Hogyan készítsünk görög gyirokat

A görög gyros ilyen típusú szendvics található, amelyre görög éttermekben és más helyeken találhatók. Általában a pita (pita) használatával történik, nagyon finomak.

Összetevők

250 g marhahúsfilé, ram filé és csirkemell
4 evőkanál olívaolaj
6 nagy gödör (zsebekkel vagy anélkül. Zsebre van szükség, hogy a szendvicsek ne legyenek olyan rendetlenek.)
3/4 pohár joghurt
1/2 csésze kis uborka
Egy citromlé
1 csésze reszelt saláta
1 apróra vágott piros íj
1 nagy paradicsom szeletelve 6 darabból

Lépések

egy. Hőrács.

2. Sattail a só és a bors húsa, olívaolaj hozzáadása.

3. Kenje el az italokat a fennmaradó olajban.

4. Tegye a húst a grillre és sütjük 2 percig mindkét oldalon.

öt. Tegye a gödör és sütjük 2 percig mindkét oldalon.

6. Mix joghurt, uborka és citromlé egy tálban.

7. Megszórjuk a sót és a borsot.

nyolc. Terjessze a kapott mártást minden Pete számára.

kilenc. Oszd meg a húst minden hatalomra.

10. Szerezd meg az egyes gödrök salátával, hagymával és paradicsommal.

tizenegy. Kész.

Tippek

A recept jelzi az eredeti mártást, de más szószokat kereshet.

Amire szükséged van

Töltő / hús tál
Grill (vagy serpenyő)