Hogyan kell főzni burgonyasalátát

A burgonyasaláta nagyon finom és kielégítő étel, amely ideális, mint egy szendvicshez vagy egy tálba egy nyári piknikhez. A burgonyasaláták végtelen sokfélesége van, és mindegyik nagyon finom. Ha szeretné tudni, hogyan kell főzni burgonyasalátát, egyszerűen kövesse ezeket a lépéseket.

Összetevők

Hozzávalók egyszerű burgonyasaláta

  • 1,35 kg kis fehér burgonya
  • 1 csésze majonéz
  • 1/4 csésze verem
  • 2 st. L. dijoni mustár
  • 2 st. L. Teljes gabona mustár
  • 1/2 csésze szeletelt friss kapor
  • 3 C. L. Sololi
  • 2 C. L. Fekete bors
  • 1/2 csésze apróra vágott zeller
  • 1/2 csésze apróra vágott piros íj

Összetevők ropogós burgonya saláta

  • 9 közepes burgonya Yukon Gold
  • 1 bank (320 ml) kondenzált krémleves a zellerből (Campbell`s®)
  • 3/4 csésze majonéz
  • 1/4 pohár ecet
  • 1/2 C. L. Fekete bors
  • 2 szeletelt zeller
  • 1 szeletelt kis zöld bors
  • Szeletelt zöld toll 2 közepes izzók
  • 2 szeletelt tojás hegesztett csavarozott

Hozzávalók burgonyasaláta gomba és sonka

  • 12-15 közepes vörös burgonya
  • Zöld tollak 4-izzók
  • 10 közepes champignons
  • 100 g félig szárított paradicsom olajban (folyadék egyesítenie kell)
  • 3 szelet füstölt sonka
  • 1 kis kukorica bank
  • 1/2 piros paprika
  • 1/2 Édes zöld bors
  • 4 cikk. L. majonéz
  • 2 st. L. tejföl
  • 2 C. L. Teljes gabona mustár
  • 2 C. L. édesem

Összetevők a sós burgonya saláta számára

  • 6 nagy burgonya yukon arany
  • 3 bolgár paprika
  • 10 közepes champignons
  • 100 g félig szárított főtt földimogyoró olajban (folyadék)
  • 3 szelet füstölt pulyka
  • 1 kis pot borsó
  • 1/2 piros lukovitsa
  • Zöld tollak 1/2 izzók
  • 4 cikk. L. Mustár
  • 4 cikk. L. Szója szósz

Lépések

1. módszer a 4-ből:
Egyszerű burgonyasaláta
  1. A kép, hogy a burgonya saláta 1. lépése
egy. Mossuk meg 1,35 kg kis fehér burgonyát. A burgonyasaláta elkészítéséhez nincs szükség a burgonya tisztítására, mivel a héja gazdag illatát ad salátaként.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 2. lépés
    2. Forraló burgonya. Amint a burgonya hegesztett, vegye ki a forró vízből, szárítsa meg és várjon, amíg lehűl. Várjon legalább 15 percig.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 3. lépése
    3. Tankolás. Keverjük össze 1 csésze majonéz, 1/4 csésze verem, 2 st. L. Dijon Mustár, 2 ST. L. Teljes szemcsés mustár, 1/2 csésze szeletelt friss kapor, 1 óra. L. sók és 1 óra. L. Fekete bors. Ébredjen az összetevőknek a krémmártás konzisztenciájához.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 4. lépése
    4. Vágott burgonyát fél alatt. Amint a burgonya lehűl, félig vágja le a gumót. Ha a burgonya nagy, vágja le 4 részre.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 5. lépése
    öt. Tegye a burgonyát egy nagy tálba.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 6. lépése
    6. Öntsük a burgonyát töltőanyagot. A felszívódásának burgonya.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 7. lépése
    7. Add 1/2 csésze apróra vágott zeller, 1/2 csésze apróra vágott piros íj, 2 óra. L. sók és 1 óra. L. bors. Alaposan keverjük össze, hogy az összetevők egységesek legyenek, és a saláta vastag, krémes konzisztenciát szerzett.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 8. lépése
    nyolc. Fedjük le és tegye a hűtőszekrény több óráig. Ez lehetővé teszi az összetevők keverését.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 9. lépése
    kilenc. Szolgál. Ezt a finom burgonya saláta hideg vagy szobahőmérsékletet is elküldheti.
  • 2. módszer a 4-ből:
    Ropogós burgonya saláta
    1. A kép, hogy a burgonya saláta 10. lépése
    egy. Mosó 9 közepes burgonya Yukon Gold.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 11. lépése
    2. Forraló burgonya. Amint a burgonya hegesztett, vegye ki a forró vízből, cserélje ki a vizet egy szűrő segítségével, és várjon, amíg hűvös.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 12. lépése
    3. Tiszta burgonya. Tisztítsa meg a hámozott burgonyát. Elég könnyű forgatni. Ha azt szeretné, hogy a saláta impregnáljon a héja aromájával, ne tisztítsa meg a burgonyát.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 13. lépése
    4. Tankolás. Keverjük össze egy nagy tálban 1 bank (320 ml) kondenzált krémleves a zeller (Campbell`s®), 3/4 csésze majonéz, 1/4 csésze ecet és 1/2 óra. L. Őrölt feketebors. A homogén tömeg kialakulása előtt alaposan keverje össze az összetevőket.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 14. lépése
    öt. Vágja a burgonyát kockákkal. Vágja a burgonyát kis kockákon.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 15. lépése
    6. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket a tankoláshoz. Hozzáadjuk burgonyát, 2 szál apróra vágott zeller, 1 szeletelt kis zöld bors, szeletelt zöld toll 2 közepes izzók és 2 szeletelt tojás hegesztve csavarva. Keverjük össze az összetevőket alaposan, hogy egyenletesen vannak feltöltődve.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 16. lépése
    7. Fedjük le és helyezze a hűtőszekrénybe. A legjobb eredmény elérése érdekében hűtsük le ezt a salátát 3-4 órára, vagy akár éjszaka.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 17. lépés
    nyolc. Szolgál. Tálaljuk ezt a finom éles burgonyasalátát egy barbecue vagy pikniken.
  • 3. módszer a 4-ből:
    Burgonyasaláta gomba és sonka
    1. A kép, hogy a burgonya saláta 18. lépése
    egy. Mossuk 12-15 közepes vörös burgonyát. A burgonyasaláta elkészítéséhez nincs szükség a burgonya tisztítására, mivel a héja gazdag illatát ad salátaként.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 19. lépése
    2. Forraló burgonya. Amint a burgonya hegesztett, vegye ki a forró vízből, szárítsa meg és várjon, amíg lehűl.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 20. lépése
    3. Tankolás. Keverjük össze egy kis tálban. 4 cikk. L. majonéz, 2 st. L. tejföl, 2 óra. L. teljes gabona mustár és 2 óra. L. édesem. Keverjük össze, hogy vastag, homogén tömeg legyen.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 21. lépés
    4. Keverje össze a zöldségeket és a sonkát. Tegyünk egy nagy tál kis szeletelt zöld toll 4-ömösök, vágva 10 közepes Champignon kocka, 100 gplu-szárított paradicsom olaj (folyadék nélkül), 3 szeletelt szelet füstölt sonka, 1 kis kukorica lehet , a zöldpaprika piros és fele fele. Keverje össze az összetevőket.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 22. lépés
    öt. Vágja a hűtött burgonyát közepes méretű darabokra.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 23. lépés
    6. Adjunk hozzá burgonyát zöldségek és sonka keverékéhez. Alaposan keverjük össze.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 24. lépése
    7. Adjunk hozzá benzinkút a keverékhez. Keverjük össze alaposan a salátát, hogy az összetevőket egyenletesen mártással borítják. Tartsa keverve, amíg a saláta el nem éri vastag.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 25. lépése
    nyolc. Fedjük le és tegye a hűtőszekrény több óráig. Ez lehetővé teszi a Saladu állni.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 26. lépésben
    kilenc. Szolgál. Ezt a finom grill csirke saláta, ropogós kenyeret vagy egy nagy pohár szeretett teát használhat jég- vagy fehérborral. Ha a saláta marad, a lehető leggyorsabban tegye a hűtőszekrényben.
  • 4. módszer 4:
    Fűszeres burgonya saláta
    1. A kép, hogy a burgonya saláta 27. lépésben
    egy. Wash 6 nagy burgonya Yukon Gold.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 28. lépés
    2. Forraló burgonya. Amint a burgonya hegesztett, vegye ki a forró vízből, szárítsa meg és várjon, amíg lehűl.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 29. lépése
    3. Tiszta burgonya. Tisztítsa meg a hámozott burgonyát. Elég könnyű forgatni. Ha azt szeretné, hogy a saláta impregnáljon a héja aromájával, ne tisztítsa meg a burgonyát.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 30. lépése
    4. Tankolás. Keverjük össze egy kis tálban 4 st. L. mustár és 4 st. L. Szója szósz. Keverje össze az összetevőket, mielőtt vastag tömeg.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 31. lépés
    öt. Keverje össze a maradék összetevőket egy tálba etetéshez. Tegyen egy tálba 3 szeletelt édes paprika, 10 szeletelt kocka közepes champigons, 100 g félig szárított főtt földimogyoró olajban (folyadék nélkül), 3 szeletelt füstölt pulyka, 1 kis üveg borsó , 1/2 szeletelt vöröshagymák és szeletelt kockák zöld toll 1/2 izzók. Keverjük össze, hogy az összetevők egyesüljenek.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 32. lépése
    6. Vágja a burgonyát közepes méretű darabokra. Most, hogy lehűlt, megfelelőbb darabokra vághatja.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 33. lépése
    7. Keverjük össze a burgonyát zöldségekkel és pulykával. Alaposan ötvözze az összetevőket.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 34. lépése
    nyolc. Adja meg a tankolás más összetevőkhöz. Keverjük össze a töltést burgonyával és egyéb összetevőkkel, amíg a vastag, krémes saláta.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 35. lépése
    kilenc. Fedjük le és tegye a hűtőszekrény több óráig. Ez lehetővé teszi a Saladu állni.
  • A kép, hogy a burgonya saláta 36. lépése
    10. Szolgál. Tálaljuk ezt a csirke salátát mázban, zöldbabban vagy más körettel.
  • Tippek

    • A burgonya saláta-, például szeletelt savas vagy édes savanyúságokat is felvehet, kaporral, reszelt sajttal, főtt tojással, pár polka pontokhoz vagy szeletelt zöldbabhoz főzve.
    • Egy egészségesebb saláta főzésére cserélje meg a tejföllel a majonéz és a természetes joghurtot.
    • Amint forraljuk burgonyát, adjunk hozzá egy pár evőkanál ecetet egy teáskanál cukorral és egy teáskanál sóval, hogy javítsák a burgonya ízét.
    • Vagy erősítse meg az ízt egy nagyobb számú egyszerű vagy mézes mustárral.
  • Ha a tankolás túl vastag, hígítod tejjel.
  • Helyettesítheti a mézet és a mustárt teljes méz mohón.
  • Forrási vagy elegendő ecetet megöli botulizmus toxin, de ez nem segít a baktériumok formájában vita képes újra fertőzni termékeket, amelyek nem a hűtőben.
  • Ezekkel a receptekkel 4-6 adagot készítesz. Szükség esetén növelje az összetevők számát.
  • Figyelmeztetések

    • Legyen óvatos, amikor a burgonyát mikrohullámú vagy serpenyőből eltávolítja. Pár forró forró víz!
    • Legyen óvatos a kések használatakor. Különösen a fiatalabb gyermekeknél.
    • Tartsa a burgonyasalátát a hűtőszekrényben, ha nem adja meg azonnal, hogy elkerülje a káros kórokozók baktériumok lehetséges növekedését.
    • Figyelem - A botulizmus komoly paralitikus betegség, baktériumok által okozott bakteriátok, amelyekben előállított "anaerob körülmények" (A baktériumok reprodukálására a levegő nem szükséges, például a paszta majonézben). Ez elősegíti a helytelen tárolót (nem a hűtőszekrényben) és az előkészítést (nyers összetevők, piszkos edények és t.D.). A bakteriitoxin-botulizmus az olajban konzerv olajokban is tartalmazható, nem egy erős savas oldatban (ecet) és sók.
    • Az ecet sóval (opcionális) nagyon jó eszköz a konyhai készülékek és a munkalapok tisztításához, de mindkét összetevő hozzájárulhat a nem rozsdamentes acélból készült eszközök korróziójához.
    Hasonló publikációk