Hogyan kell főzni tészta Al Dente: 5 lépés

Al dente olaszul "a fogakon". Az ilyen módon elkészített makaróni textúrája nem lehet ropogós, de nem túl puha. Macaroni al dente csak csodálatos!

Lépések

egy. Ismeri az alapokat. A Makarona-t szokásos módon kell készíteni, csak az idő főzését változtatja meg. A csomagolási tészta utasításait követheti, vagy megtalálhatja a megfelelő cikket a -on.

2. Készítsen a tésztát szokásos módon. Ha leszáll, sós víz.

Néhány csomagban vannak utasítások arról, hogyan kell főzni t Pasta Al Dente-t. Mivel az utasítások nem mindig tökéletesek, meg kell próbálnod a tésztát az ízléshez, hogy tudják, mikor érik el a kívánt textúrát.

3. Kezdje el próbálkozni körülbelül hat-hét percig. Még mindig kicsit ropogósnak kell lenniük. Ne felejtsd el önteni Makaroninra, mielőtt megkóstolnának.

4. Folytassa a 30-60 másodpercenként. Amikor Makarona Al Dente elülső fogainak elhelyezése szilárd, de nem ropogós. Ön is megtörheti a makaróniát, és látni a közepét, - Makaroninnak szinte teljesen készen kell állnia, és csak egy kicsit nyers a központban.

öt. Amikor a tészta készen áll, ürítse le a vizet. Meg kell gyakorolni, hogy megtanulja, hogyan kell főzni a tészta Al Dente-t, de idővel professzionálisként fogja megtenni.