Hogyan kell főzni ásott: 6 lépés (illusztrációkkal)

A Gayage az afrikai konyha sok ételének fő összetevője, különösen Afrika déli és keleti területén. Úgynevezett, mint általában két komponensből áll - víz és kukorica liszt (vagy egy kukorica kalapács), de eltérő konzisztenciája lehet - tészta konzisztencia vagy gabona. Ha a Fed egy másik típusú keményítőből készül, van egy másik helyi neve. Ez egy nagyon telített étel, így nem érezheti az éhség érzését a következő étkezésig. Élvezze a szokatlan és érdekes ízét. Jó étvágyat kívánunk!

Összetevők

Kukoricaliszt
950 ml víz
Hús vagy zöldség

Lépések

egy. Öntsünk egy serpenyőbe, és forraljuk 950 ml vizet.

2. Fokozatosan lépjen be a lisztbe, folyamatosan keverje a fából készült pengét. Ahhoz, hogy bemutassa az összes lisztet, el tudsz távolítani 10-20 percig.

3. Add hozzá a lisztet, amíg nem kapsz vastag tömeget. Ne felejtsd el keverni.

4. Szerezd meg a kívánt sűrűség, de győződjön meg róla, hogy a kapott tömeg vastagabb, mint például burgonyapürével burgonyapürével. Főzzük, amíg elkezd elfogyni a serpenyőből, csak tartsa szem előtt, hogy a tömeg nagyon meleg lesz.