Hogyan tárolhatsz chipeket a göndör káposztából
A göndör káposztából származó zsetonok nagyon hasznos és finom kilátás nyílik a snackre. Azonban hihetetlenül nehéz tárolni. Annak érdekében, hogy a zsetonok ropogók maradjanak, fel kell készülned őket a főzés előtt. Teljesen száraz levelek elindítása. Ha szeretne hozzáadni a zseton ízét, keverje össze a kis részecskéket további összetevőkkel, és hagyja el a zseton többi részét. Várjon, amíg a zsetonokat szobahőmérsékletre hűtjük, mielőtt eltávolítaná hermetikus tartályba. Tegye a kapacitácia nyers rizs aljára, hogy a zsetonok ne kerüljenek ki. A tárolt chipek frissítéséhez gyógyítsa meg őket a sütőben, alacsony hőmérsékleten 15-20 percig.
Lépések
3. rész:
Mentse a zsetont ropogósegy. A zsetonok főzése előtt alaposan száraz káposzta. Tehát, hogy a göndör káposztából származó zsetonok ropogók maradnak, mielőtt főzniük kell őket teljesen szárítva. Használja a centrifugát, hogy szárítsa meg a saláta leveleit, vagy alaposan blokkolt papírtörlővel.

2. Mielőtt elkezdené a főzési chipeket, távolítsa el az összes szárat a káposztából. A göndör káposzta szárai nagy mennyiségű nedvességet tartalmaznak, rosszul kakasodnak, és ezek közül a zsetonok táncolhatnak. Vágja le a szárakat, és készítsen zsetonokat a levelekből.

3. Ne dolgozzon fel a növényi olajat abszolút minden levelével. A főzés során csak a kulináris permetet használja, vagy keverje össze a leveleket kis mennyiségű növényi olajat. Ha a sütés után meg szeretné oldani a zsetonokat, permetezni a kis zsetont az ecettel, akkor adjunk hozzá több olajat, vagy megszórjuk őket sajttal.

4. Egyenletesen terjeszti a leveleket ellenkezőleg. Ne ütközze le a leveleket egy csomóban - tegye őket sima réteggel. Szükség esetén sütjük a zsetonokat több féllel. Ha a levelek egymásra fekszenek, akkor mozoghatnak és lágyíthatnak.
3. rész: 3:
Tartsa megfelelően a zsetonokategy. Győződjön meg róla, hogy a zsetonokat teljesen lehűtették, mielőtt eltávolítaná őket a tároláshoz. Ha a forgács hőmérséklete meghaladja a szobát, akkor ha a tárolási kapacitásban van, akkor biztosan figyelmen kívül hagyják. A felesleges hő miatt a chipek lágyak lesznek.

2. Tartsa a zsetonokat hermetikus kapacitásban a hét folyamán. A göndör káposztából származó zsetonok fűszerek nélkül jobb szobahőmérsékleten vannak tárolva. Egy héten belül tárolhatók, de jobb, ha az elkövetkező napokban élvezheti ízlését.

3. Távolítsa el a zsetonokat a hűtőszekrényben, ha elpusztíthatatlan összetevővel keverje össze őket. Ha beállítja a zsetonokat a romlandó összetevőbe (például sajt), távolítsa el őket a hűtőszekrénybe.

4. Próbálja meg a zsetonokat tárolni papírzacskóban. Egyes szakértők tanácsot adnak a zsetonok tárolására a papírzacskóban szobahőmérsékleten. A papír felszívja az extra nedvességet, amelynek köszönhetően nem állnak vissza.

öt. Tegye a tartály nyers rizs aljára. A zsetonok nyers rizsel való tárolása meglehetősen gyakori és bizonyított gyakorlat, amely lehetővé teszi számukra, hogy megóvják őket ropogós. A rizs felszívja a nedvességet, és nem teszi lehetővé a chipek küldését.

6. Dobja el a zsetonokat, ha túl nedves vagy elrontott. Ha nem fűszerezett zsetonja van, és a sütőben szárították őket, vagy a gyümölcsök szárítójába, hamarosan romolnak. Azonban nem lehet, hogy nem tudhatóak, megállíthatják a ropogós és végül táncolni.
3. rész: 3:
Melegítsd a zsetonokategy. Előmelegítő sütő 80 ° C-ra. Mielőtt forgatná a zsetont a sütőben, fel kell melegíteni. Ha alacsony hőmérsékleten felmelegíti a zsetonokat, ismét ropogós és nem emlékezhető meg.

2. Melegítsen annyi zsetont, amennyit csak akarsz enni. Ha egyszerre nem eszik az összes zsetont, akkor nem szabad melegíteni az egész játékot. Melegítsen csak az enni kívánt részt, és a többi tárolót eltávolít.

3. Helyezze ki a zsetonokat egy sütőlapon pergamenpapírral. Helyezze ki a zsetonokat a sima rétegre, és ne ütközz meg őket egy csomóba. Ha a zsetonok egymásra fekszenek, hallani őket kisebb részekkel.

4. Előmelegítés 15-20 perc. Fordítsa a fényt a sütőben, és nézze át az ablakon, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a zsetonok nem égnek. 15-20 perc elteltével a zsetonok újra és ropogók lesznek.