Hogyan készítsünk eszpresszót a francia sajtóban

Eszpresszóalapú italok, például Latte, nagyon népszerű és nagyon finom. De ne gondolja, hogy élvezze őket, el kell mennie a kávézóba. Könnyedén készíthetsz ilyen kávét otthon. A cikknek köszönhetően megtudhatja, hogyan készítsd el kedvenc kávéját otthon a franch sajtóval.

Lépések

1. módszer a 4-ből:
Főzés
  1. A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 1. lépéssel
egy. Emelje fel a fedelet (szűrő) franch prés.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 2. lépéssel
    2. Hűtsük fel a franch sajtót, öntsünk egy kis melegvizet, és azt, hogy később megragadtuk, amikor forró vizet kapsz, az üveg nem volt repedt a hőmérséklet csökkenése miatt.
  • A kép, hogy az Espresso italok egy francia sajtó 3. lépéssel
    3. Őrölje meg a friss kávébabot. Tegye az franch aljára Nyomja meg a 4 evőkanál zúzott kávét. Valószínűleg egy kicsit meg kell próbálnia, amíg nem határozza meg az elsőt. A megadott mennyiségű kávé tökéletes egy kis vízforraló számára.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 4. lépéssel
    4. Öntsük kávét forró vízzel, kb. 2 csésze ital, azaz mintegy 500 ml víz. Öntsük lassan, hogy ne szórjuk meg. A víz nem lehet forró, mert ez a kávé miatt türelmetlen lesz.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 5. lépéssel
    öt. Gyorsan keverje össze a kávét egy kanállal egy hosszú fogantyúval, majd engedje le a francia sajtó fedelét (szűrő), hogy csak egy kicsit borított vízzel borított.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 6. lépéssel
    6. Adjon kávé tenyésztést - várjon körülbelül 3-4 percig, amíg a kávé elég sötét színű lesz. Minél hosszabb a kávé ragaszkodók, annál erősebb lesz. Ez egy másik kísérlet a kísérletekhez. Ne feledje, csak egy szabály: ha túl rövid sörfőző kávét savanyít, és ha túl hosszú kávé újraindul, és pattering lesz.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtóval
    7. A fedél tartásával nyomja meg a dugattyút, hogy csökkentse a gombot. Csináld lassan és óvatosan, amíg meg nem áll.
  • A (z) Espresso italok francia sajtó 8. lépésével
    nyolc. Adj egy kicsit kávét. Öntsünk kávét egy kávéfűrőn vagy siteren keresztül, ha eltávolítani szeretné a csapadékot.
    • 2. módszer a 4-ből:
    Kávé forró tejhab
    1. A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 9. lépéssel
    egy. Előmelegítés egy serpenyőben. A tejnek melegnek kell lennie, de nem forralva.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 10. lépéssel
    2. Míg a tejet melegítik, csiszolják a kávébabot egy kávédarálóban.
  • A (z) Espresso italok egy francia sajtó 11. lépéssel készülnek
    3. Távolítsa el a tejet a tűzből, és tegye az asztalra a konyhai törülközőt alacsony szögben. Ebben az időben a kávét főzni kell.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 12. lépéssel
    4. Vegyük a merülő turmixgépet, és merítsd meg a serpenyő azon végére, ahol a tej kevesebb. A tejet nagy sebességgel 2-3 percig.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtóintézettel
    öt. Forraljuk fel a kávét bögréken, és felülről egy kanállal feküdt habot. Azonnal szolgáljon az asztalon.
    • 3. módszer a 4-ből:
    Kávé hideg tejhab
    1. A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 14. lépéssel
    egy. Hűtsük le a tejet egy kis üvegben vagy rozsdamentes acél serpenyőben. Tegye a fagyasztóba 15 - 30 percig, vagy amíg a hőmérséklet közel van a fagyási hőmérséklethez. A tejnek jégkristályokat kell kialakítania.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok francia sajtó 15. lépéssel
    2. Távolítsa el a tejet, és tegye az asztalra a törülközőt.
  • A (z) Espresso italok egy francia sajtó 16. lépéssel készülnek
    3. Használja a bútorozó keverőt, hogy jó sűrű habot érjen el. Ezután futtassa a kávét a körökön keresztül, és a tetejétől egy kanál segítségével hab egy habot. Azonnal szolgáljon az asztalon, megszórva a fahéj felett.
    • 4. módszer 4:
    Kávé tejszínhabbal
    1. A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 17. lépéssel
    egy. Ha tetszik kávé tejszínhabbal, itt van egy recept:
    • 250 ml hűtött vastag krém
    • 1/2 teáskanál vanillin kivonat
    • 1 evőkanál cukorpor
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó 18. lépéssel
    2. Ébredjen fel krémmel egy merülő keverővel.
  • A kép, hogy az eszpresszó italok egy francia sajtó lépcsővel
    3. Adjunk hozzá vanillint és cukrot, és továbbra is megverték mindaddig, amíg a tömeg eléri a sűrű tejszínhabbal.

    • Receptek

    Válassza ki az alábbi receptek egyikét. Miért nem próbálja meg őket?..

    Frappuchino

    • 200 mg jó erős kávé
    • 40 g sűrű tejszínhabbal
    • Vanillin, fahéj, mandula szirup vagy más ízes íz
    • Íze
    • 1/4 teáskanál pektin sűrűséghez (opcionális)

    Ír kávé

    • 3 eszpresszó csésze vagy 200 ml jó erős kávé
    • 30 g sűrű tejszínhabbal
    • 1/4 teáskanál menta kivonat (ízlés szerint)
    • Tejszínhabbal (ízlés szerint)
    • 30 ml. Ír whisky (vagy más ízlés)

    Cappuccino

    • 100 ml szeretett jó kávé
    • 100 ml tejet habosítottak
    1. Öntsük kávét egy csészébe.
    2. Add forró tejet.

    Makató

    • 120 ml eszpresszó (vagy rendes jó kávé)
    • 1 csésze vastag krém
    1. Forraljuk kávét csészékkel.
    2. Adjunk hozzá 1/4 csésze vastag krémet.
    3. Tegye a tetejére minden csészébe egy kanál krémes kanál.

    Látte

    • 60 ml forró eszpresszó
    • 340 g forró, 150 ° C-ra melegítve
    • 1 evőkanál tejhab
    1. Öntsön egy pohár kávé aljára.
    2. Adjunk hozzá forró tejet, hogy töltse ki az üveg 3/4, de tartsa a habot.
    3. Teteje egy kanállal feküdt egy tejhabot.

    Tippek

    • Az "Espresso" szó azt jelenti, hogy "nyomás alatt", és nem "gyorsan".
    • Ha nagy kávé szerető vagy, gondolj egy kávéfőző megvásárlására. Nagy pénzt takarít meg.
    • A legjobb arány a főzési kávé - 2 evőkanál őrölt kávé minden 170 ml vízhez. Ne félj kísérletezni!

    Amire szükséged van

    • francia sajtó
    • Kávé daráló (ha kávébabot használ)
    • Friss és kiváló minőségű kávébab (vagy őrölt kávé)
    • Tej vagy krém
    • Pán
    Hasonló publikációk
    Hogyan kell főzni egy pohár kávét kávéfőző nélkülHogyan kell főzni egy pohár kávét kávéfőző nélkül
    Hogyan készítsünk kis kávétHogyan készítsünk kis kávét
    A francia sajtó használataA francia sajtó használata
    Hogyan készítsünk kávét tejjelHogyan készítsünk kávét tejjel
    Hogyan kell sütni a kávét hideg módonHogyan kell sütni a kávét hideg módon
    Hogyan készítsünk alacsony savas kávétHogyan készítsünk alacsony savas kávét
    Hogyan kell főzni cowboy kávétHogyan kell főzni cowboy kávét
    Hogyan lehet csökkenteni a kávé keserű ízétHogyan lehet csökkenteni a kávé keserű ízét
    Hogyan rendelhet kávét mcdonalds-banHogyan rendelhet kávét mcdonalds-ban
    Hogyan készítsünk fekete kávétHogyan készítsünk fekete kávét
    Hogyan használjon geyser kávéfőzőtHogyan használjon geyser kávéfőzőt
    Hogyan készítsünk kávét a starbucks-tólHogyan készítsünk kávét a starbucks-tól
    A kávéfőző használataA kávéfőző használata
    Hogyan kell főzni latte-tHogyan kell főzni latte-t
    Hogyan kell főzni kávétHogyan kell főzni kávét
    Hogyan kell főzni ír kávétHogyan kell főzni ír kávét
    Hogyan kell főzni kubai kávétHogyan kell főzni kubai kávét
    Hogyan készítsünk jeges kávétHogyan készítsünk jeges kávét
    Hogyan kell főzni kávét makyatoHogyan kell főzni kávét makyato
    Hogyan készítsünk kávét kávéfőző nélkülHogyan készítsünk kávét kávéfőző nélkül