Hogyan kell főzni kukorica krémleveset -

A kukorica krémleves déli hagyományok ételének tekinthető, de hány szakács - hány és recept erre az ételre. Az alábbi receptek többsége azt jelenti, hogy krém vagy tej hozzáadása krémes konzisztencia, bár a szalonnát egyben használják. Természetesen a kukorica krémleveset nem lehet egészséges ételnek nevezni, de kiváló körűen sült csirke, vagy a sütő sült sertéshús.

Összetevők

Dél-kukorica krémleves

Részek: 4

8 kukorica cobs, héj nélkül
2 evőkanál cukor
1 evőkanál liszt
1 pohár zsírkrém
1/2 csésze víz
2 evőkanál sertéshús zsír
1 evőkanál krémolaj
Só és bors ízlés szerint

Egyszerű kukorica krémleves szalonnával

Részek: 6

6 Corn Cobs, Husk nélkül
2 szelet szalonna
Só és bors ízlés szerint

Kukorica krémleves lassú tűzhelyen

Részek: 8

900 g fagyasztott kukorica
230 g krémsajt
1 csésze 2 százalék

tej

1/2 csésze olajos krém
1/4 csésze vaj
3 evőkanál cukor
Só ízlés szerint

Kukorica krémleves zöldhagymával

Részek: 8

12 kukorica cobs, héj nélkül
2 pohár vizet
2 evőkanál sózatlan vaj
1 pohár zsírkrém
2 st. Friss zöld orr kanál

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Déli kukorica krémleves előkészítése

egy. Vágott kukorica Kochanov. Használhat egy kést a zöldség vagy a kerek kés tisztítására, amelyet kifejezetten kukoricára terveztek. Beteg a kokán, hogy a kukorica tejet egy tálban. Használhat egy kést, hogy préselje a lé.

2. Keverje össze a száraz összetevőket. Keverje össze a cukrot és a lisztet egy kis tálban. Ebben a szakaszban sót és borsot adhat hozzá. Átadja a kukoricát és keverjük össze.

3. Átadja a folyékony összetevőket. Adjunk hozzá krémet és vizet a kukoricára és keverjük össze újra.

4. Tegye a sertéshús zsírt a serpenyőbe. Tegye a zsírt a serpenyőre, és melegítsen közepes hőre. Öntsük a kukoricát és csökkentse a tüzet közepesen alacsony.

Ehhez a recepthez nehéz választani a sertéshús-zsír alternatíváját, mivel egyedülálló illata van. A sertéshús zsírt kaphatsz, csak kövér vagy néhány szalonna darabot. A zsír kiemelkedik a sertés főzése során.

A zsír helyett több olajat adhat hozzá. Ebben az esetben adjunk hozzá egy vagy két evőkanál parmezánt és egy kis folyékony füstöt. Tehát füstös illatú és íze lesz a szalonna sótartalmának. Füstölt paprikát is használhatsz folyékony füst helyett.

öt. Forraljuk 30 percig. Melegítse a keveréket, amíg meg nem sűrű. Adjunk hozzá krémes olajat, mielőtt az asztalra szolgálná.

2. módszer a 4-ből:

Az egyszerű kukorica krémleves előkészítése szalonnával

egy. Külön kukorica-kernelek Kochanból. Használjon kést a zöldség vagy egy különleges kukorica tisztító kés tisztításához a kukorica különálló kukoricájához.

2. Vágott szalonna kocka. Vékony vágószalaghoz használjon éles kést. Használhat éles konyhai ollót, ugyanolyan sikerrel.

3. Előmelegíteni szalonna egy nagy serpenyőben. Állítsa be a középső tüzet és adjon hozzá szalonnát.

4. Szalonnát készít. Hagyja a szalonnát a pritigrátig, amíg világosbarna lesz.

öt. Adjunk hozzá kukoricát, sót és borsot. Az edényt kb. 15 percig tolja el, amíg a kukorica lágy lesz.

3. módszer a 4-ből:

Kukorica krémleves készítése lassú tűzhelyen

egy. Vágott krémsajt. Vágott krémsajt nagy kockával. Tedd egy multicookerbe.

2. Helyezze a fennmaradó összetevőket a lassú tűzhelybe. Nincs szükség a kukorica előzetes leolvasztására.

3. Keverjük az összetevőket. Keverje össze az összetevőket. Nem szabad teljesen összekeverniük őket, mivel a főzés hiányosak lesznek.

4. Forraljuk egyszerűen. Forraljuk 4 órát könnyű üzemmódban, interferencia után.

Ha a krémleves túl vastag, öntsön több tejet.

4. módszer 4:

Főzött kukorica krémleves zöld hagymával

egy. Vágott kukorica Kochanov. Használjon kést a zöldség vagy a különleges kukorica tisztító kés tisztításához. Ne dobja el a cocsolát.

2. Tegye a kukoricát egy serpenyőbe. Víz és vaj hozzáadása. Szezonsó és bors.

3. Melegítsen egy serpenyőt közepes hőre. Forraljuk 5-7 percig, néha keverés közben.

4. Énekeljük a cobweb tejet a serpenyőbe. Keresse meg a kés arcát. Próbáljon ki rájuk, amennyire csak lehetséges.

öt. Adjunk hozzá tejszínt és lisztet. Keverjük össze a tejföllel és lisztet a tejben egy ékkel. 1 percen belül forraljuk fel.

6. Beat 2 csésze keverék kukoricából és krémből. A keverőben vegyen 2 csésze kukoricát forró krémmel és lisztet egy püré. Legyen óvatos a forró folyadékokkal, mivel gőzt hozhatnak létre egy keverőben.

7. Öntsük vissza burgonyapürét egy serpenyőbe kukoricával. Kever. Forraljuk 5 percig.

nyolc. Finom vágott zöld hagyma. Keverjük össze egy kukorica keverékkel. Adjunk hozzá sót és borsot az ízléshez.

kilenc. Kész.

Tippek

Ha szeretné, hogy segítsen a gyerekeket, hogy segítsen, hagyja, hogy tisztítsa meg a kukoricát a héjból.
Kukorica kernelek vágása Kochanból, mindig vágja le magad irányába. Azt is ajánlott először vágni Kachan tetejét, mert lapos élekkel kényelmesebb megtartani.