Hogyan kell főzni Vasabi -

Vasabi - egy erős és nagyon illatos fokozatú Khrena Rod Japánból, amely egy fényes zöld színű, és add, hogy a sushi és más ázsiai ételek. A Vasabi-t fűszerként használják, mind a pépes keverékek és mártások fő összetevőjeként, akut akut és illatanyagot ad.

Vasabi könnyen főzhető. A Wasabi tésztát a természetes gyökérzöldségből vagy porból készítheti, vagy alternatív receptet használhat Vasabi utánzáshoz, amely magában foglalja a fehér torma, mustár és zöld élelmiszerfesték. Ez az utolsó keverék hasonló az előfőzött pasztához "Vasabi" megvásárolható az élelmiszerboltban.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Friss vasabi paszta

egy. Válassza a Wasabi gyökeret. Válasszon egy szilárd rizóma friss, nem lassú levelekkel. Ezek a gyökerek alig vásárolnak, mert Vasabi Japánban, Kanada néhány régiója és az USA. Mindazonáltal látogasson el a helyi ázsiai élelmiszerboltokba, és talán szerencsés vagy.

2. Távolítsa el a leveleket a gyökérből, levágja egy késsel. Opcionálisan dobja ki a leveleket - lehet enni, és kiegészítő összetevőt készíthet a salátákra. Száríthatja őket is később.

3. Készítsen Vasabi-t, hogy készen álljon a használatra. Mossa meg a rhizische-t. Vágjon semmilyen dudorokat vagy hajtogatást. Száraz rizóma vasabi.

4. Használja a finom törlést, hogy megragadja a kívánt mennyiségű vasabi.

öt. Gyűjtsd össze a vasabi-t. Formálja és nyomja meg a gyapjút a labdába.

6. Hagyja Csabi-t kb. 10 perccel az asztalra való bejelentkezés előtt. Ez növeli az illatot.

2. módszer a 4-ből:

Illessze be a valódi por vasabi-t

egy. Keverje össze egyenlő mennyiségű wasabi és vízpor. Használjon mérő kanálokat az egyenlő számú összetevők mérésére egy kis tálban vagy tartályban.