Hogyan készítsünk banán zsetonokat -

A banán zseton finom, ropogós banán bögrék, amelyek különböző módon készíthetők: sütjük, sütjük vagy főzzük mikrohullámú sütőben. Természetesen a készítménytől függően az ízlés és az egészségügyi ellátás szempontjából eltérőek lesznek.Ebben a cikkben megmutatjuk Önnek többféleképpen, hogyan kell főzni ezt a csodálatos snacket.

Összetevők

Kérjük, vegye figyelembe, hogy néhány recepthez és más receptekhez szükséges érett banán szükséges.Ez nagyon fontos.

Sült banán chips

3-4 érett banán
1-2 Commed citrom

Sült banán chips

5 zöld éretlen banán
1/4 teáskanál kurkuma por
Fryer Oil (jó választás lesz mogyoróvaj)

Sült édes banán chips

5 zöld éretlen banán
1 teáskanál só
2 csésze fehér cukor
1/2 csésze barna cukor
1/2 csésze víz
1 fahéjas bot
Fryer Oil (jó választás lesz mogyoróvaj)

Fűszeres banán zsetonok mikrohullámú sütőben

2 zöld éretlen banán
1/4 teáskanál kurkuma por
Só ízlés szerint
2 evőkanál olívaolaj

Banán zseton fűszerekkel

Kissé enyhén túllépett banán
1-2 citromlé
Kedvenc fűszerek, például fahéj, szerecsendió vagy gyömbér

Lépések

1. módszer az 5-ből:

Sült banán chips

egy. Melegítő sütő 80-95 ° C-ra. Alacsony hőmérséklet nem furcsa, hanem szárított banán. Készítsen sütőlapot, helyezze el a pergamenpapírt vagy a szilikon formát.

2. Tiszta banán. Vágja a banánt vékony körökre. Próbáld meg, hogy a körök ugyanolyan vastagságúak legyenek. Így jobbak lesznek.

3. Épp ellenkezőleg a köröket. Terjessze őket egy rétegben, ne tegye egymást.

4. Banánok friss citromlével.A gyümölcslé segíti a zsetonjaidat, és további ízlést adnak nekik.

öt. Helyezze a sütőlapot.Készítsen zsetonokat egy óra múlva. Ellenőrizze a készenlétük mértékét egy óra múlva, és ha még nem állnak készen, továbbra is sütjük.

A főzési idő a körök vastagságától függően változhat.

6. Távolítsa el a sütőlapot. Adjon zsetort hűlni. Valószínűleg a banán zseton még puha és lédús lesz, de hűvösnek minősülnek.

2. módszer 5:

Sült banán chips

egy. Távolítsa el a héját a banánból. Tedd őket nagyon hideg vízbe.

2. Vágott banánt sima bögrékre. Helyezze vissza őket a vízbe. Adjunk turkát.

3. Tartsa a banánt vízben 10 percig. A vizet leeresztjük, és a bögréket kész törölközőt helyezzük, hogy megtartsuk a nedvességet.

4. Előmelegítő olaj. Helyezze a banánt az olajba több körre (ne öntsön mindent egyszerre). Adjunk hozzá és adjunk be banánt zajt.

öt. Ismételje meg az eljárást, amíg hamisítja az összes banánt.

6. Tegye a zsetonokat egy papírtörlőre.

7. Adjon zsetort hűlni. Miután hűvösek, a chipek enni vagy menteni egy pártot.Ehhez helyezze őket lezárt tartályba, például egy üvegedényben vagy egy reteszes csomagban.

3. módszer 5:

Sült édes banán chipek

egy. Távolítsa el a héját a banánból. 10 percig jéggel sózott vízbe helyezzük őket.A jég azonban gyorsabban olvad majd a só miatt, de a víz hideg marad.

2. Vágja a banánt vékony körökre. Próbáljon meg ugyanazt a vastagságot.

3. Tegye a bögrét a rácsra. Adj nekik egy kicsit száraznak.

4. Hőolaj. Helyezze a banánt az olajba kis részekre, és 2 percig sütjük őket, vagy amíg aranyszínűvé válnak.

öt. Távolítsa el a zsetonokat zajjal.Tegye a zsetonokat papírtörlőre, és adjon olajszalagot.

6. Cukorszirup készítése. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá whiteshar, barna cukrot és fahéjat. Tegyen egy serpenyőt egy gyenge tűzre, amíg a cukor fel nem oldódik, és nem fordul meg szirupra. Távolítsa el a tűzből.

7. Dip a sült banán cukorszirup.Próbálja meg a szirup fedett zsetonokat minden oldalról.

nyolc. Tegye a zsetonokat a pergamenpapírral borított rácsra. Adjon zsetonokat hűlni és keményíteni.

kilenc. Mostantól a forgácsokat az asztalra szolgálja, vagy távolítsa el a tárolást. Ehhez helyezze őket lezárt tartályba.

5. módszer 5:

Fűszeres banán zsetonok mikrohullámú sütőben

egy. Tedd a banánt a héjba, és vádolják egy serpenyőben.Öntsön egy serpenyőbe, hogy lefedje a banánt, és forralja a banánt 10 percig.

2. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből. Adjon vizet hűteni.

3. Távolítsa el a héját. Vágja a banánt vékony körökre. Próbáld meg, hogy a körök ugyanolyan vastagságúak legyenek, hogy egyenletesen készüljenek.

4. Öntsük az olívaolajjal és szórjuk meg a kurkumaikat.Só ízlés szerint.

öt. Spread a chipeket egy lapos lemezre, amely alkalmas a mikrohullámú sütőben. Helyezze őket egy rétegbe, és ne érintse meg egymást.

6. Ellenőrizze a lemezt a mikrohullámú sütőbe.Készüljön fel nagy teljesítményre 8 percig.

Minden két percben vesz egy lemezt, és fordítsa el a zsetonokat.Szükséges mindkét oldalon jól felkészült.

Különösen éber az utolsó két percben, hogy a zsetonokat égették.

7. Távolítsa el a mikrohullámú zsetonokat. Adj nekik hűvösek és keményen keményítik őket.

nyolc. Szolgálhat.Öntsük zsetonokat egy kis lemezre.Ha eltávolítani szeretné a tároló zsetonokat, akkor helyezze őket lezárt tartályba.

5. módszer 5:

Banán zseton fűszerekkel

Szüksége lesz egy dehidratáló (elektromos készülék szárított gyümölcs).

egy. Tiszta banán. Vágja őket sima vékony szeletekkel.Vegye figyelembe, hogy a vékonyabb, annál jobb.

2. Helyezze a bögrét a dehidratálóba. Helyezze őket egy rétegbe, hogy ne érintsük egymást.

3. Spray egy kör-monogramlé. Ezután megszórjuk őket felülről a kedvenc fűszerekkel, például a reszelt szerecsendióval. Ha lehetséges, használjon friss fűszereket.

4. Száraz zsetonok 57 ° C hőmérsékleten 24 órán át. Készen állnak, ha a karamell színek teljesen szárítják.

öt. Terjessze őket a rácsra, és hagyja lehűlni.

6. A zsetonokat az asztalra lehet felszolgálni, vagy távolítsa el a tárolást. Ehhez helyezze őket egy hermetikus üvegbe vagy csomagba. Akár egy évig is tárolhatók.

Tippek

A banán chipek tisztességes időintervallumban tárolhatók, feltéve, hogy hermetikus tartályban vannak tárolva. De ne tartsa túl sokáig, mert jobb ízűek, ha csak főtt, mint több hónapos tárolás után.
Hogy a víz nagyon hideg volt, öntsük be több jégkockát.És így a víz még hidegebb, használjon fém tálat.