Hogyan kell főzni fehér mártást egy mikrohullámú sütőben

Ebben a cikkben egy fehér mártás receptet talál, amely mikrohullámú sütőben előállítható. Ezenkívül a recept után nem kell mérnie az összetevők mennyiségét milligrammhoz

Összetevők

Liszt
Olaj
1 liter tej

Lépések

egy. Olvad egy darab olajat egy tálba, hogy egy percig egy mikrohullámú sütőben helyezze el. Ha körülbelül 50 g olajat veszel, előállíthat egy liter mártást.

A kép, hogy fehér mártással készítsen fehér mártást a 2. lépésben

2. Távolítsa el a mikrohullámú tálat, és adjon hozzá lisztet. A paszta konzisztenciájának tömege (mint például a mogyoróvaj). Olaj arány és liszt: 1 és 1-50 g liszt: 50 g vaj.

A kép, hogy a fehér mártással a mikrohullámú 4

3. Tegyen egy tál egy mikrohullámú sütőbe, és folytassa a főzési mártást, rendszeresen keverje össze az elegyet ékkel. Az olajjal ellátott liszt keverékének konzisztenciája van a nagy homoknak. Az olajban pörkölt lisztet kell kapnia.

A kép, hogy fehér mártással készítsen fehér mártást az 5. lépésben

4. Add hozzá a tej negyedik részét - ne aggódj, ha a keverékben csomók lesznek, továbbra is jól keverednek.

öt. Tegyen egy tál egy mikrohullámú sütőbe, és folytassa a főzést egy perc alatt, amíg sok vastag konzisztenciát kapsz a csomókkal.Egy habverővel, kapjon keveréket jól eltávolítani az összes csomót.

A kép, hogy fehér mártással készítsen fehér mártást a 6. lépésben

6. Adjunk hozzá egy kis tejet, és folytassa a verést.

A kép, hogy fehér mártással készítsen fehér mártást a 7. lépésben

7. Tegyen egy tál egy mikrohullámú sütőbe, és folytassa a főzést egy perces intervallummal. Rendszeresen megverte a keveréket, és folytassa a főzést, amíg a mártás forog.

A kép, hogy fehér mártással készítsen fehér mártást a 8. lépésben

nyolc. Ha szükséges, adjon hozzá több tejet.

A kép, készítsen fehér mártást a mikrohullámú intro

kilenc. A szósz kész.

Tippek

Ha szeretné főzni a sajtmártással, adjunk hozzá egy kis sajtot a mártás után, forgassa el, amíg a sajt olvad, ne erősítse meg újra.
A mártással forraljuk a végén. Ennek köszönhetően homogén krémes konzisztenciája lesz.

Amire szükséged van

mikrohullámú sütő
Misch a mikrohullámú sütőhöz
Venchik