Hogyan kell főzni Lasagna (illusztrációkkal) -

A Lazagna népszerű étel, amely sok országban szeret.

Összetevők

450 g édes olasz kolbász (héj nélkül), főtt és zúzott
450 g ricotta sajt vagy otthoni sajt
450 g rántott mozzarella
1 nagy bank szeletelt gomba
Lazagania tészta
Antiprigar spray
2 kicsi vagy 1 nagy mártás bank spagetti
Parmezán vagy romano sajt

Lépések

egy. Sweep elegendő tészta, hogy 4 réteg ellenkezője ellenkező 22 x 30 cm. Körülbelül 2 csomag 16.

2. Külön és megtartja a tésztát.

3. Mix kolbász, ricotta sajt (vagy otthoni sajt), Mozarella sajt és gomba egy nagy tálban.

4. Oszd meg a keveréket három részre.

öt. Fedjük le a kulináris spray-t.

6. Fedje le a lazagany 1/3 mártással.

7. Adjunk hozzá elegendő tésztát az ellenzék aljához.

nyolc. A kolbászok és a sajt keverékének 1/3-ét adjuk hozzá.

kilenc. Ismételje meg a rétegeket 1-3-szor. A kolbászok és a sajt keverékei véget érnek.

10. Adjunk hozzá több 1/3 üvegmártás.

tizenegy. Adjon hozzá egy másik tészta réteget.

12. Adja hozzá a maradék mártást.

13. Megszórjuk a parmezán sajttal.

tizennégy. Fedőfólia.

tizenöt. Készüljön fel a sütőben 40 percig, 175 ° C hőmérsékleten Celsius.

tizenhat. Nyissa ki és főzzük, amíg a parmezán elkezd csavart, körülbelül 5 percig, a sütőtől függően.

17. Hagyja állni 10 perccel a kiszolgálás előtt.

18. Kész.

Tippek

Alternatív megoldásként érdemes a parmezán helyett Romano sajtot vagy parmezán / romano keveréket használni. A zúzott verziók ugyanúgy használhatók, mint egy rács.
Ha megtalálja a Ricotta sajtot, sokkal több, mint otthoni sajt.
Noodle főzés Tippek:

Egy evőkanál olívaolajat vizet adunk hozzá, amikor a főzés megakadályozza a tészta ragasztását.
Ha főzsz tészta "Al dente" (szilárd, de puha), akkor a lasagna jobb lesz.
Miután Lazagany készen áll, öntsön egy szűrőbe, és tegye a hideg alá (nem forró)!Víz. Megállítja a főzési folyamatot.
Óvatosan távolítsa el a tésztát a lehető leghamarabb, és tegye az edényt az etetéshez vagy egy nagy tányér papír törölközővel. Ez megakadályozza a ragaszkodást.

Nyers tészta lasagna segítségével főzhet. Ha lefedi a fóliát, mielőtt a sütőbe kerülne, a főzés során felszabaduló nedvesség is elkészíti a tésztát a tökéletes állapotba. Megtakarítja a lépéseket és az időt.

Bár a Mozarella sajtot előre zúzott, független csiszolás garantálja a minőséget.

Az eredeti ízléshez készítsd el az otthoni mártással, a zeller, a sárgarépa és a hagyma egyenlő részeit, lassú párolt paradicsommal.

Mivel ez a fő lasagna, lehet, hogy további összetevőket szeretne hozzáadni. Két szeletelt olajbogyó két kis bank alkalmas, valamint szeletelt friss paradicsom (add a fólia eltávolítása után. Ellenkező esetben nyers lasagna lesz)

Ha elég vékony, akkor egy lasagna mosogatógépet főzhet. Ez lehetséges.

Hogyan kell főzni lazagany

Összetevők

Lépések

Tippek

Figyelmeztetések

Amire szükséged van