Hogyan kell főzni tészta szarvakat -

A szarvak a tészta típusok, amelyek mindegyikének svédasztalában kell lenniük. Ezek az univerzális tészta készíthető a tűzhelyen és a mikrohullámú sütőben, miközben nem tudnak eléggé lágyítani. A lédús tészta előkészítése forraljuk fel őket a lassú tűzbe. Használjon hegesztett szarvakat a makaróni főzéshez sajttal, saláták tészta vagy casserole.

Összetevők

Főtt szarvak

8 adag:

450 g száraz makaró szarv
4-6 liter víz
Sók ízlés szerint

A tejben forralt szarvak

3-4 részen:

2 szemüveg (170 g) száraz makaróni szarvak
2 1/2 és 2 3/4 szemüveg (600-650 ml) tej
1/4 csésze (60 ml) víz

Macaroni a mikrohullámú sütőben

1-2 rész:

1/2 és 1 csésze (40-80 g) száraz Macaron Horn
Víz

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Főtt szarvak

egy. Forraljuk 4-6 liter sózott vizet. Öntsük a vizet egy nagy serpenyőbe, és adjunk hozzá néhány csipet sót. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és kapcsolja be a tüzet maximumra. Melegítse a vizet, amíg forog, és a gőz nem megy ki a fedélből.

Egy rész előkészítéséhez forraljuk fel 2 liter vizet, és forraljuk be 1/2-ről 1 csészéig (40-80 g) Macaroni.

2. Öntsük 450 g száraz makaró szarvakat egy serpenyőben. Még mindig tészta egy kanállal, hogy ne ragaszkodjanak a főzési folyamatban.

A víz azonnal megállítja a buborékot, miután hozzáadta a tésztát.

3. Hozd forraljuk a vizet, és forraljuk a tészta 7-8 percig. Távolítsa el a fedelet egy serpenyővel, és forralja a szarvakat egy erős tűzön. Hamarosan a víz ismét buborékot indít. Student Pasta rendszeresen és kürtök kb. 7 perccel az Al Dente állam előtt. Ha lágyabb tésztát szeretne kapni, készítsen őket 1 percig.

4. Drain vizet makaróniból. Kapcsolja ki a lemezt, és tegye a szűrőt a mosogatóba. Óvatosan törje meg a tésztát egy szűrőben, hogy egyesítse a vizet. Szolgálja a tésztát.

Ha később szeretné főzni, helyezze őket lezárt tartályba, és 3-4 napig távolítsa el a hűtőszekrénybe. Előmelegítse a tésztát a kedvenc mártásban vagy a rakottban.

2. módszer a 4-ből:

A tejben forralt szarvak

egy. Keverjük össze a tejet és a vizet. Öntsünk egy nagy serpenyőben 2 ½ csésze (600 ml) tejet és ¼ csésze (60 ml) vizet, és tegye a tűzhelyre.

Az egy rész előkészítéséhez csökkentse a tej, a víz és a tészta felét.
A leugrott tej alkalmas erre a receptre, de az egész makaróni fog több lédús.

2. Hozd a folyadékot a lassú tűzre forraljuk. Távolítsa el a fedelet a serpenyőből, és melegítse a folyadékot, amíg nem indul el buborék.

Ne gyógyítsa meg a folyadékot a magas hőre, különben a tej táplálja a serpenyő alját.

3. Adja meg a tüzet, és adjon hozzá tésztát a serpenyőbe. Kapcsolja be a gyenge tüzet, és adjon hozzá 2 szemüveget (170 g) Macaroni szarvak.

4. Cook tészta 20 perc. Ne takarja le a serpenyőt fedelével, és lassan adjon a szarvakat, hogy elfogadható állapotba kerüljön. Néhány percenként még mindig legelők, hogy ne ragaszkodjanak össze, és nem égetnek.

Ha a folyadék elpárolog, adjon hozzá ¼ csésze (60 ml) tejet.

öt. Ürítse ki a vizet makarónival. Döntse el, hogy érdemes-e a főtt tejet a főzéshez, vagy összevonható. Ha el akarja hagyni a tejet, tegyen egy nagy tálat a mosogatóba, és rajta - egy szűrő vagy szita. Ha a tej nem igényel tejet, ne helyettesítsen egy tálat a szűrőhöz. Lassan törje meg a főtt tésztát a Colanderben.

6. Használjon főtt tésztát. Használjon forró szarvakat a főzéshez, vagy tegye őket egy lezárt tartályba. Távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényben, és használja őket a következő 3-4 napig.

Ha főtt tejet szeretne használni, miért nem sűrít meg Töltés a szószértés ne adjunk hozzá reszelt sajtot? Keverje össze a tésztát ezzel a sajtos főzőmártással Macaroni sajttal.

3. módszer a 4-ből:

Macaroni a mikrohullámú sütőben

egy. Öntsük a szarvakat egy nagy tálba, és töltsön vízzel. Öntsünk egy mikrohullámú sütőben, 1 / 2-1 csésze (40-80 g) száraz makaróni szarvakban. Öntsön elegendő vizet, hogy 5 cm-rel fedje le a tésztát.

A főzés során a tészta elnyeli a vizet, ezért vegyen egy nagy tálat, hogy hol bővíteni.
Így előkészíted 1-2 rész makaróni. Ha meg akarja duplázni a adagok számát, vegyél egy nagyobb tálat, és adjunk hozzá több vizet.

2. Helyettesítsen egy tál tálat, és tegye őket a mikrohullámú sütőbe. Helyezzen egy tálba egy lemezre alkalmas mikrohullámú használatra, hogy a víz áramlik-e, amelyet a szélén keresztül fújnak. Tegyen egy lemezt egy misztóművel a mikrohullámú sütőbe.

3. Készítsen szarvakat a mikrohullámú sütőben 11-12 percig. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt úgy, hogy a vizet forraljuk, és a tészta lágyulása. Amikor megjelenik az időzítő, ellenőrizze a tészta megértését, hogy elegendő-e elégséges-e.

Ha szeretné, hogy tészta lágyabb, készítse el őket mikrohullámú sütőben 1-2 percig hosszabb ideig.

4. Ürítse ki a vizet makarónival. Tegye a mosogató szemét vagy szitába. A szalag elhelyezése és egy tál egy tál egy tálba hegesztett makaronával egy mikrohullámú sütőből. Ürítse ki a tál tartalmát a szűrőben - túlzott víz kissé, és a tészta marad.

öt. Használjon főtt tésztát. Adjon hozzá előkészített tésztát a kedvenc mártáshoz vagy leveshez. Távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényben, és tárolja őket hermetikus tartályban, legfeljebb 3-4 nap alatt.

4. módszer 4:

A főtt makaróni használata

egy

Cook tészta sajttal. Megolvasztja a vajat, és keverje össze lisztet egy sackánban a főzéshez. Megverte a tejet és az olajat egy egyszerű fehér szósz létrehozásához. Adja hozzá kedvenc reszelt sajtot és kész makaróni.

Tálaljuk a tészta sajtot azonnal, vagy tedd őket egy edénybe sütéshez. Sütjük tészta sajt, amíg a sajt elindul buborék.

Főzőlap. Keverje össze a tésztát zúzott csirke, apróra vágott sonka vagy konzerv tonhal. Adjon hozzá apróra vágott zöldségeket és kedvenc fűszereket. Adjunk hozzá konzerv leves, tészta mártás vagy tejes tojás, hogy a rakott nem lebomlik, és a keveréket zsíros sütő alakúvá alakítja. Készítsen rakottat, amíg egy aranykéregre van szüksége.

Készítsen hideg paszta salátát. Hűvös tészta és keverje össze őket saláta öntettel. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, reszelt sajtot és főtt tojást vagy főtt húst. Hűtsük le a salátát a tészta néhány órával az asztalra való bejelentkezés előtt.

4. Terjesszen pasztákat a tészta. Gyors edény előkészítéséhez hallja kedvenc paszta mártását, például Marinar vagy Alfredo mártással. Öntsük a tészta mártással, és szórjuk a parmezán reszelt sajtot.

Add hozzá a maconam főtt marhahús, pörkölt garnélarák vagy húsgombócok.

öt. Jó étvágyat kívánunk!

Tippek

Bizonyos receptek esetében a száraz tészta közvetlenül hozzáadható a levesekhez vagy a raktagokhoz. A tészta felkészül az oltó leves vagy a sütő sütése során.