Hogyan kell használni a kaporot -

Kapor (anethum graveolens) - egy olyan közös növény, amely nagyon könnyű növekedni.Friss leveleket, virágokat és doppe magokat használnak főzéshez és gyógyszerekhez.A mediterrán térségben termesztett millennikák.A kaporot nemcsak az illata miatt, hanem sok más tulajdonság miatt is használják.

Lépések

1. módszer 6:

Ötletek használata kapor levelek

egy. Fűszerzés a halak számára. Használjon friss kaport a pácolási halakhoz, valamint a sütéshez vagy a halakhoz való folyamatos gallyakhoz.Különböző kaporolható a halszószhoz.

2. Forró káposzta saláta.Adjon hozzá egy evőkanál kacsa vágott leveleket a kedvenc forró káposzta saláta.

3. Készítsen uborka vagy növényi mártást, és adjunk hozzá kapót a mártással, tejföllel vagy krémsajtot.

4. Javítsa kedvenc burgonyasaláta receptjét, ha friss kaporot ad hozzá.

A 6. módszer 6:

Ötletek a kaporvirágok használatával

egy. Marinate uborka kaporral. Tegye a kaporvirágot a bankok alján, amikor marinat uborka. Jól néz ki, és kellemes illatot ad.

2. A káposzta, a brokkoli és a burgonya salátái dekoratív elemeként használjon kaporvirágokat.

3. Díszítse uborka és zöldségszétek ételeket.

3. módszer a 6-ból:

Ötletek a szárított kaporos magok használatára

A kapor magvak teljesen vagy zúzódhatnak.

egy. Készítsen kapocs ecetet hozzáadásával 0,5-1 teáskanál földi kapor magot ~ 1 liter ecet. 3 hétig ragaszkodik.

2. Készítsen rozs kenyeret kaporral. Rawing nyers tésztát olvasztott vajjal és 1 teáskanál földi magvakkal szárítva.

3. Különböző káposzta saláta, hozzáadva 1 kanál földi magot a kapor.

4. Az uborka marinádjának teljes magjainak hozzáadása az uborka frissítőbbé teszi az uborkát.

öt. Rágja meg a kapor magokat, hogy megszabaduljon az emésztési rendellenességektől. Tegye a csipetnyi kapor magokat az arc mögé, és rázza őket.Dill - Ismert orvoslás az emésztési zavarhoz.

6. Készítsen teát a kaporból, hogy megszabaduljon a Colic-tól a csecsemőkben. Tegye az evőkanál földi magot egy csésze forró vízzel, és ragaszkodjon fel fél órára. Tea. Adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, és keverjük fel az oldódást. Adjunk egy gyermek 2 evőkanál lehűtött dople teát, hogy megmentsük a rendellenességről és a gázokról. Tartsa a teát a hűtőszekrényben.

A 6. módszer 6:

A kapor levelek előkészítése és tárolása

egy. Gyűjtsük össze a kapor leveleket, ha a sárga golyók a növényekre keletkeznek.

Válassza ki a zöld egészséges szárakat, és vágja ki a teljes szárat kissé a legalacsonyabb ágak alatt, kerti ollóval vagy egy secateurrel.
A virágok, ha csak levelekre van szükséged.

2. A boltban válasszon sötétzöld és bolyhos leveleket, nem sárga és szárított.

3. Tegye a kaporok szárát vízzel, mint a virágok, mint a virágok, amíg készen állsz használni őket.

Tegye a kapacitást a hűvös helyre.

Minden nap cserélje a vizet.

A kaporot körülbelül 3 napos vízben tárolják.

4. Mossa le a szárakat hideg folyó víz alatt, és dobja ki a sárga leveleket.

öt. Olvassa el előre a receptet, hogy megtudja, hogy milyen formában van szüksége kapor levelek.

Ha csak levelekre van szükség, szakítsa meg a leveleket a szárból.A bolyhos levelek egészének és apróra vághatók.

A szárak hasznosak lehetnek más receptekhez.A hosszú szárakat rövidebbre vágják.

5. módszer 6:

A kaporvirágok előkészítése és tárolása

egy. Gyűjtsön össze virágokat, amelyek csak kinyíltak és fényes sárga árnyalattal rendelkeznek.

Ha csak virágokra van szüksége, használd a növényeket a növényekről.
Ha egy darabig virágokat fogsz tárolni, hagyja el a szárakat és tegye a vízbe.
Ön is felveszi a virágokat egy tartályba vízzel, és egy tároló hűtőszekrénybe tegye több órán át.

2. A virágokat óvatosan hidegen folyó víz alatt kell mosni, és hagyja, hogy szárítsa meg őket.

3. Ha marketing virágokat fogsz használni, vágja le a szárakat olyan közel a virágokhoz, amennyire csak lehetséges.A szárak szálakkal hasznosak lehetnek dekoratív célokra.

6. módszer 6:

A kaporos magok előkészítése és tárolása

egy. Gyűjtsük össze a magokat, amikor elkezdenek megváltoztatni a színezést zöld barna, de mielőtt a földre esnek.

Tartson egy tál száraz kaporos virágot, és vágja le őket, hogy egy tálba esnek.Néhány magvak kiléphetnek a virágokból.
Távolítsa el a maradék vetőmagokat, óvatosan rázza őket, és húzza ki az ujjaikat.Megszabaduljon a száraktól.
Terje a magokat a sütéshez egy rétegben, és sütjük őket 93 ° C-on fél órán keresztül.
Adja meg a magokat, hogy lehűljön és bomlik üveg- vagy műanyag edényekbe sűrű fedéllel.
Tartsa a bankokat hűvös és sötét helyen.

2. Őrölje meg a kapor magokat néhány receptekben.

Használjon konyhasarkot vagy chopperet.

Ha nincs szükség a szükséges technikával, tegye a magokat a műanyag zacskóba, helyezze a szilárd felületre, és a magokat a kalapáccsal.

3. Óvatosan mérje meg a szükséges mennyiségű kapormagot.

4. Adjunk hozzá pontosan annyi magot, amennyire szükséges a recept.

öt. Kövesse a boltban vásárolt kaporos magok eltarthatóságát, és csak kis mennyiségben vásároljon. Használja a kaporos magokat egy évig a gyártó után vagy a csomagolás megnyitása után.

Tippek

A kapor szárított magjai megtalálhatók a polcokon, fűszerekkel bármely élelmiszerboltban.Ön is megszáríthatja magokat.
A kapor egy éves növény. Ha elhagyja a növényeket, nem távolítod el, akkor a kaporos új növények a bukott magokból származnak.Dill tavasszal érlelődik.
A nyár végén a kapor megtalálható a boltban vagy a kertjében. Ez egy szezonális növény, amelyet nehéz megtalálni más évek óta, ezért élvezze az aromáját, ha tudsz.
Friss kapor található a nyár közepén.Ellenőrizze a receptet, nem kell mind a kapor, mind a virágok levelét használnia.
A bors chopper is megközelítheti a kapormag csiszolását.
A kaporos virágok csak nyáron találhatók.Csak frisseket használnak.
A vágás után azonnal használjon kaporvirágokat.

Figyelmeztetések

A terhes nők nem ajánlották a kaporot orvosi célokra nagy mennyiségben, de nincsenek korlátozások az edényekben.A nagy mennyiségű kapor használata méhcsökkentést okozhat.

Amire szükséged van

Olló
Akut kés
Vágódeszka
Konyhai robotgép