Hogyan kell szárítani a kaporot -

A kaporot széles körben használják a nyugat-európai, kelet-európai és skandináv konyha ételeiben.Szárazod, és illóolajokat készíthet magokból. A sütőben vagy a mikrohullámú sütőben a szabadban száríthatja.

Lépések

1. módszer 3:

Hogyan kell szárítani a kaporot a szabadban

egy. Öntsünk egy napot a betakarítás előtt. Jó megszórjuk a víz kaporait, hogy öblítse le a szennyeződést és a bogarakat.

2. Vágja le a kapor leveleit reggel, amíg a nap szárított. Ehhez használjon éles konyhai ollót. Ha meg akarsz szárítani és magokat, vágott esernyőket.

3. Alaposan öblítse ki a kaporot. Ezután törölje szárazra papírtálkákkal, lebomlik egy törülközőt. Hagyjuk szárítva 3 percig.

4. Kösse össze az 5-10 gallya gumi kis kötegeit. Győződjön meg róla, hogy a kapor teljesen száraz, különben nedvességet kaphat a szárítás helyett.

öt. Vásároljon kis barna papírcsomagokat. Az alján, hogy néhány nagy rés, hogy a levegő belépjen.

Ha azt tervezi, hogy a házat a házban tervezi, akkor nem tud papír táskákat vásárolni. Ha megcsalja, a csomagok - jó módja annak, hogy megvédje a külső hatásoktól. Ezenkívül a gallyak nem esnek száradáskor.

6. Csomagoljon be egy papírzsákot a gerenda körül, és kösse össze a gumiszalagot. Kapornak le kell lógnia a leveleket. Kívánatos, hogy ne érintse meg a papírt, mivel a levegő behatol a levelekbe.

7. Húzza ki a kötegeket száraz, jól szellőző helyen, például a verandán vagy az alagsorban. Hagyja őket 2 hétig szárítani.

nyolc. Távolítsa el a kapót, ha könnyen összeomlik. Kézzel elválasztott szárított napernyők a kapor levelekből.

kilenc. Különálló magokat az esernyőktől, és tegye őket egy hermetikus üvegbe. Tegye a leveleket egy másik jarra. Tartsa őket sötét száraz helyen.

3. módszer 3:

Hogyan kell szárítani a kaport a sütőben

egy. Gyűjtsd össze a friss kaport, mint az első módszer.

2. Öblítse le, törölje le a kaporot, és hagyja megszáradni.

3. Előmelegítse a sütőt 43 ° C-ra vagy kevesebbre. Ha van egy dehidrator, akkor a sütő helyett használhatja. Nézd meg az utasításokat, milyen hőmérsékletet kell tenni.

4. Tegye a sütőlapon lévő sütőlapon. Öntsük a kapót, és egyenletesen terjesszék abnormálisan.

öt. Küldj egy sütőlapot. Ha nagyon felmelegszik, hagyja az ajtót Ajar. Száraz kapor 2-4 óra.

6. Kövesse rendszeresen a kaport. Készen áll, amikor könnyen összeomlik.

7. Eltávolíthatja a kaporot a sütőből, és hűvös. Helyezze a szárított kaport az üvegbe, és használja, hogyan működik a fűszerezés. Húzza ki magokat a kaporszínekből, ha illóolajat szeretne készíteni.

3. módszer 3:

Hogyan kell száraz kapni egy mikrohullámú sütőben

egy. Öblítse le a kaport vízzel, és törölje szárazra egy konyhával törölközővel.

2. Keressen egy nagy edényt, amely illeszkedik a mikrohullámba. Tegyen két papírtörlőt rá.

3. Öntsük a kaporot egy tányéron, egyenletesen terjeszteni. Fedjük le a papírtörlővel.

4. Tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe 4 percig, állítsa nagy teljesítményt.

öt. Szerezd meg a mikrohullámot, és ellenőrizze, hogy DILL DRY. Ha nem, tegye a mikrohullámú sütőt 2 percig. Amikor a kapor készen áll, összeomlik, ha megérinti.

6. Hagyja lehűlni a kaporot, majd helyezze hermetikus tartályba. Mikrohullámú sütő, alkalmas 2-4 hét. Ha a sütőben vagy a levegőben szárítják, akkor hosszabb ideig tartják.

Amire szükséged van

Víz
Konyhai olló
Zsírpapír
Papírzacskók
Radír
Fattyú
Sütő
mikrohullámú sütő
Konyhai törölközők / papírtörlő
A füves üvegek
Nagy étel
Dehydrator (opcionális)