Hogyan kell használni egy kő pizza -

A pizza kő sütése segít csodálatos pizzát főzni és még sok más! Ez nem csak kiváló főzési felület, hanem olyan eszköz is, amely lehetővé teszi, hogy az edénye egyenletesen maradjon a sütőben. Itt van egy rövid és egyszerű útmutató arról, hogyan lehet maximálisan kihasználni a csodálatos főzési eszközt.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Pizza kő segítségével

egy. Tegyen egy kő pizzát a szokásos sütőre. A pizza és a cookie-k előkészítéséhez a felső központi polc tökéletes. A kenyér, a zsemle és más termékek főzéséhez a középső polcok a központban a legjobb megoldás.

2. Kezdje a hideg sütővel. Soha ne helyezzen hideg kő pizzát egy forró sütőben, mivel a hősztrájk miatt összeomlik.

Valójában győződjön meg róla, hogy a pizza kő soha nem vonatkozik az éles hőmérsékletváltozásokra. A fagyasztott pizza elhelyezése a pizza kőre szinte ugyanolyan valószínűsége, hogy megrepedt a kő, mint egy hideg kő szobája egy forró sütőben. A fagyasztott pizza jobb, ha jobbra főzzük a racken.

3. Előmelegítő sütő (ha szükséges) egy pizza kővel.

A kép címet használjon Pizza Stone 4. lépést

4. Helyezze a terméket egy kőre pizza pengével. Ne kenjen zsírral vagy olajjal. A kenyér és a ropogós pizza esetében hozzáadhat néhány kukoricalisztet a jobb eltávolítás érdekében.

Talán lesz egy kis agility szokni, de a pizza lapocka - egy sor eszközt szóló, a pizza tésztát egy kő. Három különböző típusú péksütemény található: fa egy rövid fogantyúval, hosszú fogantyúval és fémmel. Egy hétköznapi ember számára, aki otthon főz, egy rövid fogantyúval ellátott fa lapát valószínűleg megfelel a legjobbnak.

Ha nem szeretné használni a kukoricalisztet a tesztben, akkor rizst is használhat. Rizs liszt - kiváló módja annak, hogy ne ragadja meg a tésztát.

A kép címet használjon pizza kő 5. lépése

öt. Hagyja a kő pizzát a sütőben, amíg teljesen hűvös. Nem kellene hozzáadnia, ahogy hozzáadhatja "Egy tégla sütő hatása", amely valójában segíti a sütő mentését és terjesztését egyenletesen. Az edényeket, edényeket, edényeket, süteményeket és így egyenesen egy kőre helyezheti.

2. módszer a 4-ből:

Tisztítsa meg a kő pizzát

egy. Használjon fém spatulát, hogy eltávolítsa a kő felületére ragadt ételeket. Természetesen szükséges, hogy szükséges legyen, mivel a pizza kője meglehetősen hűvös lesz a feldolgozáshoz.

2. Soha ne használjon mosogatószert. A pizza kő tisztítható és csak víz. Tiszta szivacs Távolítsa el az élelmiszer vagy a szennyeződés maradványait csak vízzel. Ne próbálja meg eltávolítani az olajokat, nem szükséges. A fennmaradó olaj a kő, sőt, segít a kő megtartásában és egy védőfólia létrehozása.

3. Ne hagyja, hogy a pizza kő túl hosszú ideig legyen. Egyszerű elhagyja a vizet elég. Ha a pizza kő, az áztatás során túl sok nedvességet vesz igénybe, akkor a következő fűtéssel a sütőben feltörhet.

A kép címe Használja a pizza kő 9. lépését

4. Ne aggódj, ha a foltok megjelennek a kőben. Foltok a kő a pizza elég normális és szinte elkerülhetetlenek. Ezenkívül, olyan, mint a becsület- vagy tapasztalati pontok jele, vagyis a főzéshez tartozó készség igazolása.

öt. Tegye vissza a kőzetet a sütőbe, ha tisztítás, és tartsa biztonságos helyen ritka módon. Tegyél egy kő pizzát a sütőben, még akkor is, ha más ételeket főzök. Csak sütjük őket a kő tetején. A nehezebb ételekhez, mint a sült, mozgassa a kő pizzát az alsó állványra a főzés előtt.

3. módszer a 4-ből:

Improvizált kő vásárlása pizza számára

egy. Óvatosan mérje meg a sütő belső részét. Tudnod kell, hogy mennyi helyet kell dolgoznod, mielőtt választana egy kőzetet. Sajnálom, ha egy kőből vásárolsz, akkor meg fogod érteni, hogy a sütőed nem elég nagy neki.

2. Keressen egy kőt egy boldogtalan felületen.A pizza reklámja meglehetősen drága lehet. Ha olyan emberekből származik, akik fontosak a pizza ízéhez, és nem a kő megjelenése, akkor 200 és 400 rubel áron vásárolhatod. Elindíthat egy keresést bármely otthoni áruházban, mint például a Home Depot vagy Lowe`s.

Határozottan a kőért, keresse az agyagot vagy a palacsintákat. A kerámia csempe nagyon jól működik, mint a legtöbb kövekkel a felirattal "Természetes agyag és pala."

3. Válasszon boldogtalan karriert. Az üvegezett karrier kövek vezetnek, ami mérgező. Általában el kell kerülni az ételek főzésével.

A kép címe Használja a pizza kő 14. lépését

4. Döntse el, hogy egy nagy kő vagy néhány kisebb köveket szeretne vásárolni. Bár egy nagy kő lehet esztétika, de több kis kövek sokoldalúak. Néhány kis köveket küldhetsz különböző polcokon a sütőben - elnyelik a hőt, ami azt jelenti, hogy kikapcsolhatja a sütőt, és melegen fogsz menni, a kőből a felesleges energia égetése nélkül. Számos kis kövek hozzájárulnak egy egyenletesebb hőeloszláshoz.

öt. Használja a kézműves pizzát, mint bármely más kereskedelmi kő. Élvezze a pizzát, a francia kenyeret, a sütiket, a szarvakat és még sokan másokat.

4. módszer 4:

Ha a pizza a felszínről csúszik

egy. Formáljon pizzát, ahogy tetszik.

2. Győződjön meg róla, hogy egy villa tésztát öblítse ki, hogy ne legyen buborék a sütőben.

3. Ne tegye meg a töltést.

4. Csak egy réteg a tésztát a kőre. Hagyja elkészíteni öt percig.

öt. Húzza ki a sütőt a lapáttal.

6. Töltse be az összetevőket félig elfogadható tésztára. A félig produktív kéregnek könnyen le kell csúszni a sütőbe, az extra súly ellenére.

Tippek

Ha úgy dönt, hogy a pizzát a sütőön kívül tartja, tudja, hogy törékeny. Tartsa azt a helyszínen a lakásban, ahol nem fog esni.

Figyelmeztetések

Ne használja a kést vagy a vágót a pizza a kőre. A vágás előtt mindig hűtsük le a szerszámok felületét. A vágószerszám megsérül, még akkor is, ha nem károsítja a pizzát.