy a nedvesség maradványait elpárologtatják.

A kép címet használjon konyhai ollóval 18. lépés

6. Tartsa távol az ollós pengéket más fém tárgyaktól. Ha más fémeket érintkezik, a pengék elakadhatnak, így ne tegye őket a dobozba egy másik fémeszközzel. A legjobb, ha a konyhai ollót egy blokkban tartsák. Ha az ollót nem helyezik el a blokkba, tárolják őket egy külön dobozban, az edény többi részéből.

Tippek

Használjon ollót csak a konyhában, hogy élesek maradjanak. Az irodai munka és a kézimunka könnyebb ollót használjon.

Figyelmeztetések

Ne használjon konyhai ollót a konyhán kívül, hogy ne érjenek a baktériumokba. A baktériumok az ételeken lehetnek, így minden használat után mossuk az ollót.