Hogyan mentse el a túlságosan vizes rizset -

Ha túlságosan vizes, nedves vagy ragadós rizs, nem szabad elutasítani. Lehetséges, hogy a rizs még mindig megmenthető - például megpróbálhatod a felesleges vizet. Ha nem sikerült megszáradnia a rizst, akkor más finom ételeket készíthet. De néha sajnos, a rizs csak forralnia kell. Vannak titkok a főzési rizsben. Használja őket, és a rizs mindig morzsolódik.

Lépések

1. módszer 3:

Íze

egy. Ha túl sok víz van egy serpenyőben, el kell zárni. Távolítsa el a fedelet a serpenyővel úgy, hogy a felesleges folyadék elpárologjon. Kutya tüzet, és folytassa a főzést körülbelül öt percig. A főzés végére a felesleges víz ki kell dobnia.

2. A felesleges víz összeolvad, a rizset finom szitán vagy szűrőre dobva. Ha egy serpenyőben rizzsel, még mindig sok extra folyadék van, telepítsen egy mosogatót vagy szűrőt finom lyukakkal egy mosdóval vagy egy finom lyukakkal, dobja vissza, és adjon vizet a vízhez. Körülbelül egy percet vesz igénybe. Ön kissé rázza ki a szitát az oldalra, hogy a víz könnyebb áramlása.

Ebben a szakaszban még mindig lehet menteni. Ha a víz nem teljesen felszívódik a rizsben, akkor semmi sem fog többet tenni.

3. Ha a rizs összeolvad, akkor hideg vízzel öblíthető. Ha a rizs túl ragadós és ragadt, megemésztette. Miután sovány rizst és összeolvadt a felesleges folyadékot, öblítse le a hideg víz sugár alatt a szűrőben. Óvatosan ömlesztett rizsszemek ujjal.

4. A felesleges víz eltávolítása érdekében helyezze a rizst a sütőbe 5 percig. Ha a rizs még mindig túlságosan vizes vagy nedves, a felesleges víz elpárologtatható a sütőben. Állítsa be a hőmérsékletszabályozót 180 ° C-ra. Terjessze a rizst a sütés sima rétegére vagy a sütés formájára, és tegye be a sütőt 5 percig.

öt. Rizs új részét hegesztsük. Bizonyos esetekben a rizs mentése nem működik. Ha van ideje, forraljuk újra a rizst, és tedd az előbbi, túl vizes rizst a műanyag tartályba, zárja be a fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba. Használható más finom ételeket.

A főtt rizs 4-5 napos hűtőszekrényben és a fagyasztóban - hat hónapig tárolható.

3. módszer 3:

Használja az emésztett rizst más edényekben

egy. Kapcsolja be a főtt rizst sült. Előmelegíti a növényi olajat egy serpenyőben. Fry fokhagyma, íj és gyömbér az átláthatósághoz. Adjunk hozzá zöldségeket, például sárgarépát vagy polka pontokat, valamint szükség esetén egy evőkanál szójaszószot. Fokozatosan, egy kanállal, adjunk hozzá rizst a zöldségekhez és keverjük. Amint az egész rizs egy serpenyőben volt, és a gőz volt, az edény készen áll!

Készítsen rizs pudingot. Tedd a rizst a tűzhelyre, és melegítsen fel egy kis tűzre. Adjunk hozzá 3 szemüveget (735 g) teljes tej, 1 csésze (245 g) krém és 1/2 csésze (100 g) cukor. Adjunk hozzá egy egész palack vanília. Növelje a tüzet a középső és a főzni puding körülbelül 35 perc, keverés rendszeresen.Távolítsa el a vanília podát és hűvös pudingot a kiszolgálás előtt.

Mielőtt vanília hozzáadása a pudinghoz, vágja le a podát és távolítsa el a vetőmagot. Adjunk hozzá magokat a pudinghoz külön és a hüvely maga, így a puding egyenletesen áztatják a vanília aromáját.

3. Torta rizs crackerekből. A rizs elosztása ellentétes egy nagyon vékony réteggel és felhalmozódik. Sütjük a rizs 2 órán át 100 ° C-os hőmérsékleten. A készenléti rizstartályt kis darabokra kell bontani, majd 200 ° C-os hőmérsékleten sütjük egy sütőbe. Amint a rizs kekszek felugrik a felszínre, távolítsuk el őket, és lebomlanak egy papír törölközőt, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat. A kekszek készen állnak!

4. Főzzük zöldségeket. Mix 1 csésze (175 g) rizs pürével 2 szemüveggel (200 g) kész vörös bab, 1 üveg (175 g) kukorica, 3 szelet finom apróra vágott fokhagyma, 1/3 csésze (20 g) finoman szeletelt szárított paradicsom. Adjunk hozzá egy csipet bazilika, 1/2 teáskanál (3 g) Zira és 1 teáskanál (6 g) sók. A hibákat és a süteményt közepes hőre 6 percig mindkét oldalon.

3. módszer 3:

Hogyan főzzük a tökéletes rizst

egy

A főzés előtt öblítse le a rizst hideg vízzel. Öntsük a rizst egy szitán vagy serpenyőben, és hideg vízzel öblítse le a felesleges keményítő eltávolítására. Így a rizs nem ragadja meg és forduljon zabkásag.

Ha mossa rizst egy serpenyőben, óvatosan ürítse ki a vizet és írja be az új vizet. A főzés előtt meg kell öblíteni több vizen.
Ha öblítse le a rizst szitában vagy szűrőben, óvatosan megrázza és keverje össze a gabonát, hogy a víz szabadon áramlik.

2. Tartsa be a gabonafélék és a víz arányait. Minden pohár rizsre körülbelül 1 ½-1 ¾ pohár vizet kell vinni (350-400 ml). A kerek rizs, a vizet egy kicsit kevesebbet kell bevenni, és a barna - egy kicsit több. Próbálja meg, hogy ne öntsön vizet, különben rizs lesz hegesztve.

3. Forraljuk fel a rizst közepes hőre. Ne kapcsolja be a hubot teljes erővel, gyorsabban erre a rizsre nincs hegesztve. Erős tűzön, a rizs egyenetlenül másol, és még éghet is. Lassan forraljuk rizset.

4. Lovaglás a fedél és a serpenyő konyhai törülköző között. A rizs után forog, várjon, amíg a vízszint kissé csökken a gabonafélék szintjén. Ha ez megtörténik, címke a serpenyő és a fedél között tisztítsa meg a konyhai törülközőt. A törülköző elnyeli a kondenzátumot, amely a fedelet és a serpenyő falain alakul ki. A többlet kondenzátum is rizs vizességet is tesz.

Győződjön meg róla, hogy a törülköző szélei nem sikerültek a lemezeket. Tüzet okozhat. Sweep lógó élek törölközők a fedél alatt.

öt. 15 perccel a tűz elforgatása után. Távolítsa el a rizst a lemezről, és tartsa további 5 percig a fedél alatt. Ezután távolítsa el a fedelet és a résköteget. Rizs készen áll a takarmányra.

A főzés után a fedél alatti rizs, nem lesz túl nedves az alsó és túl száraz felülről.

6. Vásároljon Risovarka-t. rizsfőző Lehetővé teszi, hogy a tökéletes rizst felkészítse a tökéletes rizst, a fő dolog, hogy megfeleljen a gabonafélék és a víz helyes arányának. Ricewood vásárolható a háztartási termékek, háztartási gépek üzleteiben vagy online.

Figyelmeztetések

Soha ne hagyja a rizst a tűzhelyen felügyelet nélkül. Ne hagyja el a konyhát, amíg a rizst sörfül.