Hogyan kell főzni görög kávét: 9 lépés

A görög kávé török kávé néven is ismert. Elkészíthető más mennyiségű cukorral vagy cukor nélkül, a preferenciáktól függően. Az ilyen kávét a felszínén lévő hab kialakítására használják, amely a tányéron lévő tűz lángjának beállításával szabályozható.Kövesse ezeket a lépéseket a görög kávé készítéséhez.

Lépések

egy. Mail frissen fagyasztott kávébab. Ezt egy kávédarálóval lehet elvégezni egy görög kávé vagy egy kúpos kávédaráló számára. Az őrölt kávé textúrájának olyan, mint a por.

2. Töltsön ki egy kis kávéscsésze hideg vízzel.

3. Öntsük a vizet Turku-ba. Turka egy kis bögre, amelyet görög kávé előkészítésére használnak. Rézből vagy sárgarézből készül, és szűkített nyakú és hosszú fogantyúval rendelkezik.

4. Öntsük 1 tp. Spoon (5 g) földi kávé Turkuban. Ha erősebb italt szeretne kapni, adjunk hozzá több kávét. Azonban kevesebb, mint 2 teáskanál (10 g) elegendőnek kell lennie.

öt. Adjon hozzá ilyen mennyiségű cukrot, amely elfogadható az Ön számára. A hagyományos kávét fele vagy 1 teáskanál cukorral készítjük el."Édes" A kávét 1,5 vagy 2 teáskanál cukorral készítjük el.

6. Keverje meg a kávét és a cukrot a pulykában egy mérő teáskanál segítségével. Adjon kávét, hogy letelepedjen a törökök alján, és a cukrot vízben oldjuk. Kap egy kanálot a törökből.

7. Tegye a Turku a gáztűzhelyre. Egy ilyen kávé előkészítéséhez a gázkályha a legjobban megfelel.

nyolc. Forraljuk a kávét lassú tűzön, mielőtt a víz elkezd dobni. A kávé felszínén van egy hab a hiányos kör formájában.

kilenc. Távolítsa el a törököket a tűzhelyen, ha a hab holisztikus gyűrűt képez. Öntsön egy csészébe és szolgáljon.

Tippek

A görög kávét az édessége alapján kínálhatja. "Sseto" vagy "Ssetos" szakács cukor nélkül, erős és keserű. "Metrio" vagy "Metrios" középső erőd és legfeljebb 1 óra. kanálok (5 g) cukor. "Glykys," "Glyco," vagy "Vari Glykos" Édes, és akár 2 órát is tartalmaznak. kanálok (10 g) cukor. "Glykys Vrastos" - Ez édes kávé, amely többször is forralja a hab eltávolítását.
Ha nincs török, használjon egy kis shill.
Kávét és elektromos tűzhelyet tudsz főzni, a gáz helyett.
Próbálja ki a görög kávét a glecai vízzel vagy görög cookie-kkal.
Jól főzött a kávé, amely vastag habot tartalmaz, látható kávé szemek vagy főtt kávé.
A görög kávé előkészítéséhez próbálja meg jól sült kávébabot őrölni.
Adjon habot, hogy csatlakozzon a gyűrűbe, és mászjon, majd csak távolítsa el a tűzhelyről, különben gyenge italt kapsz.