Hogyan melegítsd fel a tészta sajtot -

Tészta sajt állni a hűtőszekrényben, és így kérik őket, hogy enni őket, de hogyan kell melegíteni őket, hogy ne legyenek rosszabbak, mint a frissen felkészültek? A fűtés szempontjából egy szép ravasz étel: törekszik arra, hogy szárazra törekszik, olajos tömegre vált - és néha egyszerre! A cikkünk megtanítja Önt, hogy elkerülje ezeket a problémákat és felmelegíti a tészta sajtot, hogy ízletes és krémes, nagyon szeretik.

Lépések

1. módszer 3:

Előmelegítő tészta sajtot egy mikrohullámú sütőben

egy. Helyezze a makaróni mennyiséget sajtos tálban, amely alkalmas egy mikrohullámú használatra. Győződjön meg róla, hogy vettek egy tálas üveget vagy alkalmasak műanyag mikrohullámú sütésre.

Ne gyógyítsa meg többet, mint amennyit az asztalra fogsz tenni: Minden fűtés után a sajtos tészta kevésbé és kevésbé étvágygerjesztődik.

A kép újbóli felmelegítésére Makaróni és sajt 2. lépés

2. Adjunk hozzá néhány tejet. A tészta továbbra is felszívja a nedvességet és a főzés után, így minél hosszabb ideig a kész tészta sajtot tárolnak, a föld lesz. A textúra megőrzésének vagy helyreállításának titka, hogy felmelegedjen. Mennyisége a termék mennyiségétől függ. Kezdjük, adjunk hozzá 1 evőkanál tejet 200 g makarónira sajttal és keverjük össze. Míg a tészta nem lesz meleg, a tej nem teljesen felszívódik, ezért ne aggódj, hogy először az étel kicsit nedves lesz.

A mólóbb gazdag textúrájához és ízléséhez könnyű vagy zsírkrémmel helyettesíthető.

A kép újbóli felmelegítésére Makaróni és sajt 3. lépés

3. Cover tészta sajt élelmiszerfilm. Az egyik sarok enyhén segítséget nyújt a gőznek.

Ha nem szeret egy filmet mikrohullámú sütőben használni, akkor lefedheti az edény invertált lemezét, de ne felejtsük el, hogy el kell távolítani a tapadással, mivel nagyon meleg lehet. A kiadott gőz is képes égni.

A kép újrafújja a makaróni és a sajt 4. lépést

4. Melegítsük lassan közeggel (50%) teljesítményt. Ez csökkenti a sajt valószínűségét "El fog menni" és a tészta csúszós és kiemelkedő. Állítsa az időzítőt 1 percig egy részre vagy 90 másodpercig. Amikor lejár az idő, megakadályozza a tészta sajtot. Ezután továbbra is felmelegedjen a 30-60 másodperces időközönként, amíg az edény el nem éri a kívánt hőmérsékletet.

Ha nincs forgó állvány a mikrohullámú sütőben, gyógyítsa meg a tészta 45 másodperces időközönként, mindenféle forduló tálat.

A kép újbóli felmelegítésére Makaróni és sajt 5. lépés

öt. Adott esetben adjon hozzá fűszerezést, és szolgálhatja az asztalt. Még a leginkább gondosan előmelegített tészta sajt, részben elveszíti az ízét. Ahhoz, hogy örömmel megszórjuk őket parmezánnal, sóval és borssal, adjunk hozzá néhány krémolajat vagy fokhagymás sót. A fényesebb ízléshez vegye ketchupot, csipetnyi Cayenne borsot vagy néhány éles szószot. Jó étvágyat kívánunk!

3. módszer 3:

Előmelegítő tészta sajt a sütőben

egy. Előmelegítse a sütőt 175 ° C-ra. Általában sütő - ez a legjobb módja annak, hogy felmelegedjen egy nagy mennyiségű tészta sajt, különösen, ha felmelegszik egy makaróni rakott.

A kép újrafújja a makaróni és a sajt 7. lépést

2. Helyezze a tésztát a sütőben való használatra alkalmas sekély edényekben. Üveg sütés forma - tökéletes lehetőség.

3. Egy kis tejet önt. Adjon hozzá tejet az 1 evőkanál aránya 200 g Macaron és mix. Ugyanakkor hagyja ki ezt a lépést, ha felmelegíti a casserole-t a ropogós kéreggel.

A kép újrafújja a makaróni és a sajt 9. lépése

4. Fedje le a fólia alakját, és tegye a sütőbe. Hogy az edény teljesen felmelegedett, 20-30 percet vesz igénybe.

A kép újbóli felmelegítésére Makaróni és sajt 10. lépés

öt. Egy finom kéregért, adjunk hozzá több sajtot. Megszórjuk a szemcsés sajt tészta rétegét (tökéletesen alkalmas cheddar). 20 perc elteltével távolítsa el a fóliát, és készítsen 10 percet, amíg a sajt elindul, és nem áll le.

Ha azt szeretné, hogy egy kéreg ropogson, keverje össze a reszelt sajtot 2-3 evőkanál földi kekszet fűszerekkel, és csak megszórja az edényt.

3. módszer 3:

Előmelegítő tészta sajt a tányéron

egy. Készítsen vízfürdőt (kész vagy improvizált). A legjobb módja annak, hogy felmelegedjen tészta tészta sajt vagy más tészta krémes mártással - Víz csészealj. Ez egy serpenyő, amely tetején egy másik fazékkal teli vízzel töltött. A design tűzbe kerül, víz az alsó edényben, és felmelegíti a termékeket a felső edényben.

Ha nincs kész vízfürdője, akkor könnyen megteheti magát. Vegyünk egy serpenyőt és egy fém- vagy üvegtálat, amely beilleszthető (vagy egy kisebb serpenyőben). Öntsük a vízbe, de ne túl sok, tedd tésztát egy kis serpenyőbe vagy egy tálba, helyezze egy serpenyőbe vízbe, és tegye a középső tűzre.
Ha valamilyen oknál fogva nem használhat vízfürdőt, gyógyítsa meg a tésztát csak egy serpenyőben, de szorosan figyelemmel kíséri őket.

A kép újbóli felmelegítésére Makaróni és sajt 12. lépés

2. Tegye a megfelelő mennyiségű tészta sajtot a vízfürdő felső részén vagy egy serpenyőben. Melegítsen csak a használni kívánt összeget. Az újra felmelegedés jelentősen rontja az edény minőségét.

A kép újbóli felmelegítésére Makaróni és sajt

3. Add hozzá a makaronamhoz tejes sajttal. Ez segít visszaállítani a mártás nedvességét és krémszínű textúráját. Elkezdeni, önteni és keverni 1 evőkanál tejet egy 200 g makaróni sajttal. Ha a tészta fűtési folyamatában száraz vagy ragadós lesz, akkor több tejet is hozzáadhat.

Ha hozzáadsz fél evőkanál krémolajat, tovább javítja az étel ízét és textúráját.

A gazdag textúra érdekében a tejet könnyű vagy akár zsíros krémmel helyettesítheti.

A kép felmelegítésére Makaróni és sajt 14. lépés

4. Előmelegítse a tésztát egy vízfürdőn vagy csak egy serpenyőben közepes hőben. Folyamatosan figyelj és gyakran keverjük, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet és textúrákat. A lemez típusától függően 3-10 percig tarthat.

Légy türelmes, és próbálja meg, hogy ne feledje a tészta sajtot - különben ők "Leáll" és olajos lesz.

Ha a tészta száraznak tűnik a száraz fűtési folyamatban, adjunk hozzá több tejet, egy evőkanál egyszerre.

A kép újrafújja a makaróni és a sajt 15. lépése

öt. Szezon az elveszett ízek kompenzálására. Még a leginkább finom, előmelegített tészta sajttal elveszíthet egy kis ízét. Hűtés közben hozzáadhat kb. 30 g nagy reszelt sajtot;. A tészta élességét illeti, hogy dörzsölje a fokhagymát vagy a Cayenne bors csipetét.

Figyelmeztetések

Melegítő tészta sajttal, legyen óvatos. A mikrohullámú sütőben az edények nagyon melegek lehetnek. Használ!