Hogyan készítsünk jég kávét: 11 lépés

Ha szüksége van töltésre, de a kávé túl meleg, igyon jéggel! Hogy elkészítse a finom kávét jéggel, hogy elinduljon, a hideg vízben áztassa a kávét. Perfolálja ezt a koncentrált kávét, és öntsön a jégre. Adjunk hozzá hideg vizet vagy tejet, és élvezze a kávé ízét. Kísérlet különböző ízléssel és kávé textúrákkal. Például próbálja meg a vanília kávét jéggel vagy kávéval.

Összetevők

Egy részre:

1/3 csésze (30 g) durva kávé
Fél csésze (360 ml) hideg víz, előnyösen szűrjük
Tej vagy tej és tejszín keveréke
Jég

Lépések

1. módszer: 2:

Főzés kávé jég házzal

egy. Keverjük össze a kávét hideg vízzel franchban. Távolítsa el a franch-ot Nyomja meg és öntsön az alsó 1/3 csésze (30 g) durva kávé. Vannak egy fél csésze (360 ml) hideg víz öntése és a kanál alapos keverése. Ne siessen, hogy elhagyja a francia sajtót, hogy biztosítsa, hogy a kávé vastagsága vízzel keverje, sokáig tart.

Ha nincs francia sajtója, Keverjük össze a kávét vízzel egy üvegben, egy másik tartályban vagy egy kávéfőzővel.

2. Hagyja a francia sajtót egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Mivel a francia sajtó nem valószínű, hogy a hűtőszekrénybe illeszkedik a fedéllel, fedje le a sajtó tetejét polietilén fóliával vagy viaszpapírral. Távolítsa el a sajtót a hűtőszekrényben 12 órán át vagy egész éjjel.

Ha erősebb kávét szeretne készíteni, hagyja 24 órán át a hűtőszekrényben.

Tanács: Ha sok jeges kávét szeretne készíteni, kétszerese az őrölt kávé és a víz mennyiségét. Ezután öntsön mindent egy nagy francia sajtóba.

3. Nyomja meg a Franch Press. Távolítsa el az franch sajtót a hűtőszekrényből, és távolítsa el a polietilén fóliát, vagy viaszpapírból. Fedje le a sajtót a fedéllel, és lassan nyomja le, hogy csökkentse a vastag lefelé.

4. Öntsük a kávét a szűrőn keresztül a természetes olajok eltávolítása érdekében. Ha egy tisztább ízű kávét szeretne kapni, helyezzen be egy kávé szűrőt egy sekély szitára, és tegye egy mérőpohárba. Lassan megszakítsa a hideg kávét a szűrőn keresztül, és dobja el, vagy dobja el a vastagságát, amely maradványban marad.

Ha kávét készített egy tartályban vagy bankban, akkor szükség lesz arra, hogy szűrjük a csapadék eltávolítására.

Ha nem bánja, hogy a kávéból származó természetes olajok jelen legyenek az italban, akkor nem lehet a szűrőn keresztül.

öt. Öntsük hideg kávét a jégre, és adjunk hozzá tejet vagy vizet. Töltse ki a magas pohár jégkockákat, és öntsön annyi kávét, hogy töltse fel az üveget. A fennmaradó fél, majd töltse ki a hideg vizet vagy tejet. Óvatosan keverje meg az italt, hogy összekeverje a kávét, és inni, még mielőtt elkezd olvad.

A fennmaradó kávé koncentrátum hermetikus kapacitásban tárolható a hét folyamán.

2. módszer 2:

Kávé előkészítési változatok

egy. Helyezze a forró kávét a hűtőszekrénybe, ahelyett, hogy hideg lenne. Ha nincs ideje kávé készítésére, hideg vízben forralva, készítsen egy csészét vagy egy forró kávéfőzőt. A szokásos módon a kávét, majd távolítsa el a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön. Ezt követően hideg kávét kapj az üvegbe jéggel, és élvezze az ízét.

Például, sört Kávé kávéfőző, Készítsen egy porlasztóba vagy A Franch Press.

2. A kávépor feloldódása, jég hozzáadása, és töltse ki a vizet, hogy gyorsan főzze inni. Ez egy újabb gyors módja a kávé jéggel történő készítéséhez. Vegyünk egy magas üveg, öntsük 1 evőkanál (6 g) oldható kávét, és adjunk hozzá 2 evőkanál (30 ml) forró vizet. Ezután töltse ki egy pohár jeget, és töltsön több mint 1 üveg felett 1 csésze (240 ml) hideg víz. Keverjük össze a kávét egy hosszú kanállal és inni előtt a jég megolvad.

Hideg kávé előkészítése krémmel, használjon tejet a víz helyett.

3. Használjon kávét jégkockákban. Annak érdekében, hogy ne hígítsa a kávét jéggel, készítsen jégkockákat a kávéból, mielőtt egy italt főzünk. Csak öntsön hideg kávét egy üres tálcába jégkockákhoz, és fagyassza le, amíg a víz keményedik.

Ez nagy esély arra, hogy a fennmaradó kávét használja, ahelyett, hogy csak önti.

4. Adja hozzá a kedvenc szirupot, hogy további ízeket adjon. Vásároljon vagy készítsen karamellát, vanília vagy csokoládé szirupot. Ha csak kávét duzzad, használjon cukorszirupot. Adjunk hozzá annyi szirupot a kávéba, amennyit csak akarsz. Kísérletezzen és keverje össze a különböző ízeket, például csokoládé karamellel, hogy készítsen egyedülálló kávét jéggel.

Öntsön haza szirupot hermetikus tartályba, és tárolja 1-2 hét a hűtőszekrényben.

A kávé szirup utánzása:
Keverjük össze egy töltőpannal (100 g) granulált cukorral egy pohárral (240 ml). Tegye a serpenyőt a középső tűzre, és keverje meg az elegyet, amíg az összes cukor fel nem oldódik. Adja meg a szirupot, hogy hűvös, majd adjunk hozzá egy kádat a tea kanál (2,5 ml) vanília kivonat.

öt. Keverje össze a hideg kávét fagylalttal a krém főzésére. Öntsünk egy magas pohár 1 csésze (240 ml) hideg kávét és 1/4 csésze (60 ml) tejet. Töltse ki az üveg jeget, és tetején. Helyezzen 1 nagy kanál vanília fagylaltot.

Ha a jég helyett szeretné, egyszerűen több fagylaltot készíthetsz.

6. Keverjük össze a kávét jéggel egy keverőben, hogy főzzük a frappot. Öntsünk 1 csészét egy keverőben (240 ml) hideg kávé, és adjunk hozzá 3 pohár (420 g) jégkockát, valamint 2 evőkanál (25 g) cukrot. Fedje le a keverő fedelét, kapcsolja be és keverje össze mindent egy homogén konzisztenciára. Ezután törje meg a kávét frappokkal az üvegbe, és adjunk el tejszínhabbal, mielőtt igen.

Ha szeretné, hozzáadhat 2 evőkanál (30 ml) szirupot, például karamellát vagy vaníliát.

Tippek

Ha egy felnőtthez jégkávet szeretne készíteni, adjunk hozzá 2 evőkanálot (30 ml) ír krémet, pálinkát vagy romákat inni 2.

Figyelmeztetések

Ha forró kávét főzni egy üveg kávéfőzővel, ne távolítsa el a hűtőszekrénybe, amíg a kávé lehűl. Az éles hőmérsékletváltozás azért vezethet, hogy az üveg szar.

Amire szükséged van

Mért szemüvegek és kanalak
Franch Press vagy Coffee Maker választani
Polietilén fólia vagy viaszpapír
Főzőpohár
Szűrő kávé
Pohár
Egy kanál